^0^ sana小厨房 ^0^ 傻傻上菜咯~~~我回来了之一堆蛋糕和饼干

38隐形人

羡慕你们常可以去daiso ikea

劳动节没有煮大餐哦

吃三文治

椰子糖

原帖由 sana 于 26-4-2009 09:24 PM 发表
将将！这些是我在去年到澳门和香港玩的时候的一些小小食记。
看到这里那么多人对美食有兴趣，我也就把一些特别的介绍给大家
有机会去的话，一定要试一试哦~~
http://i583.photobucket.co ...

这间是马嘉烈蛋挞，一个港币7元的吧？我吃过，真的是好吃到。。。。
这是我3月尾吃时拍的 好怀念啊


双皮炖奶也很好吃，你有吃另一种加了鸡蛋的吗？我觉得比双皮炖奶好吃。
就是这种。


每次在帖子看到你们去daiso好像很爽酱，我本来不知道位于KL哪里，上个星期去 ikea 顺便在附近走了几个小时，回家上网才发现daiso就在附近，气到。。。。。

sana

原帖由 38隐形人 于 5-5-2009 12:22 AM 发表
羡慕你们常可以去daiso ikea

劳动节没有煮大餐哦

吃三文治

不要羡慕，常去的话钱包也会大出血，控制不了自己，还要被阿娜达念
劳动节没煮大餐，因为心早就飞去daiso了~~
而且那天我有在想，劳动节老板不是应该请吃大餐吗？ 嘻嘻
逛完daiso时我们有去吃sakea sushi不过阿娜达不舒服，所以败兴而归

原帖由 椰子糖 于 5-5-2009 01:40 AM 发表


这间是马嘉烈蛋挞，一个港币7元的吧？我吃过，真的是好吃到。。。。
这是我3月尾吃时拍的 好怀念啊


双皮炖奶也很好吃，你有吃 ...

对对！就是这间~~吃过真的会怀念的。
新年的时候我妹妹从香港回来就有买了一盒带回来，不过已经软绵绵了，不好吃了

加奶的双皮奶没吃过，下次如果还能去的话，就要再吃吃看

别气别气，下次再去ikea的时候再去，记得带多点钱去扫货哦

[ 本帖最后由 sana 于 6-5-2009 05:02 PM 编辑 ]

sana

今天和昨天我都放假，昨天就出去玩了，今天只好呆在家里。人开始老化了，所以很早就睡醒，本来想继续睡也睡不着了。就起身做早餐给妹妹吃吧！

面包pizza，可是因为妹妹赶着出门，所以芝士都还没烤焦就拿出来吃了，幸好料都有熟

妹妹出门后，我就开始做葡挞啦，因为最近在整理之前澳门的照片，看到葡挞就想说自己弄一弄，缅怀缅怀

缅怀也要有功力，我功力不足，蛋挞被我烤得很难看~~都烤焦了

这个比较像样，就来个大特写。纸杯是我从daiso买的，用新东西了

午餐时间到了，妈妈说她买烧鸭回来当午餐，我就腌了一些小黄瓜配来吃。
这家烧鸭很好吃，你看皮脆肉嫩的，我最喜欢吃鸭胸了

加了柠檬汁和青柠汁的腌黄瓜，可以解腻哦

八爪魚

这样的腌法的小黄瓜我喜欢也
葡塔做到很美呀，我喜欢上面焦焦的，才好吃，呵呵。。。

38隐形人

蛋塔
看起来还不错啦
重要是
味道ok吗?

youngmummy88

是咯。。。
味道最重要！
没焦味应该就还好吧？

那个烧鸭，真的很美哦！
还这么shining～～
应该很好吃吧？
小黄瓜，这样腌，很清凉的感觉。。。。
我没腌过耶。。。

[ 本帖最后由 youngmummy88 于 6-5-2009 09:35 PM 编辑 ]

椰子糖

原帖由 sana 于 6-5-2009 05:01 PM 发表
对对！就是这间~~吃过真的会怀念的。
新年的时候我妹妹从香港回来就有买了一盒带回来，不过已经软绵绵了，不好吃了

