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阿汤上菜咯~后脸皮又加了几样简单又普通的小菜

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发表于 10-1-2010 09:53 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 tomblue 于 28-1-2010 04:34 PM 编辑

在这里看到很多好吃的料理。。自己手痒痒也来开一个楼,记录下自己的作品。
我平时工作日都没时间下厨,只有周末才七手八脚的给老公做饭。
毕竟还是在学习中,所以多多指教哦。。

目录:
薄荷蛋花汤
黑椒鸡翅
清炒西洋菜
西洋菜茎红枣排骨汤
东炎鸡腿
蒜米蚝油烫小白菜
清仓库的西式简单早餐
清淡鸡翅糙米粥
乱炒姜丝酱油鸡腿
又是清仓库之炒杂菜
清炒红苋菜
清蒸金鲳鱼
参须乌鸡汤
青菜炒豆鼓鱼
70%成功的卤鸭
黑椒羊扒
隔很多夜的炒饭
大葱煎鸡蛋
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 楼主| 发表于 10-1-2010 10:04 PM | 显示全部楼层
10/1/10 星期日
午餐。。
薄荷蛋花汤。
喝这汤时特别想念妈妈。。

黑椒鸡翅。

清炒西洋菜。老公最喜欢的西洋菜。。好贵吃哦。。



晚餐
西洋菜茎红枣排骨汤。
把中午的西洋菜叶和茎分开,叶子拿来清炒,茎就拿来煲汤咯。清清淡淡的很好吃。

东炎鸡腿

蒜米蚝油烫小白菜。之前煮剩下的小白菜和一点菜心花。差不多要干坏了,太老了不能炒。所以赶快烫来吃咯。。
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发表于 10-1-2010 10:30 PM | 显示全部楼层
恭喜lz開新樓
我也是很喜歡吃西洋菜,
我媽媽也是會把菜葉拿來炒,每次我都覺得不夠吃
還有還有,你煮的菜我都很喜歡
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发表于 10-1-2010 10:31 PM | 显示全部楼层
嗨,又有新人了~欢迎~

你好像餐餐都要有汤哦~
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 楼主| 发表于 11-1-2010 08:26 AM | 显示全部楼层
恭喜lz開新樓
我也是很喜歡吃西洋菜,
我媽媽也是會把菜葉拿來炒,每次我都覺得不夠吃
還有 ...
fulfill328 发表于 10-1-2010 10:30 PM



谢谢你捧场。。
其实这是我第一次吃西洋菜。。
那天去Jusco看到有卖,老公说要,所以就买来试试看咯。。
我乱煮一通,只会弄很简单的菜。收集食谱慢慢研究咯。而那些比较需要技巧的,就等老公教我。他很会煮哦,但偏偏不肯下厨帮我。
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 楼主| 发表于 11-1-2010 08:29 AM | 显示全部楼层
嗨,又有新人了~欢迎~

你好像餐餐都要有汤哦~
liontnl 发表于 10-1-2010 10:31 PM



多多指教!
汤嘛。。。碰巧而已啦
大多数是一褒汤吃两餐。。
我老公喜欢汤汁配饭,所以煮的东西通常都会比较有汤汁的。。。
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发表于 11-1-2010 09:57 AM | 显示全部楼层
欢迎欢迎~~~

一汤,一肉,一菜~~~
均匀哦~~~
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发表于 12-1-2010 01:44 PM | 显示全部楼层
虽然是家常小菜,不过都煮的很花心思哦,欢迎,我们一起学习吧!
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发表于 12-1-2010 10:14 PM | 显示全部楼层
谢谢你捧场。。
其实这是我第一次吃西洋菜。。
那天去Jusco看到有卖,老公说要,所以就买来试试 ...
tomblue 发表于 11-1-2010 08:26 AM

西洋菜真的很容易炒,只要放蒜米就很好吃了
第一次試了好吃,接下來的日子會常買了吧
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发表于 12-1-2010 11:34 PM | 显示全部楼层
恭喜楼主开新楼!我又能够偷师了!!
不过,我还没有勇气开楼啦!!!
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 楼主| 发表于 13-1-2010 08:20 AM | 显示全部楼层
欢迎欢迎~~~

一汤,一肉,一菜~~~
均匀哦~~~
小星99 发表于 11-1-2010 09:57 AM



    碰巧而已啦。。
通常我只是一菜一肉。。要不然就两个菜,甚至两个肉。。老公很挑食,这个又不喜欢吃,那个又不要吃。。所以我很难随心所欲的买菜咯。。
不过我大多数会煮比较有汤汁的,他吃不下太干的饭菜哦。。好像老人家一样

虽然是家常小菜,不过都煮的很花心思哦,欢迎,我们一起学习吧!
LamAngeline 发表于 12-1-2010 01:44 PM


我只会煮简单的小菜 连煎蛋都煎不好,变成炒蛋了。。
其他那些需要“高技巧”的还得老公教我。。他的厨艺很好噢,但偏偏不帮我下厨,还整天讥笑我说“不需要煮什么好吃的,你煮得到来吃就好啦!”

