悠悠+懒懒@自家煮食录 (2) 簡易便當 ** 676

天空蓝

特地弄這個 豆腐卜便當 （yong tou fu）給孩子們。。還加了一些日本送飯的料理＋肉絲。。。
悠悠的我 发表于 12-4-2011 12:21 AM

    豆腐卜里有料吗？好吃的样子，你孩子真幸福。

悠悠的我

新楼了？
不来支持哪里可以？
恭喜发财！
cupster 发表于 12-4-2011 10:43 AM

謝謝。。還是你知我心意 。。這個星期三就煲大它。。rm100 大 ，rm100 小

所以咯。。。看你以后还敢乱来吗？？？
就算我不在你旁边我也会知道你现在在做什么你信吗？？？ ...
lim72 发表于 12-4-2011 11:29 AM

   

那个yong tau fu豆腐卜是自己做的吗？
便当偶尔清淡也不错哦。。。
ehon 发表于 12-4-2011 11:56 AM

嗯。。自己釀的啦。。我還沒懶到那地步啦。。
太清淡孩子們不大喜歡吃。。

汤匙弄到 那个料理廖
38隐形人 发表于 12-4-2011 09:06 PM

     

豆腐卜里有料吗？好吃的样子，你孩子真幸福。
天空蓝 发表于 12-4-2011 09:46 PM

就是酿豆腐卜， 魚肉+豬肉碎一起釀的， 豆腐卜煎了，爆香豆豉+加點水燜熟就可以。。
可是兒子們身在福中不知福。。記得很久以前大兒子可說過還是外面的食物好吃。。氣死我啦
最近一直在家裡自煮孩子們吃到淡淡的。。所以就吃少了很多。。。
在外面，大兒子可以吃 1個大飯 + 多半碗飯。。。

天空蓝

謝謝。。還是你知我心意  。。這個星期三就煲大它。。rm100 大 ，rm100 小  



:shake ...
悠悠的我 发表于 12-4-2011 10:07 PM

    原来如此，就好像量豆腐这样。你儿子竟然这样对你啊，真的身在福中不知福。 如果是我，我一定吃两大碗饭。

swinter

悠悠，酿豆卜我喜欢。。。

谢谢那个搅拌蛋白视频，
我真地得再接再厉

悠悠的我

原来如此，就好像量豆腐这样。你儿子竟然这样对你啊，真的身在福中不知福。 如果是我，我一定吃两 ...
天空蓝 发表于 13-4-2011 07:13 AM

他啊。。氣死我啦。。
可能到時候你也想我兒子一樣。。覺得媽媽煮的飯都不好吃。。
其實小孩子都是覺得外面的菜好吃。。 我們以前也不是這樣嗎。。    

悠悠，酿豆卜我喜欢。。。

谢谢那个搅拌蛋白视频，
我真地得再接再厉
swinter 发表于 13-4-2011 03:23 PM

謝謝你喜歡。。
不謝。。看了會比較容易明白。。
我們一起加油。。你弄氣氛蛋糕，，我要弄麵包了。。 哈哈。。

悠悠的我

星期天的下午麵食。。烏龜豆炒麵。。
老公說肚子餓。。。叫我弄點東西給他吃。。。
好奇怪哦。。該嘛拿烏龜豆來炒麵的。。
沒辦法啦。。臨時臨急去那兒買料呢。。。

天空蓝

他啊。。氣死我啦。。
可能到時候你也想我兒子一樣。。覺得媽媽煮的飯都不好吃。。  
其實小 ...
悠悠的我 发表于 14-4-2011 12:55 AM

    可能我儿子也会这样的，今天哪知明日事。

天空蓝

星期天的下午麵食。。烏龜豆炒麵。。
老公說肚子餓。。。叫我弄點東西給他吃。。。
好奇怪哦。。該嘛拿 ...
悠悠的我 发表于 14-4-2011 01:00 AM

