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楼主: 岚泥

我的小小厨房日记-芝士蛋糕疯

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 楼主| 发表于 28-5-2008 08:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 gk111 于 28-5-2008 02:47 PM 发表
岚泥的厨艺不是盖的...
终于从1页爬到17页了....很喜欢你烘的cake...
偷了你不少食谱....期待你更多的那手好菜哦...感恩


谢谢你喜欢我的蛋糕
希望你多来坐坐哦

原帖由 marianne 于 28-5-2008 02:50 PM 发表


你也太豪吧??
你的猪肉碎把豆腐淹没了。。。


豆腐很小块吧了,所以看起来才肉碎淹豆腐,其实肉碎也不是很多的

原帖由 rjsmom 于 28-5-2008 03:30 PM 发表
我还没去看你几天前的菜,你的豆腐吸引了我。。。

刚好今早买了豆腐。。看来,今晚也是这一味了!!


鹿妈妈度假去了吗???学校假期,鹿妈妈有带小鹿去那里走走逛逛吗??
鹿妈妈也喜欢豆腐吗??豆腐营养很高,所以偶尔我会煮。。。

原帖由 kopibin 于 28-5-2008 03:45 PM 发表
炒树子菜,没吃过。。。
每次都是煮面粉果with树子菜汤而已...
这个星期要试炒来吃。。。。


你拿来炒sambal 辣椒,和虾米,很好吃的。。
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发表于 29-5-2008 11:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 岚泥 于 19-2-2008 11:09 PM 发表


http://i270.photobucket.com/albums/jj119/paulinekhoo ...

我星期六想要做这蛋糕。
有问题想问下。
哪个底要放蛋糕吸油纸吗?
还有几时要放系纸的?
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发表于 29-5-2008 12:01 PM | 显示全部楼层

回复 421# 岚泥 的帖子

那里都没去啦!!孩子自己活动还蛮多的,让他们kiki ku kiki..
只是最近忙了点,累出病来了。。。
所以就没上来。。。

豆腐好。。。把豆腐搅烂,参点虾胶,肉碎和葱。。调些味,弄成饼状。。然后拿去煎。。
也不错!!
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 楼主| 发表于 29-5-2008 01:22 PM | 显示全部楼层
目录
77. 灯笼椒米粉,煎小鱼
78. 巧克力的诱惑

[ 本帖最后由 岚泥 于 1-6-2008 09:41 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 29-5-2008 01:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 bbs.qq.com 于 29-5-2008 11:18 AM 发表

我星期六想要做这蛋糕。
有问题想问下。
哪个底要放蛋糕吸油纸吗?
还有几时要放系纸的?


你的底层涂一点牛油就可以了,如果你要放油纸也可以。。
锡纸是避免在蒸烤时水跑进去摸里,因为我是用可以拖摸的蛋糕摸,可以的话包2层。。
在蒸烤时就要把摸包好才放进去烘炉里。。
祝你成功哦。。。
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 楼主| 发表于 29-5-2008 01:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 rjsmom 于 29-5-2008 12:01 PM 发表
那里都没去啦!!孩子自己活动还蛮多的,让他们kiki ku kiki..
只是最近忙了点,累出病来了。。。
所以就没上来。。。

豆腐好。。。把豆腐搅烂,参点虾胶,肉碎和葱。。调些味,弄成饼状。。然后拿去煎。。
...

鹿妈妈的建议很不错下,我也要试试。。。
可怜的鹿妈妈生病咯,有没有看医生啊??有没有多喝水啊??
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 楼主| 发表于 30-5-2008 02:14 PM | 显示全部楼层
请问蜡笔小新不喜欢吃的灯笼椒可以煮些什么???
可以分享吗???
我有2粒灯笼椒在冰箱里放了要1个月了,可是却找不到食谱煮,你们有什么提议吗??
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发表于 30-5-2008 02:26 PM | 显示全部楼层
我妈妈通常拿来炒豆瓣酱的,
加点asam水,
很好吃哦!
或清炒菜花灯笼椒,
煮咖哩时也可以加下去,
沙拉,
其实我喜欢灯笼椒,
每次只要汆烫,
脆脆的,
很好吃。
希望可以帮到你。
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发表于 30-5-2008 02:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 岚泥 于 30-5-2008 02:14 PM 发表
请问蜡笔小新不喜欢吃的灯笼椒可以煮些什么???
可以分享吗???
我有2粒灯笼椒在冰箱里放了要1个月了,可是却找不到食谱煮,你们有什么提议吗??