西洋菜真的很容易炒,只要放蒜米就很好吃了
第一次試了好吃,接下來的日子會常買了吧
fulfill328 发表于 12-1-2010 10:14 PM


嗯,是还好啦。。有点涩的感觉咯。。
不会常买来吃吧。。很贵吃呢。。

恭喜楼主开新楼!我又能够偷师了!!
不过,我还没有勇气开楼啦!!!
babyroz 发表于 12-1-2010 11:34 PM


我只是一时无聊而已。。
因为结婚前都没真正下厨,收集了很多食谱也没有拿来试。。
所以现在就觉得很新鲜,很好玩咯。。虽然很累,要收要洗的。。。但我真的很有兴趣,所以会努力学习的。。大家要多多指教哦!
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发表于 13-1-2010 06:42 PM | 显示全部楼层
碰巧而已啦。。
通常我只是一菜一肉。。要不然就两个菜,甚至两个肉。。老公很挑食,这个又不 ...
tomblue 发表于 13-1-2010 08:20 AM

我家這個也是很挑的,很難煮到合他心意的菜,
所以有時想到要煮甚麼是很煩的,
叫他講要吃甚麼我就煮,他又講不出,
每次就他問我,我問回他
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 楼主| 发表于 17-1-2010 11:15 PM | 显示全部楼层
14.1.10星期四,N9的公共假期。。

由于我和老公乘着这个假期要好好的把家里收拾干净,购物等等。。所以就随便弄点东西吃就是了。。。
早餐:最后两粒鸡蛋,最后的5条小香肠,还有最后的面包。。。为了要清理“存货”,就随便把这些做早餐咯。。再加上麦片+美禄,还蛮饱的。。


午餐:老公说前几天吃太油腻了,所以想吃清淡的。。况且我们又忙到要死,索性褒粥咯。。翻翻冰箱,还有两个鸡翅膀。。好啦,就褒清淡的鸡粥啦。。


晚餐。。。
回家婆家吃饭。。没拍照。。
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 楼主| 发表于 17-1-2010 11:32 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 tomblue 于 17-1-2010 11:42 PM 编辑

16。1。10星期六。。。

家里装铁门,然后老公又和朋友一整天忙着做狗笼。。。况且老公说他朋友只能吃马来人的食物,所以我们也一起去吃了咯。。不用煮

17。1。10星期日。。。

狗笼做不好,老公心情很差哦。。
他说没什么胃口吃饭,随便弄点东西吃就是了。。但我知道,如果我真的随便弄的话,他真的会发火了咯
出去外面吃了早餐,到巨人买了点东西,顺便买了一点菜。。

午餐:


乱煮的姜丝酱油鸡腿。。


几个星期前买的菜,快发黄了。。所以全部参在一起炒好了


我们只有两个人吃饭,所以选择吃糙米咯。。(绿康宝养生健康米)


晚餐:


清蒸金鲳鱼。。加了妈妈做的糯米酒。。好吃!


清炒红苋菜,也加了酒哦。


粗茶淡饭,别见怪哦
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发表于 18-1-2010 09:31 AM | 显示全部楼层
糙米饭,很健康哦。。。
不是每个人都喜欢的。。
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发表于 18-1-2010 10:23 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 youngmummy88 于 18-1-2010 10:25 AM 编辑

欢迎楼主开帖哦~
你的老公跟我老公一样pattern!都是要配汤吃饭。
没有汤就吃到喉咙要阻塞一样!哈哈~~
所以我差不多每天煮汤,没有煮汤就煮很多汤汁的菜
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 楼主| 发表于 18-1-2010 12:32 PM | 显示全部楼层
糙米饭,很健康哦。。。
不是每个人都喜欢的。。
小星99 发表于 18-1-2010 09:31 AM



    嗯,是咯。。因为很粗糙的关系。。
但只有我们两个人吃饭,所以比较舍得一点点啦

欢迎楼主开帖哦~
你的老公跟我老公一样pattern!都是要配汤吃饭。
没有汤就吃到喉咙要阻塞一样!哈哈~~:lo ...
youngmummy88 发表于 18-1-2010 10:23 AM


就是嘛
如果没有汤汁的话,他就会煮热水泡bovil或妈蜜汤咯。。
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发表于 18-1-2010 01:31 PM | 显示全部楼层
雖然lz說是粗茶淡飯,但是卻非常合我的胃口
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 楼主| 发表于 18-1-2010 01:52 PM | 显示全部楼层
回复 18# fulfill328

谢谢你的捧场。。。
我老公都不珍惜的,每次都说“煮得到来吃就好啦!”
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发表于 18-1-2010 02:09 PM | 显示全部楼层
回复  fulfill328
谢谢你的捧场。。。
我老公都不珍惜的,每次都说“煮得到来吃就好啦!”
tomblue 发表于 18-1-2010 01:52 PM

不用客氣,
我能明白自己辛苦煮了一餐之後,吃的人只是為了填飽肚子而吃的心情,
所以現在我也不再挑剔媽媽煮的食物了
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