^0^ sana小厨房 ^0^ 傻傻上菜咯~~~我回来了之一堆蛋糕和饼干

cold_spoon

sana你好。我看了你的chocolate muffin，很好吃的样子。请问你可以和我分享它的食谱吗？

我好朋友最近生日，我想做个蛋糕/饼干/muffin，或什么之类的给他吃。但我有一个很大的问题是因为要寄给他吃的（快邮也要两天才能到），所以做出来的食物要耐几天还能吃的。请问你有什么食谱给我吗？

我想在这个情况下送饼干是最好的选择，但问题是....我家没有烤箱，只有烤面包的那种。我之前用过那个来做饼干，但烤出来的饼不脆，应该是不够热的关系吧。不知道你有什么高见给我吗？

38隐形人

原帖由 sana 于 1-6-2009 10:15 PM 发表


去买去买，中了要请我吃大餐

你买啦 不是我买啦

我又没有做发糕


[ 本帖最后由 38隐形人 于 1-6-2009 10:22 PM 编辑 ]

galgalbear

发糕好美耶！笑到几灿烂一下。。。酱的发糕给我老妈子拿去拜拜，她肯定笑到。。。。。发啊！发啊！

[ 本帖最后由 galgalbear 于 1-6-2009 10:39 PM 编辑 ]

sana

原帖由 cold_spoon 于 1-6-2009 10:15 PM 发表
sana你好。我看了你的chocolate muffin，很好吃的样子。请问你可以和我分享它的食谱吗？

我好朋友最近生日，我想做个蛋糕/饼干/muffin，或什么之类的给他吃。但我有一个很大的问题是因为要寄给他吃的（快邮也要两 ...

要邮寄啊，muffin放久了会硬硬的
作饼干真的会比较好
你的烘面包机是怎样的？
有照片看看吗？
因为我也不是用烤箱烘的
我用微波炉的烤功能烘的

原帖由 38隐形人 于 1-6-2009 10:21 PM 发表

你买啦 不是我买啦 我又没有做发糕

我们一起买
看过的人也会发啊

rcw09

原帖由 sana 于 1-6-2009 10:51 PM 发表


要邮寄啊，muffin放久了会硬硬的
作饼干真的会比较好
你的烘面包机是怎样的？
有照片看看吗？
因为我也不是用烤箱烘的
我用微波炉的烤功能烘的



我们一起买
看过的人也会发啊:lol ...

不好意思，回复错了

[ 本帖最后由 rcw09 于 1-6-2009 11:37 PM 编辑 ]

cold_spoon

我的烘面包机是这样的

它是算分钟的，不是温度。

之前用过它烘一些小饼干，发现一个问题就是很容易外面已经烘焦了，但里面还没有熟。后来换包aluminum foil来烘，却发现要烘很久很久才熟。

最后又换回平时酱烘，但是要烘几次才可以抓到它适合的分钟。看来我的仪器不够，这次要做饼干好像有点困难哦...但我还是很想亲手做点东西给他吃啦

sana

没有的调温度啊~~
这样可能就比较难了
不然你可以做一些不用烤箱的小甜点阿
好像巧克力脆片、 或者自己溶巧克力做手工巧克力送他也可以

我可以8一下吗？你的“他”是谁啊？

minipotato

sana~
你的慕丝很美勒~白白的~

你的发糕真的很“发”
不过。。。我不喜欢吃发糕的~

youngmummy88

你的发糕真的很发啊！
好吃吗？
用粘米粉做的哦？？

迷迭香

sana，可以给我发糕的食谱吗？

cold_spoon

原帖由 sana 于 1-6-2009 11:55 PM 发表
没有的调温度啊~~
这样可能就比较难了
不然你可以做一些不用烤箱的小甜点阿
好像巧克力脆片、 或者自己溶巧克力做手工巧克力送他也可以

我可以8一下吗？你的“他”是谁啊？

巧克力脆片要怎样做？
偷偷告诉你我的构思是这样的
我想做很多饼干，然后每个饼干上面有个字母
这些字母饼干组合起来就是HAPPY BIRTHDAY XXX(朋友的名字）
所以....我还是比较想做饼干...
请问你还有其他办法吗？拜托你....
看来我有点固执，明知道那个烤面包机不能烤出饼干却还想那么做...