可以和爆过的江鱼仔, 大葱, 红辣椒一起炒, 很好吃一下...
又或者可以用来做pizza用...
拌在咕老肉/排骨王的浆汁一起煮也不错...
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发表于 30-5-2008 02:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 岚泥 于 30-5-2008 02:14 PM 发表
请问蜡笔小新不喜欢吃的灯笼椒可以煮些什么???
可以分享吗???
我有2粒灯笼椒在冰箱里放了要1个月了,可是却找不到食谱煮,你们有什么提议吗??

炒饭/炒菜
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 楼主| 发表于 1-6-2008 09:29 PM | 显示全部楼层
炒灯笼椒米粉



煎小鱼
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 楼主| 发表于 1-6-2008 09:31 PM | 显示全部楼层
原帖由 fish_u 于 30-5-2008 02:26 PM 发表
我妈妈通常拿来炒豆瓣酱的,
加点asam水,
很好吃哦!
或清炒菜花灯笼椒,
煮咖哩时也可以加下去,
沙拉,
其实我喜欢灯笼椒,
每次只要汆烫,
脆脆的,
很好吃。
希望可以帮到你。



原帖由 nanijin 于 30-5-2008 02:49 PM 发表


可以和爆过的江鱼仔, 大葱, 红辣椒一起炒, 很好吃一下...
又或者可以用来做pizza用...
拌在咕老肉/排骨王的浆汁一起煮也不错...

原帖由 kinoko 于 30-5-2008 02:55 PM 发表

炒饭/炒菜
http://i286.photobucket.com/albums/ll117/tkinoko/cookwithfan/cookwithfan2/021207_4.jpg


谢谢fish_u, nanijin, kinoko的提议,我拿一部分来炒米粉,然后剩下的应该会拿来炒菜了。。。谢谢你们哦
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 楼主| 发表于 1-6-2008 09:33 PM | 显示全部楼层
巧克力的诱惑






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发表于 1-6-2008 09:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 岚泥 于 1-6-2008 09:33 PM 发表
巧克力的诱惑


http://i270.photobucket.com/albums/jj1 ...

哇。。。我要食谱~
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发表于 1-6-2008 10:26 PM | 显示全部楼层
这个你卖多少钱?   这么大的一个巧克力蛋糕。。。
还是湿湿的表面...  不要在引诱我了
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发表于 1-6-2008 10:35 PM | 显示全部楼层
我要!我要!又是巧克力的。。。 口水流不停了。。。
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发表于 2-6-2008 12:31 AM | 显示全部楼层
原帖由 岚泥 于 1-6-2008 09:33 PM 发表
巧克力的诱惑



好好吃的样子!! 和外面卖的很像哦~~
请问可以分享食谱吗?
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发表于 2-6-2008 05:06 PM | 显示全部楼层
我也要食谱!
最爱巧克力了!!
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发表于 2-6-2008 07:20 PM | 显示全部楼层
朋友!!!我不要再对着图画流口水,然后啃照片了

我现在以一班好孕38的朋友命令你,要你把蛋糕火速寄过来给我
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 楼主| 发表于 3-6-2008 09:51 AM | 显示全部楼层
原帖由 戴雨轩 于 1-6-2008 09:38 PM 发表

哇。。。我要食谱~

原帖由 luv_carol2002 于 2-6-2008 12:31 AM 发表


好好吃的样子!! 和外面卖的很像哦~~
请问可以分享食谱吗?

原帖由 --婷婷-- 于 2-6-2008 05:06 PM 发表
我也要食谱!
最爱巧克力了!!


食谱吗??因为我有改良过,所以你要原装的还时改良过的??我看我给你们原状的吧。。
我现在在工作,等我放工了再把食谱放上去吧。
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