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Big Apple Donut

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发表于 20-5-2009 02:20 AM | 显示全部楼层 |阅读模式




甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!

大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!

Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。

总之,原味的冰川是必试的口味之一。
榴櫣口味全球独家

全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?

然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。

程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。

Big Apple地址:
八打灵再也(The Curve、1-Utama)
吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)

巴生-Bukit Tinggi Jusco
芙蓉2-Jusco
吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)


甜蜜陷阱

有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。

但试过的人都懂,他们师出同源,

只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。
`
他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。

那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……

走·进·糖·果·屋#

Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco CaviarMint、ChocoCaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……
回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!

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 楼主| 发表于 20-5-2009 02:21 AM | 显示全部楼层






















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发表于 20-5-2009 12:31 PM | 显示全部楼层
我吃过。。。可是忘记什么味道了。。。不错下。。。
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发表于 20-5-2009 05:00 PM | 显示全部楼层
请问楼主是BIG APPLE集团里的什么职位呢???这贴有很大的广告嫌疑。我误会了??还是真的???

我只知道先是JCO在印尼先有。然后大马的BIG APPLE把JCO整个concept和设计全部“参考”过来(我用词已经很客气了哈哈)。这个是事实。

但我并不讨厌BIG APPLE啦,只是觉得整个“参考”有点不好咯。大苹果也是唯一在KELANTAN可买到的品牌DONUT咯,也谢谢啦

最近比较喜欢krispy kreame他们家的ORIGINAL口味实在太好了

[ 本帖最后由 MoveMove 于 20-5-2009 05:22 PM 编辑 ]
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发表于 20-5-2009 05:06 PM | 显示全部楼层
还有我觉得BIG APPLE在咖啡这一环并没有放心机,就只因名字里有COFFEE而随便卖咖啡。

觉得JCO在咖啡这一环做得比较专业
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发表于 21-5-2009 03:02 PM | 显示全部楼层
其实现在无论哪1间的donut多大同小异,所以没有特定的牌子说特别好吃
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发表于 22-5-2009 01:51 AM | 显示全部楼层
曾经一直买来吃
很久都没有买了
绿茶的不错,巧克力,黑芝麻,咖啡的也不错
榴莲的不是很好,草莓的有点甜
新山这里的都没有什么人买了
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 楼主| 发表于 22-5-2009 01:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 MoveMove 于 20-5-2009 05:00 PM 发表
请问楼主是BIG APPLE集团里的什么职位呢???这贴有很大的广告嫌疑。我误会了??还是真的???
我只知道先是JCO在印尼先有。然后大马的BIG APPLE把JCO整个concept和设计全部“参考”过来(我用词已经很客气了哈 ...


因爲我很喜歡big apple的donout, 所以才po跟大家分享。。。
在我家正對面就有一間, 常去買來吃。
我也好久沒有吃了。。。。
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发表于 22-5-2009 11:34 PM | 显示全部楼层
超爱吃donut!我觉得j co和big apple的味道差不多一样^^
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发表于 23-5-2009 10:20 PM | 显示全部楼层
我喜欢J CO 的花圈甜甜圈,口感比较扎实
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