Ω悠悠+懒懒@自家煮食录Ω 白果腐竹薏米湯水+炸年糕 # 2519

悠悠的我

悠悠，今天没有出去跑啊？在家玩“煮饭仔”
喜欢吃你的咖喱饭跟冰水。。。辣个半死，马上来杯冰凉凉的， ...
TEDDYMM 发表于 31-10-2010 10:20 PM

今天没出去。。也没玩煮饭仔。。 在家收拾啦。。 还有点东西没做完。。
那加哩，，第一次煮到那么我喜欢的口味。。 真的好吃了。。
真的有引诱到你哦。。。 那快快买个小型的烤炉来玩吧。。
小型不会很贵的，百多块而已。又不会佐位。。 只要一个15x15寸的座位就可以了。。。
用了就收起来啦。。就算玩厌了。。 就摆在一旁生尘啦。。

柠檬绿茶

我没试过用淡奶来煮加哩。。 感觉上好像在吃有牛奶味的加哩。。。
这是朋友一只叫我用。。 她说 ...
悠悠的我 发表于 31-10-2010 11:39 PM

    淡奶带咸，好吃。
   我不喜欢AIS KACANG,因为甜。我喜欢CENDOL,喜欢杂果冰，喜欢爱玉冰，都是AIS KACANG那种雪冰弄的。
   但是在家我不确定能不能自己做，因为买的都用雪冰机器。

悠悠的我

淡奶带咸，好吃。
   我不喜欢AIS KACANG,因为甜。我喜欢CENDOL,喜欢杂果冰，喜欢爱玉冰，都是A ...
柠檬绿茶 发表于 1-11-2010 12:14 AM

你可以用blender来打冰吗。。也是一样的。。

LHTH

加哩鸡香叶饭，杂果冰， 这是N 次煮加里鸡。。之前每次煮都觉得还差很多。。 不是我要的味道。。 问了几个朋 ...
悠悠的我 发表于 31-10-2010 06:44 PM

   
人家还是比较喜欢你的高楼饭啦
那么快就给我塌下来了

LHTH

我也是觉得高纸杯的比较美哦
下次把表面烤的金黄金黄的那就更棒了

嘻嘻。。。
对了怎么没有脱衣看里面的阿
有没有苗苗条条的呢
还是白白嫩嫩的呢

悠悠的我

我也是觉得高纸杯的比较美哦
下次把表面烤的金黄金黄的那就更棒了

嘻嘻。。。
对了怎么没有脱衣看里面 ...
LHTH 发表于 1-11-2010 12:42 AM

咦。。你真是的。。。 有点色啦。。。
这蛋糕做好了。就直接拿去老公姐姐家请他们吃。。
所以没拍到。。
小小刚刚好烤熟。。
杯子的有点湿。。 可能还要烤多10分钟咯。。

IsaBeLLa_X

宝贝我把加哩鸡饭和小蛋糕我带走咯~
喜欢小蛋糕~很可爱，还有美美的小杯装着~

悠悠的我

人家还是比较喜欢你的高楼饭啦
那么快就给我塌下来了
LHTH 发表于 1-11-2010 12:37 AM

心肝。。你看错啦。。
高楼的是特别弄给老公的。。
塌的是我的啦。。。只是给你们看清楚那个加哩鸡而已。。。

悠悠的我

宝贝我把加哩鸡饭和小蛋糕我带走咯~
喜欢小蛋糕~很可爱，还有美美的小杯装着~
IsaBeLLa_X 发表于 1-11-2010 10:59 AM

嘻嘻。。 你啊真好。。
我做的，弄得，煮的。。 你都统统给我带走一两件。。
是不是怕我吃到 ， 帮忙哽一点。。爱死你啦。。
不知道我的爱人会不会对我那么的好。。

lim72

牛油杯子蛋糕又觉得这个蛋糕成功吗 。。。 食谱来自 swinter。。。Mmmmh。。有点啦。。外貌起码可以出的大场 ...
悠悠的我 发表于 31-10-2010 06:48 PM

