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楼主: yan801010

~*幸福料理*~ I

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发表于 25-4-2007 08:10 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 24-4-2007 07:43 PM 发表

不放酱油?那放什么哦?
我放看蚝油

小米桶姐姐放蚝油的。。
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发表于 25-4-2007 09:27 PM | 显示全部楼层
唉~~我觉得失败了
因为我妈买的鸡肉是切好的
而且没有可乐的味道!!
都是鸡汤的味道
拍了照片,不好吃!

对了,我没烤了,我觉得闷了之后,肉会烂烂的,所以没弄了!

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 楼主| 发表于 26-4-2007 09:28 AM | 显示全部楼层
原帖由 fenhongyizhu 于 25-4-2007 06:05 PM 发表
佩服佩服。。。
吃得人真的会很幸福,
想问,
楼主你几岁?


不知道他是很幸福还是很可怜
很多时候都做我的白老鼠的喔

我老了啦~
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发表于 26-4-2007 09:35 AM | 显示全部楼层
Yan, 我很喜欢你的<美味宝箱>。。。你的高汤怎么煮?
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 楼主| 发表于 26-4-2007 09:47 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 25-4-2007 01:24 PM 发表


又看到同乡好男人的字!
可是我不喜欢这种豆腐的
看到你煮,我也好想煮哦!

今天本来打算弄可乐鸡的,我起床的时候发现我妈已经把鸡肉腌了.
我本来想自己弄的!
伤心!


做什么你对那几个字酱敏感哩?
我偷用他的食谱嘛

难怪~ 鸡肉如果腌了就会把可乐的味道盖掉
这样的话~ 可乐的作用只是甜味而已咯
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 楼主| 发表于 26-4-2007 10:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 aidenzzz 于 25-4-2007 06:20 PM 发表


上菜啦??? 很很美的一道菜,
爲什麽在戒口呀???

看對不對,你的小菜就可以了!!!
比我煮的還要受歡迎!!!
爲什麽沒人看我的貼的!!!


我很無聊hor???


身上有伤口~ 所以要戒口咯
如果乱乱吃~ 复原得就不美了

那个不是小菜来的
那个是大作来的

有啊~ 你的帖也蛮受欢迎的嘛
那么细心的男生
就快绝种了!
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发表于 26-4-2007 10:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 25-4-2007 11:33 AM 发表
最近在戒口
只能吃猪肉和鱼肉
绞尽脑汁参考了网上的一些资料
弄了这个酿豆卜

参考同乡好男人的肉馅食谱
材料:豆卜、猪绞肉、萝卜、马蹄、蒜茸、葱花、胡椒粉、酱油、蚝油、绍兴酒、糖、粟粉
http://im ...


我偷了这个RECEIPE
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 楼主| 发表于 26-4-2007 10:25 AM | 显示全部楼层
原帖由 QiaoEr 于 25-4-2007 08:10 PM 发表

小米桶姐姐放蚝油的。。


我没放因为怕蚝油的味道会把可乐的味道盖掉
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 楼主| 发表于 26-4-2007 10:30 AM | 显示全部楼层
原帖由 Dior1 于 26-4-2007 09:35 AM 发表
Yan, 我很喜欢你的<美味宝箱>。。。你的高汤怎么煮?


我也很喜欢那道料理
简单到来有可以出大场面

那晚我褒玉蜀黍软骨汤
就顺便淋一点过去咯
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 楼主| 发表于 26-4-2007 10:35 AM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 26-4-2007 10:18 AM 发表

我偷了这个RECEIPE


尽管拿去呗~
好东西是应该分享的
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发表于 26-4-2007 11:23 AM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 26-4-2007 10:30 AM 发表


我也很喜欢那道料理
简单到来有可以出大场面

那晚我褒玉蜀黍软骨汤
就顺便淋一点过去咯



软骨通常你买多少呢? 价钱如何呢?

好喜欢你的料理啦...看一次就哇!一次...

我也时常买猪肉碎来醸,
但通常都是买包菜来醸,然后蒸,
改次要试下你的STYLE了
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 楼主| 发表于 26-4-2007 01:20 PM | 显示全部楼层
原帖由 evonne39 于 26-4-2007 11:23 AM 发表

软骨通常你买多少呢? 价钱如何呢?

好喜欢你的料理啦...看一次就哇!一次...

我也时常买猪肉碎来醸,
但通常都是买包菜来醸,然后蒸,
改次要试下你的STYLE了


大概是廿几块钱一公斤
一包大概可以让我褒三次汤咯

猪肉碎我也是最近才学会弄的
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发表于 26-4-2007 01:33 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 26-4-2007 10:35 AM 发表


尽管拿去呗~
好东西是应该分享的



与你分享的快乐胜过独自拥有
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 楼主| 发表于 26-4-2007 02:19 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 26-4-2007 01:33 PM 发表
与你分享的快乐胜过独自拥有


好怀念的一首歌啊……!!!!
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发表于 26-4-2007 04:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 17-4-2007 05:08 PM 发表


哇! 有没有那么伟大哦?
表酱讲啦~
我也是agak-agak 玩 masak-masak 而已

因为你的recipe很简单,适合初初学下厨的人
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发表于 26-4-2007 04:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 sweetymiumiu 于 26-4-2007 04:22 PM 发表

因为你的recipe很简单,适合初初学下厨的人

非常赞成!!
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 楼主| 发表于 26-4-2007 04:36 PM | 显示全部楼层
原帖由 sweetymiumiu 于 26-4-2007 04:22 PM 发表

因为你的recipe很简单,适合初初学下厨的人


因为我也是初学者来的嘛
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发表于 26-4-2007 10:14 PM | 显示全部楼层
好好吃的菜
我要做你家的孩子
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发表于 27-4-2007 09:44 AM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 23-4-2007 01:09 PM 发表
我们先去意大利 - 金枪鱼pasta

材料:意大利面、奶油、芝士粉、罐头金抢鱼肉碎、橄榄、火腿、蒜茸、新鲜巴西利(剁碎)

* 意大利面用 ...


Yan,
想問你那個插在漢堡上的紅心叉子在那裡買?
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 楼主| 发表于 27-4-2007 10:55 AM | 显示全部楼层
原帖由 小玄玄 于 26-4-2007 10:14 PM 发表
好好吃的菜
我要做你家的孩子


啊?
那你可能会变成‘胖小孩’哦
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所属分类: 办公美食


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