加奶的双皮奶没吃过，下次如果还能去的话，就要再吃吃看

别气别气，下次再去ikea的时候再去，记得带多点钱去扫货哦

打包回家真的差别很大，我上次打包回家也是软绵绵的
你做的蛋挞颜色很像澳门卖的哦！用什么材料？可以分享吗？

kittymiao0210

你的葡塔做到很像呢！！
以前我很喜欢吃，最近不怎么吃了。怕肥

长江漆号

原帖由 sana 于 3-5-2009 11:18 PM 发表
来更新噜~~
劳动节前夕，我心血来潮做了可乐饼。这次是参考了frida的配方，因为新加入厨房，不能趁着可乐饼热潮时做，只好现在做做，弥补弥补

这是第一次做可乐饼，颜色并没有炸得很漂亮，而且沙拉酱放太多， ...

可乐饼是不是因为要被吃了。。。所以都在哭。。。

食物被你涂鸦之后都变得有表情了。。。

艺术品。。。

sana

原帖由 八爪魚 于 6-5-2009 06:08 PM 发表
这样的腌法的小黄瓜我喜欢也
葡塔做到很美呀，我喜欢上面焦焦的，才好吃，呵呵。。。

酸酸的小黄瓜，是大热天的开胃救星，我还腌了很多收在冰厨里
这葡挞呀，我贪心放太多蛋汁，结果靠的时候流出来了，弄到皮都粘在模子上

原帖由 38隐形人 于 6-5-2009 09:04 PM 发表
蛋塔
看起来还不错啦
重要是
味道ok吗?

38~味道是还可以啦，不过我的皮就少了一大块，全粘在模子上了。照片看不太出，因为被我遮掉了

原帖由 youngmummy88 于 6-5-2009 09:32 PM 发表
是咯。。。
味道最重要！
没焦味应该就还好吧？

那个烧鸭，真的很美哦！
还这么shining～～
应该很好吃吧？
小黄瓜，这样腌，很清凉的感觉。。。。
我没腌过耶。。。

蛋挞没焦味，可是就坏了卖相，下次再努力吧~~
这烧鸭现场看的时候还真的有点shining的，不过拍照就看不出来，唯有自己动手，让它shining起来吧
小黄瓜这样吃真的会比较清凉，你可以试试哦，尤其喜欢吃酸酸的，会更喜欢

原帖由 椰子糖 于 7-5-2009 01:49 AM 发表


打包回家真的差别很大，我上次打包回家也是软绵绵的
你做的蛋挞颜色很像澳门卖的哦！用什么材料？可以分享吗？

所以好吃的东西要现场吃，不然就不好吃了~~
不会像啦，还差得很远呢，澳门的实在太好吃了，我做的味道美那么浓郁
我等下会放食谱，你可以试试做咯

原帖由 kittymiao0210 于 7-5-2009 06:00 PM 发表
你的葡塔做到很像呢！！
以前我很喜欢吃，最近不怎么吃了。怕肥

其实不会很像啦，味道比我想象中的差。
还是我的是“金絮其外，败絮其中”？哈哈

原帖由 长江漆号 于 8-5-2009 01:09 AM 发表


可乐饼是不是因为要被吃了。。。所以都在哭。。。

食物被你涂鸦之后都变得有表情了。。。

艺术品。。。

真高兴长江大哥前来捧场
可乐饼不快乐了，因为将要被我吃掉了
不是艺术品啦，只是我多手玩玩，拿来献丑的

sana

葡式蛋挞食谱（10个）
材料：
冷冻酥皮
– 适量
蛋
– 2粒
砂糖
– 65克
牛奶
– 120ml
无糖鲜奶油
– 120ml

做法：
1．
把酥皮切成适合模型的大小，并把酥皮轻轻按压在模型里。（模型底部要压平，周围不要有皱褶。
2．
牛奶加热，将砂糖倒入牛奶煮溶，熄火待凉。（牛奶不要煮得太滚，能够溶化砂糖即可）
3．
将鸡蛋打散，慢慢加入已凉的牛奶（牛奶太热的话会使蛋液凝固，要小心）
4．
将鲜奶油加入3，拌匀后即可。
5．
将4倒入1内，平均倒到七分满即可，过多的话蛋液会流出来导致皮烤焦。
6．
用220度烤25-35分钟。要烤到馅微焦、塔皮底部没有湿软的感觉就可以了。

