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楼主: 辛辣

幸福在♥锅♥~#1788>墨鱼炒乌冬面

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发表于 13-12-2011 11:46 PM | 显示全部楼层
近来很喜欢煮一道多多料的菜
就一道菜解决一餐。。。简单方便
昨晚翻阅食谱,在《一块有趣的五花肉》食 ...
辛辣 发表于 13-12-2011 11:43 PM


    一块有趣的五花肉
    有酒的菜
    千里香
    不懂,突然感觉很武侠。哈!(纯属个人意见)
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 楼主| 发表于 14-12-2011 12:10 AM | 显示全部楼层
一块有趣的五花肉
    有酒的菜
    千里香
    不懂,突然感觉很武侠。哈!(纯属个人意见)
柠檬绿茶 发表于 13-12-2011 11:46 PM



哈哈。。。看你这么写
确实有这样的feel
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发表于 14-12-2011 01:07 AM | 显示全部楼层
近来很喜欢煮一道多多料的菜
就一道菜解决一餐。。。简单方便
昨晚翻阅食谱,在《一块有趣的五花肉》食 ...
辛辣 发表于 13-12-2011 11:43 PM



    甜甜。。。
人家要。。。。。。。那只美腿。。。可以吗???
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发表于 14-12-2011 08:56 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 Piggy80 于 14-12-2011 09:00 AM 编辑
一条条的青椒和青色灯笼椒的味道相差很多的
这样的青椒味道不会很重的



一餐只有这道菜。。。 ...
辛辣 发表于 13-12-2011 10:03 PM


那。。。那。。。那。。。我闭起双眼拿起一口吞下去
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发表于 14-12-2011 09:14 AM | 显示全部楼层
千里五香肉。。。
看起来很下饭!
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发表于 14-12-2011 09:33 AM | 显示全部楼层
咖哩鸡

材料:鸡腿3只,鸡半只,马铃薯5粒
调味料:咖哩鸡香料(RM3),椰浆300ml,水适量,盐适量

做 ...
辛辣 发表于 10-7-2011 11:08 PM



这个很有食欲呢!
我喜欢吃
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发表于 14-12-2011 09:35 AM | 显示全部楼层
还是忍不住,跑去popular买下了孟老师的100道小蛋糕
回到家,就开始动手做了里面的其中一道《小炸弹》

...
辛辣 发表于 7-8-2011 10:29 PM



  烤的很漂亮呢!
刚刚好不会泄出来
要是我一定泄出杯外
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发表于 14-12-2011 09:52 AM | 显示全部楼层
这一道真好赞。。三种肉类都是我喜欢的,还有黄酒、绍兴酒来助兴。。一定香喷喷了。。。请问高汤你用怎样的材料熬呢?
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发表于 14-12-2011 09:59 AM | 显示全部楼层
刚拿了你的 虾米豆豉蒸猪肉 食谱, 不过请问什么是银虾酱??   可以用其他代替或不放吗??
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发表于 14-12-2011 10:17 AM | 显示全部楼层
真是千里香噢。。。
   香味飘到古晋来了。。。 看起来很好吃ne!
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发表于 14-12-2011 01:08 PM | 显示全部楼层
 
我要多多汁拌饭, 

香喷喷的呢。。。。

外加朵朵香菇要下去有淡淡的酒香。
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发表于 14-12-2011 01:32 PM | 显示全部楼层
我家都收很多罐头
每次收到过期

哎哟哈哎哟哈
有趣有趣真有趣
我看到跟我一样肥的肥肉
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发表于 14-12-2011 04:24 PM | 显示全部楼层
我在千里以外就闻到香气了
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 楼主| 发表于 15-12-2011 12:50 AM | 显示全部楼层
甜甜。。。
人家要。。。。。。。那只美腿。。。可以吗???
lim72 发表于 14-12-2011 01:07 AM


你偷看美腿啦

那。。。那。。。那。。。我闭起双眼拿起一口吞下去
Piggy80 发表于 14-12-2011 08:56 AM


不要勉强吃啦
挑了青椒再吃
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 楼主| 发表于 15-12-2011 12:55 AM | 显示全部楼层
千里五香肉。。。
看起来很下饭!
swinter 发表于 14-12-2011 09:14 AM

这个很有食欲呢!
我喜欢吃
儿娘 发表于 14-12-2011 09:33 AM


来来来。。。不要客气
我盛饭给你们啦
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 楼主| 发表于 15-12-2011 12:56 AM | 显示全部楼层
烤的很漂亮呢!
刚刚好不会泄出来
要是我一定泄出杯外
儿娘 发表于 14-12-2011 09:35 AM


不要放的太满就可以啦
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 楼主| 发表于 15-12-2011 01:03 AM | 显示全部楼层
这一道真好赞。。三种肉类都是我喜欢的,还有黄酒、绍兴酒来助兴。。一定香喷喷了。。。请 ...
白娘 发表于 14-12-2011 09:52 AM


谢谢白娘为我加分打气

高汤
材料:老母鸡一只(切块),大葱2粒(去皮),姜8-10片,水5000ml

将全部材料放入锅内熬煮3-4小时即可

p/s: 可以把高汤分好几份,收在结冰箱的位置
可以保存3-4个月
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 楼主| 发表于 15-12-2011 01:05 AM | 显示全部楼层
刚拿了你的 虾米豆豉蒸猪肉 食谱, 不过请问什么是银虾酱??   可以用其他代替或不放吗??
kuan3278 发表于 14-12-2011 09:59 AM



那道菜的特别之处在于银虾酱

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 楼主| 发表于 15-12-2011 01:08 AM | 显示全部楼层
真是千里香噢。。。
   香味飘到古晋来了。。。 看起来很好吃ne!
舒蓝 发表于 14-12-2011 10:17 AM


要不要专机飞过来吃

 
我要多多汁拌饭, 

香喷喷的呢。。。。

外加朵朵香菇要下去有淡淡的酒香。
Piggy80 发表于 14-12-2011 01:08 PM


这道菜的汁蛮多下的
可以当汤来喝

我家都收很多罐头
每次收到过期

哎哟哈哎哟哈
有趣有趣真有趣
我看到跟我一样肥的肥肉
38隐形人 发表于 14-12-2011 01:32 PM


噢。。我家会留到过期的反而是酱料
不是肥啦。。。是丰满

我在千里以外就闻到香气了
wkloh 发表于 14-12-2011 04:24 PM


要不要过来吃饭
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发表于 15-12-2011 08:31 AM | 显示全部楼层
不要放的太满就可以啦
辛辣 发表于 15-12-2011 12:56 AM



我试过放8分满,有时候会涨得很高泄出
有时候又发的不够满。
总是捉拿不准。
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