哈哈，sana姐，他是我好朋友啦，相信聪明的你应该明白的

sana

原帖由 galgalbear 于 1-6-2009 10:36 PM 发表
发糕好美耶！笑到几灿烂一下。。。酱的发糕给我老妈子拿去拜拜，她肯定笑到。。。。。发啊！发啊！

galgal对不起哦，漏了你的帖子
对呀，我妈看到发糕后也叫我以后做给他拿来拜神

原帖由 rcw09 于 1-6-2009 11:27 PM 发表


不好意思，回复错了

没关系，有空进来坐坐，我请你吃蛋糕

原帖由 minipotato 于 2-6-2009 02:57 PM 发表
sana~
你的慕丝很美勒~白白的~

你的发糕真的很“发”
不过。。。我不喜欢吃发糕的~

月，我也是很喜欢这个慕丝的颜色，像棉花一样
发糕~~我平常也不太吃，只是那天突然想做

原帖由 youngmummy88 于 2-6-2009 03:22 PM 发表
你的发糕真的很发啊！
好吃吗？
用粘米粉做的哦？？

对呀，我很辛苦才找到粘米粉作的发糕食谱
好吃吗？erm...我觉得有点太硬了，下次要好好改善下才可以

原帖由 迷迭香 于 2-6-2009 03:52 PM 发表
sana，可以给我发糕的食谱吗？

食谱我已经补上去了，你做了记得请我吃哦

sana

原帖由 cold_spoon 于 2-6-2009 08:20 PM 发表


巧克力脆片要怎样做？
偷偷告诉你我的构思是这样的
我想做很多饼干，然后每个饼干上面有个字母
这些字母饼干组合起来就是HAPPY BIRTHDAY XXX(朋友的名字）
所以....我还是比较想做饼干...
请问你还有其他办 ...

sana姐？不敢当啦，我只是上来和志同道合的朋友做做交流，骗吃骗喝
噢噢~~要送给好朋友

我这里有个造型饼干食谱，是从我的食谱书里找到的
不过我没做过，不懂味道怎样
你可以参考一下

造型饼干
饼干体材料
奶油
230克
糖粉
1杯
蛋
2个
低筋面粉
3杯
高筋面粉
½杯

做法
1．
将奶油和糖粉拌匀，蛋分3-4次加入拌匀，再加入高、低筋面粉搅拌均匀。
2．
将做法1杆成扁平状，放进冰箱2个小时以上。拿出面团再擀平，做出你想要的照型。余热烤箱，以160度烤20分钟即可。
3．
将溶化黑白巧克力放入挤花袋，在冷却的饼干上挤上你想要的照型。



希望你成功哦~~将满满的祝福送给你的好朋友
做了饼干要拍照给我看看，看看你的爱心饼干

cold_spoon

原帖由 sana 于 2-6-2009 09:47 PM 发表


sana姐？不敢当啦，我只是上来和志同道合的朋友做做交流，骗吃骗喝
噢噢~~要送给好朋友

我这里有个造型饼干食谱，是从我的食谱书里找到的
不过我没做过，不懂味道怎样
你 ...

谢谢你的食谱。看起来有点复杂...不是很有把握可以成功哦...
没关系，我再找找看有没有适合的食谱。
有空时在试下你和我们分享的其他食谱哦

sana

狂吃日记

这是我星期日和星期一时，狂吃的纪录~~
阿娜达偏爱日本餐
所以这两天我们就狂吃日本餐吧

先从礼拜天说起
那天我和老板去了怡保一趟
回来时已经是晚上8点多了
阿娜达就来公司载我
然后我们就去了old klang road那里的一间日本餐厅吃饭咯~~



我叫的牛肉定食套餐



我把鸡蛋加到“牛肉汤”里
其实我不知道他给我生鸡蛋是要怎么吃的
就假会酱把它倒进汤里
这牛肉汤还蛮好喝的，甜甜咸咸，很下饭



这是套餐里的配菜
那白色一条一条的是鱼来的
很咸一下，软绵绵地
我吃到有点geli



再来是阿娜达点的炸虾don
阿娜达很好噢，知道我喜欢吃虾
就让了一只给我吃


第二天，我们去sunway吃拉面
店里刚好做着promotion
吃第二碗拉面只需要RM1
所以我们就点了两碗拉面+一份烤煮肉

   
阿娜达的叉烧拉面


   

我点的水饺拉面



烤猪肉~~跟menu里的照片不一样的
照片里是靠的黑黑的，好像烤牛扒一样
可是他拿来的就是这样

就这样，这一餐我们只吃了RM19
因为。。。。那烤猪肉他没算到钱
赚到了赚到了


因为吃拉面时省了很多钱
所以我们就去买了两盒章鱼烧来吃



章鱼烧的盒子，是一条船来的，很特别下







我们点两个口味，一个是大章鱼，一个是传统的章鱼
果然，还是传统的比较好吃

youngmummy88

哇！那不是便宜到要命！！
吃1碗第2碗RM1，又忘记算烤猪肉的钱。
亏死他啦～～～

sana

亏死他，但是赚死我啦
我们一付了钱，就有酱快走酱快了

sana

亏死他，但是赚死我啦
我们一付了钱，就有酱快走酱快了

minipotato

哈~好便宜哦~

那个章鱼烧很好吃的样子
我很喜欢吃章鱼烧，一直卖不到那个烤盘

38隐形人

大章鱼和传统的章鱼
有什么分别?

我也要吃 日本餐 (发懒杂中)