    很美的面面，烏龜豆还是第一次听到。

swinter

悠悠，乌龟豆炒面还蛮搭的。。
我常常也是乱乱配料。。
有什么就放什么。。。

最近都没有什么上菜，我的在旅游贴那里。。。呵呵。。

悠悠的我

可能我儿子也会这样的，今天哪知明日事。
天空蓝 发表于 14-4-2011 07:13 AM

很美的面面，烏龜豆还是第一次听到。
天空蓝 发表于 14-4-2011 07:15 AM

呵呵。。 小孩子是这样的啦。。习惯就好了。。。
谢谢。。。家里的冰橱没料了。。。。

白娘

所以说有家庭的雪柜永远都不会空聊聊的。。看，随手进去雪柜拿材料也可以炒出一盘好吃的面条。。这个就是急智。。简简单单也是一餐啊！

TEDDYMM

悠悠啊悠悠，你跟娘都好有心机去经营你们的“第二家”。。。。我看了都几惭愧下。。。

不错哦。。。你的7风，越来越漂亮了。。。我还没有去买模呢。。。近来真的是越来越懒惰了

怎么办？

天空蓝

悠悠啊悠悠，你跟娘都好有心机去经营你们的“第二家”。。。。我看了都几惭愧下。。。

不错哦。。。你 ...
TEDDYMM 发表于 14-4-2011 02:56 PM

我也跟你一样，我是懒。。。
赶快去买模来做一做，等你哦

天空蓝

所以说有家庭的雪柜永远都不会空聊聊的。。看，随手进去雪柜拿材料也可以炒出一盘好吃的面条。。这个就是急 ...
白娘 发表于 14-4-2011 11:32 AM

    我的冰箱真的空聊聊，所以我通常煮快熟面的。而且我也煮不出来。。。懒得想

38隐形人

我喜欢吃炒面

TEDDYMM

我也跟你一样，我是懒。。。
赶快去买模来做一做，等你哦
天空蓝 发表于 14-4-2011 08:43 PM

   
,yes.

悠悠的我

悠悠，乌龟豆炒面还蛮搭的。。
我常常也是乱乱配料。。
有什么就放什么。。。

最近都没有什么上菜，我 ...
swinter 发表于 14-4-2011 09:00 AM

嗯。。這乌龟豆连面吃起來來有脆脆的聲音。。還蠻好吃的。
我看到啦。。是這樣啦。。

之前我忙著找資訊時。。也沒時間打理這裡了。。
現在搞掂了住宿 kuta & ubud，司機， 行程。。。鬆了一口氣。。
不過我的lovina 的 hotel 還沒預定。。呵呵。。
司機叫我一星期前在給他訊息決定。。
還有一個 day cruise 還沒預定。。
這3項不用擔心。。到時間再confirm 都不怕。。。

所以说有家庭的雪柜永远都不会空聊聊的。。看，随手进去雪柜拿材料也可以炒出一盘好吃的面条。。这个就是急 ...
白娘 发表于 14-4-2011 11:32 AM

娘。。 我家冰廚就是沒什麼。。這烏龜豆是那天買來炒飯備用的。。
我只是星期六煮一天而已。。

悠悠啊悠悠，你跟娘都好有心机去经营你们的“第二家”。。。。我看了都几惭愧下。。。

不错哦。。。你 ...
TEDDYMM 发表于 14-4-2011 02:56 PM

嗯。。當然。。哪有人好像你那麼的懶
我都說了。。讓大家看我的懒作品然後笑個夠咯。。
那還不快點搞掂佢。。我等你的戚風蛋糕哦。。。

我喜欢吃炒面
38隐形人 发表于 14-4-2011 08:52 PM

我也是。。
   
   

,yes.
TEDDYMM 发表于 14-4-2011 09:26 PM

懶到

悠悠的我

草莓醬蛋糕卷，原味蛋糕體很香蛋味，蛋糕很綿，草莓醬的甜味和蛋糕很配合。。
草莓醬我是用有機的純真100%草莓及無添加糖份做成。孩子選的
其實這草莓醬是給孩子們擦麵包吃的， 可能擦麵包不好吃吧，
放著又很浪費，想到有人拿果醬來做蛋糕卷。。就是試試看。。其實我懶惰打鮮奶油。。
我不大喜歡吃草莓醬的，可是這蛋糕卷真的很好吃。老公和孩子都說好吃。。。

有看到黃點嗎。其實蛋糕是美美一片的。。就是不知道為什麼這照片會有黃點。。


食譜來之 carol 的。

A 》蛋黃 4 粒
     細糖 16gm
     植物油 24gm
     牛奶 36gm
    低筋粉 / 自發粉 72gm
    Cointreau 酒 1大匙。。 我沒放。。

B> 蛋白 4 粒
     檸檬汁 - 1茶匙 （ 我用 - 答答分 1/4匙 ）
     細糖 60gm

蛋糕陷 ： 隨意。。

1. 將所有（A）的材料除了粉拌勻備用， 再將粉“嗮” 過加入拌至無顆粒。。
2. 將蛋白打起泡加入塔塔粉/檸檬汁及糖（分2次加入） 打成尾端挺立即可。。
3. 打好的蛋白分2次混入 1，輕輕的拌勻。
4. 倒入烤盤放入已經預熱的烤箱烤 170‘C 10-15分鐘就可。。

天空蓝

好美的蛋糕卷，我到现在都还没做过蛋糕卷，因为老公不吃鲜奶油，不过现在可以做了，像你这样做，拿果酱来当鲜奶油。不错的方法。

悠悠的我

好美的蛋糕卷，我到现在都还没做过蛋糕卷，因为老公不吃鲜奶油，不过现在可以做了，像你这样做，拿果酱来当 ...
天空蓝 发表于 15-4-2011 06:38 AM

嗯。。 天空蓝， 我觉得果酱拿来擦面包有点甜， 对我来说是很甜，， 但是拿来做蛋糕卷就很配塔。。
那你要及时开工呢。。 我肚子饿了。。 呵呵。。

最近我做的蛋糕很快就吃完了。。 晚上临睡前做好了，早上我，老公和 孩子当早餐和学校下午便当，
戚风蛋糕我现在用9寸模做都不够吃。。。看来要做12 寸了 。。 可是我有那么本事吗。。