    有美咯，
做莫酱紧张拿出来不然会更美，
不够熟不会有鸡蛋的腥味昧？？？

chiang

可以教我怎么煮这个KARI吗？我孩子很喜欢吃KARI,我是个不会煮菜的不及格妈妈，当了11年的妈，我只煮过1次KARI鸡，还是女儿在旁边口述说电视节目教怎么煮

八爪魚

杂果冰，这个真的很好喝。小孩子绝对喜欢喝。。。

饭没有加淡奶。。 只是放了香叶煮。。
只是加 ...
悠悠的我 发表于 31-10-2010 08:20 PM

哦，原来是淡奶加哩！呵呵~~
加淡奶的我吃过，不错下，虽然没有那么香！

悠悠的我

有美咯，
做莫酱紧张拿出来不然会更美，
不够熟不会有鸡蛋的腥味昧？？？
lim72 发表于 1-11-2010 12:09 PM

爱人。。 我没有很紧张的那出来。。 食谱的烤度150c 20分钟
我的放烤度160 30分钟。。不知道是不试放纸杯的关系。。
没有鸡蛋腥味， 被子有点湿而已。。
塔摸刚刚熟。。

TEDDYMM

今天没出去。。也没玩煮饭仔。。 在家收拾啦。。 还有点东西没做完。。  
那加哩，，第一次煮到那 ...
悠悠的我 发表于 31-10-2010 11:47 PM

最近老公给我搞到很烦
我天天show你们的蛋糕成品给他看。。。他。。。天天在厨房帮我找位子

哈哈哈。。。看来。。。嘿嘿嘿。。。我的梦想快成真了

悠悠的我

可以教我怎么煮这个KARI吗？我孩子很喜欢吃KARI,我是个不会煮菜的不及格妈妈，当了11年的妈，我只煮过1次KA ...
chiang 发表于 1-11-2010 12:38 PM

   

哇。。 当了11年的妈， 你应该很年轻就结婚了。。。 对吗。。。

突然感到我这个人飘了起来。。。 嘻嘻。。竟然有人要我教她煮加哩。。开心哦。。

这加哩，满简单的。。 如下。。


（A）２粒大葱和１大粒蒜米切碎
香茅 1条 （只要下节, 洗净拍烂备用），　加哩叶，　一片asam皮
八角x４粒，kayu manis 半支，还有一个像米粒形状的。。　那个一点点而已。。
这些再印度档口可以买到的。。要看照片的话，　今晚我拍了放上来。。　

一包　maggie牌子的 kari ayam
4 个鸡腿 / 二度，　洗净
１罐　淡奶／椰浆

爆香（A），　一定要爆香，
小火加入加哩料煮到出油问道加哩香味，加入鸡，炒熟透。。。
加入马铃薯《（预先炸好）
最后加入淡奶煮滚／马铃薯至软就可以上座了。。　

悠悠的我

最近老公给我搞到很烦
我天天show你们的蛋糕成品给他看。。。他。。。天天在厨房帮我找位子  ...
TEDDYMM 发表于 1-11-2010 02:31 PM

恭喜你加入烘焙一族
可怜你老公每个月要变成月光族。。
因为烘焙真的败家一流。。。
一天到晚买不停的。。。

chiang

哇。。 当了11年的妈， 你应该很年轻就结婚了。。。 对吗。。。

突然感到我这个人飘了起来 ...
悠悠的我 发表于 1-11-2010 02:42 PM

    爱马华的，煮这KARI要买这样多材料的啊？我上次煮的好像爆香蒜，葱，下香茅，下BABAS KARI粉炒，下肉，下椰浆....

我很久才煮1次，买一包KARI粉用1次就放在那里等坏，很浪费对吗？这个我抄下来，看拜六有去PASAR吗？.

chiang

你讲那个像米粒的那个不叫八角吗？你看，我是不是很烂，连这些东西都搞不清楚..看到你做的小蛋糕，我已经几个月没有去动我的烤炉了，我的烤炉都生灰尘了

悠悠的我

爱马华的，煮这KARI要买这样多材料的啊？我上次煮的好像爆香蒜，葱，下香茅，下BABAS KARI粉炒， ...
chiang 发表于 1-11-2010 03:02 PM

我买的加哩是便装的在jj买的。。不是粉状哦。。  
不知道巴刹有没有的买。。
那些材料有很小包得买。。。
你去印度档口， 更他们讲你要煮多少个鸡的， 他们就会拿给你的。。

悠悠的我

你讲那个像米粒的那个不叫八角吗？你看，我是不是很烂，连这些东西都搞不清楚..看到你做的小蛋糕，我已经几 ...
chiang 发表于 1-11-2010 03:08 PM

    哎呀。。不要这样讲自已啦。。 我也是不会的。
只不过我的面皮够厚。。 问人啦。。不讲的就问到他讲位置。要不然问其他人。。 终有一个定会讲的。。。
很忙吗。那今晚买齐料，开始做咯。。

你等今晚我拍了照片给你看。。