SUSHI369小妹""简易美食"记!!

sushi369

原帖由 秋天的叶子 于 12-1-2009 03:37 AM 发表


楼主。。可否拍些照片放上来呢。。

很久没有在厨房开战了！因为新年饼，我在再度在活跃于厨房！

等我有做面包，我会把照片摆上来得！

不好意思哦!

kinoko

开贴啦？加油哦~

sushi369

原帖由 kinoko 于 12-1-2009 09:24 AM 发表
开贴啦？加油哦~

谢谢支持！

sushi369

我的拿手饼干  - - - - - - - 椰子酥饼



。



[ 本帖最后由 sushi369 于 16-1-2009 04:32 PM 编辑 ]

sushi369

青豆饼

好喜欢吃这个青豆饼，今年是第一次做， 没想到会这么好吃！由于分量太多，我分了两次来做，第一轮做时以为自己很厉害，把青豆打成颗粒。没想到竟然。。。
粉团竟然不大粘，做出来饼干有点粗，里面的料（青豆）超多。。好吃不过就是太粗了！

第二轮就怕了！青豆打成粉状我才敢用！我是用椰子糖的食谱的！
青青的我觉得很漂亮！不好意思，自己赞自己！



[ 本帖最后由 sushi369 于 16-1-2009 06:25 PM 编辑 ]

yali22

sushi~copy你的牛油饼干德recipies。。我家婆做了很成功哦。。
她要我向你说谢谢。。给大家那么好吃的牛油饼干的recipies~

sushi369

原帖由 yali22 于 16-1-2009 03:19 PM 发表
sushi~copy你的牛油饼干德recipies。。我家婆做了很成功哦。。
她要我向你说谢谢。。给大家那么好吃的牛油饼干的recipies~

别这么说，我会不好意思的！哈哈。。。。 这都要谢谢佳礼大哥大姐们的指点。。。

祝你新年快乐！

sushi369

撒拉姐姐教的 ： 溶在口里cookies





妮可斯姐姐家的::蜜糖牛油香玉米脆::



[ 本帖最后由 sushi369 于 16-1-2009 04:33 PM 编辑 ]

sushi369

照饮食杂志做的石头仔饼干
烘出来妈妈说很好吃。。。。不就好没试，因为天气热喉咙有点痛了。。。
最近又常常烘饼干。。。。






橙味曲奇




[ 本帖最后由 sushi369 于 16-1-2009 04:34 PM 编辑 ]

sinyi5533

原帖由 sushi369 于 12-1-2009 09:56 AM 发表
我的拿手饼干  - - - - - - - 椰子酥饼



。

可以分享一下，你的食谱吗？
我也很喜欢吃，这样有椰丝的饼干

sushi369

2009 年 全家福。。。





[ 本帖最后由 sushi369 于 18-4-2009 11:59 PM 编辑 ]

chan5050

原帖由 sushi369 于 16-1-2009 03:53 PM 发表
撒拉姐姐教的 ： 溶在口里cookies





妮可斯姐姐家的::蜜糖牛油香玉米脆::

http://i425.photobucket.com/albums/pp332/sushi369/IMG_218 ...

可以分享食谱吗？？谢谢！看起来好好吃哦！！

lawleeghee

原帖由 sushi369 于 16-1-2009 04:36 PM 发表
2009 年 全家福。。。

你是拿来卖的吗? 这样多，很厉害耶！我要你的椰子酥的食谱，可以吗？

麻纱

原帖由 sushi369 于 24-6-2008 08:11 PM 发表
饼干篇

YUMMY YUMMY 的花生饼

材料：
250gm       花生酱
200gm       油
二分之一匙  盐
200gm       糖粉
30gm        绿豆粉
450gm       面粉


做法：

（1）        全部材料倒入搅拌机内搅 ...

油是煮菜的油？用牛油还是花生油比较好吃呢？
花生酱是涂面包那种吗？
还要另外放糖？
谢谢回答
想要尝试做这个

sushi369

原帖由 麻纱 于 16-1-2009 05:47 PM 发表


油是煮菜的油？用牛油还是花生油比较好吃呢？
花生酱是涂面包那种吗？
还要另外放糖？
谢谢回答
想要尝试做这个

油是花生油，拿来煮饭用的！牛油应该弄不成！
花生酱是涂面包的！对，放糖粉。

麻纱

原帖由 sushi369 于 16-1-2009 06:01 PM 发表


油是花生油，拿来煮饭用的！牛油应该弄不成！
花生酱是涂面包的！对，放糖粉。

谢谢你哦！
我很喜欢吃花生
明天打算做这个饼干
上周末其实材料就买好了
只是缺少了绿豆粉
等我明天去买就可以开工了
成功了再来报告

问一下，绿豆粉你是去买现成还是自己买snack的绿豆打成粉呢？

sushi369

原帖由 麻纱 于 16-1-2009 06:05 PM 发表


谢谢你哦！
我很喜欢吃花生
明天打算做这个饼干
上周末其实材料就买好了
只是缺少了绿豆粉
等我明天去买就可以开工了
成功了再来报告

问一下，绿豆粉你是去买现成还是自己买snack的绿豆打成粉呢？
:lo ...

花生饼的绿豆粉是买现成的！

青豆饼的是snack的绿豆打成粉， 要打到碎碎哦！打成粉！绿绿的很美哦！祝你成功！

[ 本帖最后由 sushi369 于 17-1-2009 10:57 AM 编辑 ]

sushi369

椰子酥的食谱的食谱不能和大家分享，很抱歉！
因为这是我妈妈家祖传的食谱，不能公开！很对不起。。。。。

sushi369

原帖由 chan5050 于 16-1-2009 04:47 PM 发表


可以分享食谱吗？？谢谢！看起来好好吃哦！！

溶在口里cookies。。。。。

材料：
200g牛油/马芝林
80g糖粉，sifted
1小匙云尼拉
1/4小匙盐
120g自发面粉，sifted
120g栗粉，sifted

少许糖粉，装饰用
做法：
1.将牛油，糖粉，云尼拉和盐拌打均匀
2.加入自发面粉和栗粉，拌均成一软团
3.将星形大花嘴放入挤花袋中，在装入混合料，在已抹上油的烘盘上挤出花形
4.送入已预热烤箱，以170度烘15-20分钟至微黄色
5.取出 ，放在架子上待冷，撒上糖粉装饰

chan5050

谢谢哦！！
是了。。这个是叫什么饼？？