~ 幸福廚房樂 ~

sushi6211

原帖由 treacheal 于 2-5-2007 05:37 PM 发表
楼主，
你很有心思，梨子切得那么幼细
佩服～～

喜欢你的清淡salad
分享如何制作那个＂olive oil 和lemon＂sauce吗？
为什么好象汤一样？

我通常都是lemon squeeze上去，然后洒olive oil
你的sauce好 ...

謝謝支持
那個醬料沒有煮過的...我在49頁 #1209有說明了作法唷

就是九層塔+olive oil+lemon juice+砂糖+少許醬油
這樣子吃起來很清爽不油膩~也很低卡
圖片說明可以去49頁看看嘿
http://chinese2.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=513706&extra=page%3D1&page=49#pid26006319

呆妹

sushi姐，晚上好！

我今晚做了酸辣海鲜凉拌，还不错 嘻嘻~我的室友们个个吃了都说好吃噢 太好啦~ 今天当我在超级市场时，既然忘了那辣椒粉长得什么样子只记得是韩国辣椒粉 结果买了一大包韩国辣椒粉 可是觉得好像很不对劲 又买了一小罐日本辣椒粉 回到家后 打开电脑找我所储存你美食的图片 才发现原来是日本辣椒粉  哈哈 可是也不要浪费那韩国辣椒粉 所以也拿了点来做调味料
海鲜方面 我只放了蟹柳 因为我去的地方都是卖冻结的海鲜 而且又是大大包的 所以下次有新鲜的才买吧 其实我可以把白糖换去brown sugar吗 因为白糖吃多了对身体不好噢 我明天还会再做 嘻嘻

我想放照片上来给你过目过目下  因为我觉得我的凉拌红色的颜色好像深了点 可是我不会upload 相片在这。。

呆妹

嘻 我会upload 照片了
这就是我买的那韩国辣椒粉 嗯 打算煮curry时用掉它 因为不懂还可以用在哪里呢
<a href="http://photobucket.com" target="_blank"><img src="http://i198.photobucket.com/albums/aa315/dolphinee/DSCN6450.jpg" border="0" alt="hoto Sharing and Video Hosting at Photobucket"></a>

这是我今晚做的酸辣海鲜凉拌 红色好像有点深 可能我放不多菜?
可是味道真的蛮不错~ 真是太谢谢sushi姐的食谱了
<a href="http://photobucket.com" target="_blank"><img src="http://i198.photobucket.com/albums/aa315/dolphinee/DSCN6451.jpg" border="0" alt="hoto Sharing and Video Hosting at Photobucket"></a>

呆妹

呆妹

pai seh pai seh...
嘻嘻。。。

呆妹

之前 copy 错另外一行 非常之不好意思
照片也太大了 也非常之不好意思
把你的地方增加了几个废区 排写死啦

轻描淡写

原帖由 sushi6211 于 1-5-2007 07:36 PM 发表
今天忙了一天好累唷 ...............
有朋自遠方來...弄了個低卡小聚餐
先貼貼今天準備的食物
前菜 : 沙拉 - 很多生吃的蔬菜...大家感覺好像牛吃草
http://i53.photobucket.com/a ...

那个全裸的黑胡椒鸡
也不懂为什么,令人感到很诱惑 ...
看了真的很想吃,可惜我没有烤箱弄..
拿来蒸行不行?

原帖由 forenx 于 1-5-2007 08:21 PM 发表
如果牛真的吃到酱美的沙拉，一定会很高兴的~
我家今天也是有个迷你聚会，加我才三个人。
只是煲了个药材山芭鸡汤、炒了菜心和蒸了两条红哥鹂鱼。
没有拍照片。
好想试试看你的烤鸡哦~ http: ...

这位美女,恭喜你哦
你几时荣升了版主的?

tingyu_901

原帖由 sushi6211 于 1-5-2007 19:36 发表
今天忙了一天好累唷 ...............

有朋自遠方來...弄了個低卡小聚餐

先貼貼今天準備的食物

前菜 : 沙拉 - 很多生吃的蔬菜...大家感覺好像牛吃草

http://i53.photobucket.com/a ...

