Frida 食馆 I

八爪魚

你的面包模很可爱咧。。我上次在网上看到，很想买，可是很贵下下咧。。。一方面我还没开始要学做面包，就没去想了，可是看了你的，又要乱乱想了。。。呵呵。。因为每次要买的东西没买到，就会整天想想想。。。
你买多少钱啊？？

fridatan

回复 1637# kittymiao0210 的帖子
哈哈哈，最小的孩子永远是妈妈最sayang的拉。
我妹妹被妈妈宠惯了，那么大了，鸡蛋都不会煎。。你说我妈妈会不担心吗？

pizza的那个，kitty在做mask 啦。。哈哈哈。


回复 1638# 八爪魚 的帖子
哈哈，我了解啊，所以通常，我都会被心里的恶魔战胜，熊熊给他败下去啦
其实我有在卖阿
你要的话，打折给你
不知道版主会不会以为我在打广告。。我不是故意的哦。

恩恩。妈

原帖由 fridatan 于 20-2-2009 09:16 AM 发表
hor... 不会太冷对bb不好吗？
哈哈，那样如果以后我怀孕，也可以吃

Frida, 我是在后期才吃的，不知道初期可以吃吗？我觉得初期最好不要咯

fridatan

哈哈哈，kinoko 不知道有没有偷吃，他现在应该快要生宝宝咯

makino_jie

原帖由 fridatan 于 23-2-2009 01:22 AM 发表
不要紧，慢慢写就可以了。
不过我建议你不要在佳礼的网页写，可以开一个notepad写好在贴过来。我上面的土司篇，写了两次。。。第一次不见掉。。因为佳礼short料。。。。伤心到。。。

哇， 谢谢提醒， 如果要写两次，
我会疯掉的。哈哈。
我会尽量浮上来的。
这几天我还满空闲，
所以有这个耐心写，你可以看到我会掺些英文字，哈哈。

原帖由 Rosemount 于 23-2-2009 07:40 AM 发表


那Sunflower Oil 是 Okay?

谢谢你的分享！！

SUNFLOWER OIL OK 的。
尽量不要拿来煎炸， 到头来跟普通的油没两样。
不用客气。 我只是想分享我的知识。

fridatan

哈哈，你可以在这里给我们一下营养学的知识阿，相信很多朋友都想要知道怎样准备营养的食物给家人享用。

太好了，如果是这样的话，我就可以用salad oil 来做蛋糕了，反正salad oil是液体，应该和sunflower oil olive oil 差不多吧。。哈哈哈。

八爪魚

呵呵。。原来你有卖哦，好的好的，如果要买一定通知你，不过我看到价钱料。。

fridatan

哈哈，那个价钱不太漂亮吧？
如果没有常用的话不要买哦。
不然像我一样，堆到一堆山那样多的东西，80%是新的。。倒是有点浪费。

kittymiao0210

看到上面阿Frida写的真的很好笑。是咯，你买这么多食谱有看的吗？
我觉得烘培好花钱呢！我的家也是堆积了很多东西
你还在考虑着面包机吗？是我的话会想要比较好的搅拌机和大的烤箱

fridatan

哈哈哈，好像全部来留言给我的，都告诉我，不要买面包机，买搅拌机好一点
我晚上和妈妈谈谈看

我的烘焙书还好啦，因为都有看看下。
可是那堆用具，好多都在盒子里没有拿出来用

kittymiao0210

我问过比较大型的搅拌机（不是KA的）大概要RM1900。
大的搅拌机可以做很多东西--蛋糕啦，面包啦等等。面包机的话只可以搅拌面团之类的。
大的烤箱也是很好，可以烘烤很多东西。新年的时候最开心了
我有钱的话会先买大的烤箱，哇哈哈！

fridatan

哈哈哈，这里烘焙爱好者的心愿都一样啊。。。
果然志同道合。
你的头像是那个可爱的日本小弟弟吗？很可爱咧

我要成功

原帖由 fridatan 于 23-2-2009 01:39 AM 发表
刚刚和妈妈通电话聊到了做土司，妈妈说，要买一个面包机给我，amway代理的那个，差不多要RM790吧？然后听说3月会起价至900++... 所以妈妈说，要不要趁还没有起价前买一个给我。。

其实我是想要一个大的mixer和大一 ...

这面包机很好用下的，我家也有一个。
很方便，只是我出来外面做工没得用。
值得买

fridatan

是啊，我妈妈看过表姨家有一个，说不错。。所以想买一个给我。
可是这里很多姐妹都说，把钱留下来，买一个大的搅拌机（KA/Kenwood）更好。。
我也在挣扎着啊。。。怎么最近看中那么多东西。。 而且都好贵哦。。。

迷糊蛋

你的牛奶土司的做法第一次看到哦～～
大多数的做法都是先把酵母和其他材料混合，除了牛油，
搅拌成团了才加牛油打成团出薄膜～

fridatan

其实这样做应该是怕酵母和盐，糖放在一起吧。
我也是看tokyomm家这样写我才跟着做的。

fridatan

去年假期，和大少一起煮晚餐


这个是我和大少去tesco的时候买到的，还不到一块钱。。是不是便宜到吓人？哈哈哈，是很夜了，所以海鲜乱乱卖啦。不过这条鱼没有去磷和清除内脏的。。结果是大少把这条鱼搞定的哦。。。他还是没几何和我一起下厨耶。。哈哈哈。
由于我们对这条鱼的新鲜度不太有信心，所以还是用tomyam酱来烤好了。


这个也是大少煮的，他最拿手的茄汁豆加蛋


我烘了起司马铃薯

美牙

煮饭仔。。。
很浪漫噢。。。

kittymiao0210

上次我去一间在BP的烘培原料店，他们有卖大型的搅拌机。老板跟我分析说KA的accessories很贵，Kenwood的很吵（他那里的确有架Kenwood的摆在地上不用），他那个中国牌子的不错。我去看了一下，也觉得不错。
我有用过KA的，我朋友的那架不能够打到底的，而且其中一个搅拌的accessories用久了会脱漆。我看到其他网友的好像又没有一层漆的.........
对，我的头像是那个小朋友。他越来越可爱了，可是今年我看不到他了

kittymiao0210

大卫不会下厨，印象中只煮过一次快熟面和一次煎蛋而已