sana

卫塞节的假期，我又要上班！！为什么我总得在公共假期时上班
唉~~早上起来肚子就在叫了，厨房里又没什么东西，只能在冰厨里拼拼凑凑，做我的早餐

炒块熟面，还有之前腌的小黄瓜也拿来当配菜。幸好有青柠，我很喜欢它香香的味道。有了它，我的面就会从平凡变成不平凡咯（很熟悉的口号）

38隐形人

我很久没有炒快熟面了

懒惰
都是随便煮来吃掉算了

椰子糖

原帖由 sana 于 9-5-2009 11:12 PM 发表


所以好吃的东西要现场吃，不然就不好吃了~~
不会像啦，还差得很远呢，澳门的实在太好吃了，我做的味道美那么浓郁
我等下会放食谱，你可以试试做咯

原来你的蛋挞食谱跟我的是一样的
http://cforum1.cari.com.my/viewthread.php?tid=1019511&page=26#pid47665220

可是你烤到很美，颜色带点焦焦的。我的颜色颜色就比较浅。

sana

原帖由 38隐形人 于 10-5-2009 05:51 PM 发表
我很久没有炒快熟面了

懒惰
都是随便煮来吃掉算了

我平时也是随便煮来吃就算了，不过那天特别饿，只吃面好像没有满足感

原帖由 椰子糖 于 13-5-2009 02:42 AM 发表

原来你的蛋挞食谱跟我的是一样的
http://cforum1.cari.com.my/viewt ... page=26#pid47665220

可是你烤到很美，颜色带点焦焦的。我的颜色颜色就比较浅。

那么巧，我也是上网找的，没想到和你的一样
你做的颜色很漂亮啊，我觉得我的太焦了，黑黑的。

sana

我踢！！！！我踢！！！

sana

卫塞节晚上，为了补偿我假期还要工作，就和阿娜达去吃了韩国餐。
我们每次吃韩国餐都只去这间，吃了有感情~~
也有试过别间的，还是觉得味道差了点。
可能是我们对这间情有独钟吧

餐厅的环境。它是在店铺楼上，分两区，一个是坐在地上，一个是坐椅子的。
我和阿娜达每次都会做地上。有一次带爸爸去吃，他本来要坐地下的，不过他那大肚腩坐不下去，就换了位子做桌子的。我像那个点菜的人一定会觉得很好笑


不管多少人吃，配菜还是一样多。每次都吃不完，很浪费


泡菜汤。味道很浓、颜色很美，我每次去一定点的。


人参鸡汤。味道没有想象中的浓郁，还是泡菜汤比较好吃


韩国烤肉。我们点的是猪肉，很好吃，因为有人帮我们烤的，所以不会很焦~~

[ 本帖最后由 sana 于 13-5-2009 01:46 PM 编辑 ]

sana

星期天早上我一定会煮便当带到公司去吃的
这个星期煮了意大利面

这次意大利面选可爱的蝴蝶结，没想到咬劲很好噢

下午放工后就一口气做两个蛋糕，一个给妈妈做母亲节的蛋糕，一个要拿去给阿娜达的妈妈的。
不过，却失败了一个，阿娜达的妈妈就没得吃了


Pandan雪芳蛋糕。边边被粗鲁的我弄扁了，还好影响不大

  

来看看蛋糕组织，这次做得比较好，蛮软的



再次失败的日本棉花蛋糕
这次失败的原因是因为我的蛋白弄到了一点蛋黄，本来想不要浪费，可以用的
没想到却因小失大啊！！
这样看还不错对不对~~

哒啷~~

有够扁吧这是我做过最扁的蛋糕
这样的蛋糕没办法拿去送人献丑吧,白费我的心机了。
阿娜达，我对不起你的妈妈

鲁乃义务消防员

看你的贴真的很舒服,很爽!
我也是喜欢下厨煮煮菜的!
楼主,加油!