乐得自在，随性的煮意～asam咖哩鱼

ehon

自创烫面芝士榴莲戚风蛋糕

      

       说到榴莲，我一家4口都很爱而且是超爱的。。。

       那 ...
舒蓝 发表于 22-11-2011 10:52 AM

榴莲糕还有咸的
榴莲糕还可以配饭吃
那些白白一片片的是什么来的
甜的榴莲糕煮出来也是这样黑黑的，以前我家也是时常煮好像外面卖那种甜的，咸的我第一次看到。。。

悠悠的我

咸榴莲用油炒成图片那样的颜色.. 很奇怪。。我还是第一次看到。。
浓浓的牛油巧克力蛋糕。。哇 又香又油。。肥死我啦。。

蛋白 6 粒
蛋黄 8 粒 ？？
你是不是打错了。

YIE

榴莲炒了会变颜色的吗？为什么这样颜色的？

~料理新手~

Orange  yogurt  cheese  cake~蓝蓝偶来看你了~偶要吃这个>.<

csg/5536

榴莲koi（客话）好久没吃了。。我们有加江鱼

舒蓝

回复 341# ehon


     榴莲做咸的味道，相信有些人是闻所未闻吧？  
    这是我们乡下人常做的一道食品。。。
    这里的榴莲不像已经改良过品种的榴莲，肉质比改良过的榴莲来的少而且软绵
    遇到不好的榴莲，通常是没有甜味，丢掉可惜就可以拿来做榴莲糕了，
    那白白的东西就是不成熟的榴莲，成一片片这样子，那个是我最喜欢吃的，因为有一点点咬感。。。
    炒的时候是用小火慢慢炒出来的，颜色并没有很黑。。。
    甜的榴莲糕大概是加了糖的关系，颜色才会很美。。。只是味道不同而已

舒蓝

回复 342# 悠悠的我


    悠悠，蛋白6粒没有错，这个蛋糕不像戚风蛋糕那样软。。。
   
   原来的食谱是用5粒蛋白而已，是我多加了。。。

   咸的榴莲糕哦！是乡下人常常可以看到的菜肴，对我们来说没有什么稀奇。。。

   可是，对大城市长大的人来说确实是奇怪的食物。。。

舒蓝

回复 343# YIE


    那是用小火炒出来的，颜色会变成有点淡淡的青色，

    再炒久一点又会转成淡淡的褐色。。。对你来说是不是很奇怪的食物呢？

舒蓝

回复 344# ~料理新手~


    慧，事情都忙完了？

    Orange yogurt cheese cake 是一个很好吃的蛋糕，不过适量就好，呵呵！

舒蓝

回复 345# csg/5536


    很开心哦！谢谢!

    终于有人知道这道食物，而且还有不一样的吃法。。。

   心想你定是砂拉越人，果然。。。古晋人吗？

舒蓝

蛋煎肉碎包

     


   
   
     很简单的一道菜，孩子也爱吃，我把肉碎炒出油后

     再加上切碎的洋葱，调味料炒一下起锅， 倒入蛋汁里

   

    用平底锅煎，在鸡蛋还没有凝固前把蛋包上去

     再煎成金黄色就可以是上桌了。。。

    香橙戚风蛋糕

  

   香橙戚风，有香橙清爽的味道。。。很喜欢。。。

   

enidsyl

蛋煎肉碎包, 好喜欢喔！我外婆时常弄的，很美味

^安妮^

蛋煎肉碎包~~~这时候有得吃就好了，好怀念的一道菜！

舒蓝

这道菜简单，又好吃

舒蓝

让你那么怀念啊。。。就请你吃好了。。。

舒蓝

紫菜白饭卷=寿司

    哈哈。。。不敢说它是寿司啦。。。

     寿司应该是日本米做的。。。
   
     这一回，只用白饭做成的寿司。。。

     算不算寿司呢？

     

     外面加多了一层蛋皮

     

   

    肉碎蒸鸡蛋

     

     做了孩子们爱吃的肉碎蒸鸡蛋。。。
      我先把肉碎炒出油后，再加点洋葱碎炒，才加上2个鸡蛋，
       适量的水，蒸。。。

swee_95

sushi卷得好漂亮哦   

YIE

肉碎蒸鸡蛋好多汁哦~~

辛辣

蛋煎肉碎包
想想。。。好多年没有吃过了{:2_74:}

kunudi

蛋煎肉碎包 ...配白粥超赞的。。。。