一開始看上面的圖片,我還以為跑到[園藝]區了 (想說我忘記帶鋤頭不知道會不會被趕出去勒 )
妳開趴替唷,一下弄那麼多菜
每樣看起來都很營養且豐盛唷
做妳家客人真好

[ 本帖最后由 tingyu_901 于 2-5-2007 11:44 PM 编辑 ]

tingyu_901

原帖由 sushi6211 于 1-5-2007 19:51 发表


下次記得提醒你老姐戴眼鏡啦...還好這次是太白粉...
不然下錯別的材料讓你拉個夠

你老姐也太迷糊了吧 但是聽你這麼說不錯吃
我也想來試試

真的不難吃啦,有點像吃糕又像吃軟饅頭

sushi6211

原帖由 呆妹 于 2-5-2007 09:19 PM 发表
sushi姐，晚上好！

我今晚做了酸辣海鲜凉拌，还不错 嘻嘻~我的室友们个个吃了都说好吃噢 太好啦~ 今天当我在超级市场时，既然忘了那辣椒粉长得什么样子只记得是韩国辣椒粉 结果买了一大包韩国 ...

看到你的酸辣海鮮沙拉了~很贊很開胃呢
你用那個辣椒粉應該是她們大多用來做泡菜的吧
其實調味料可以依據自己喜愛搭配, 我也是隨便配來配去的
我喜歡放多一點檸檬汁~酸酸的好好吃

sushi6211

原帖由 呆妹 于 2-5-2007 10:09 PM 发表
之前 copy 错另外一行 非常之不好意思
照片也太大了 也非常之不好意思
把你的地方增加了几个废区 排写死啦

:@ :@ 吼~那就要罰你啦







罰你....................酸辣海鮮涼拌分一點給我

sushi6211

原帖由 轻描淡写 于 2-5-2007 11:24 PM 发表

那个全裸的黑胡椒鸡
也不懂为什么,令人感到很诱惑 ...
看了真的很想吃,可惜我没有烤箱弄..
拿来蒸行不行?

这位美女,恭喜你哦
你几时荣升了版主的?   

原來你喜歡看全裸的
那就再放一次昨天的全裸烤雞給你看啦
昨天放了紫色的地瓜~顏色很漂亮
但是烤了就[烏烏]了
你家沒有烤箱沒關係~雞醃好了帶來我家啦

sushi6211

原帖由 tingyu_901 于 2-5-2007 11:36 PM 发表


一開始看上面的圖片,我還以為跑到區了 (想說我忘記帶鋤頭不知道會不會被趕出去勒 )
妳開趴替唷,一下弄那麼多菜
每樣看起來都很營養且豐盛唷
做妳家客人真好

園藝區

大哥你很幽默啦~我一看到就傻了然後哈哈大笑

笑完了突然跳起來~因為你這樣子一說讓我想起前天種的今天好像一天沒有澆水~
趕快跑去看看 還好健在

tingyu_901

原帖由 sushi6211 于 3-5-2007 00:05 发表


園藝區

大哥你很幽默啦~我一看到就傻了然後哈哈大笑

笑完了突然跳起來~因為你這 ...

這豆苗應該可以採收囉,做沙拉很好吃又營養的,但是不要用美奶滋,要用油醋醬或是妳自己調的橄欖油醋醬也不錯啦

小娴@凯瑟琳

[quote]原帖由 sushi6211 于 28-4-2007 12:41 AM 发表


對啊~自己準備的一定比外面賣的來得健康又有營養
現在已經習慣了自己煮~偶爾到外面吃也不知道要選擇什么菜餚了


sushi姐~以你如此的这么有创作的天分，真的是很适合开间小食馆
我一定向你好好学习

fossil888

壽司小姐, "泡" 你的帖有些日子了. 真的要謝謝你. 給了我好多靈感. 看了你的帖後還真的作了不少菜. 偷了不少師.

artchala

阿苏斯~
我偷了你那黑黑的卤肉
但是再改良一下
你去我家看看哦~

金蛋超人

这只鸡真的烤得很好吃！！！哈哈。。。。。。

tingyu_901

壽司唷((((((((((((((((((((((
我今天有做酸辣海鮮涼拌唷
好吃斃啦
然後啊,我姐也準備做妳的苦瓜酵素 ,而我要做鳳梨酵素啦
ps:因為目前只剩下二個罐子,所以只好把我買回家的木瓜給吃了,讓出一個罐子給臭姐做苦瓜酵素

yong8048

sushi 应须我这样称呼你。
真的太爱看你的美食贴。
我试做日式炒麵 和 鹹辣啦啦仔涼拌真的好好吃。
我想请问你COLD STORAGE是在那里的。