乐得自在，随性的煮意～asam咖哩鱼

柠檬绿茶

山楂也变蛋糕了。呼。。。。
那个猪尾巴，我还是不要看了。
我突然想画只猪，然后加尾巴。
可是它的尾巴被砍了，它在哭泣。哈哈哈。。。
可惜我没有三只小猪的童话书，没有参考图我画不出小猪的样子。

悠悠的我

马铃薯馅饼。。 这个我喜欢。。可是很多工。。
千层糕 。。这个我认同38 说的。。 你很厉害。。 层次分明。。

舒蓝

回复 319# wkloh


    是噢！可是那时候傻傻的，没有去问那是什么饼。。。
    看到这里姐妹做的，有点不太一样，我也不敢冒冒然说是，，，
    谢谢你哦！你也喜欢吧？很好吃呢！

舒蓝

回复 320# 38隐形人


    为什么不敢吃？怕它的样子？还是高胆固醇？
    千层糕噢！常常做。。。

舒蓝

回复 322# 悠悠的我


    噢，我觉得人在心情好时，就不觉得多工了。。。
   心情不好，懒懒的时候，简单的东西也觉得好多工，好麻烦。。。

YIE

想吃你的山楂千层糕~~酸酸的应该很好吃，你是买怎样的山楂？

舒蓝

回复 326# YIE


    我用的是方形的山楂片，烘焙店用的买，因为烤盘是方形的，用起来比较方便

舒蓝

之前，在这里看到的蛋糕 yogurt  cheese cake，
    可惜，我忘了记起来是谁家的食谱，真的要谢谢这位姐妹。。。
    很喜欢cheese做的东西，
    家里刚好自己做了yogurt, 就拿了做做看。。。
    原来的食谱是用饼干做底的，因为我家人不是很喜欢饼干底，
    所以，我把它改了，刚好家里有柳橙，就做了一个。。。
    不一样的 yogurt cheese cake ，成了Orange  yogurt  cheese  cake
    不好意思，又改了别人的食谱。。。

    这个是自己做的yogurt。。。

     

Orange yogurt cheese cake

   

    那天，妹妹拿了一些洛神花给我，把它切细煮成洛神花酱，
    就刚好派上用场。。哈哈哈！来的正是时候。。。。
    拌上一点点洛神花酱，酸酸甜甜，瞒不错的。。。

  

   yogurt我还拿来这样吃。。。

   

    再放点红豆，练奶，豆腐水，就这样乱乱参，还瞒好喝的。。。哈哈哈！

   

    各位看了一定这样吧！哈哈哈。。。

@苹果虫@

之前，在这里看到的蛋糕  yogurt  cheese cake，
    可惜，我忘了记起来是谁家的食谱，真的要谢谢这位姐妹 ...
舒蓝 发表于 18-11-2011 07:46 PM

    我还把红豆 搅成豆沙然后加下去呢？

舒蓝

还以为没人像我这样，原来你也是哦！
   豆沙用喝的话比较容易，不过，没有口感。。。

天空蓝

之前，在这里看到的蛋糕  yogurt  cheese cake，
    可惜，我忘了记起来是谁家的食谱，真的要谢谢这位姐妹 ...
舒蓝 发表于 18-11-2011 07:46 PM

    你这个yogurt cheese cake应该是不用烘的吧？

舒蓝

回复 331# 天空蓝


    如果是用饼干底的就不用烤炉，
    不过，我做的是用蛋糕做底，所有要先烤好蛋糕咯。。。

舒蓝

  Orange  yogurt  cheese  cake

     

      海绵蛋糕体：
            蛋2个
            自发粉80g
            糖50g
            黄油1/2tsp
            溶牛油30g
            一般海绵蛋糕的做法

      cream cheese 125g           柳橙肉1粒
      yogurt 1 杯                         柳橙屑
      鱼胶粉1TP
      水60G
      糖75g
    做法：
            cheese+yogurt +糖 拌滑
            鱼胶粉+水，隔水拌溶，加入 cheese 糊里
            把柳橙肉，柳橙屑拌入，倒在蛋糕上，冷藏至凝固就可以了
     
      饼干底的材料：
          玛丽饼干40g
          牛油30g
          可可粉2.5g


  巧克力蛋糕      
        

     这蛋糕有很香的牛油味，还有浓浓的巧克力，    介绍大家。。。

     用料：
         cooking  chocolate200g 刮成碎片，放入冰箱待用
         巧克力米3TP

         蛋白6个
         糖175g（我只用100g）
         牛油225g
          蛋黄8粒
         面粉160g
         发粉1/2tsp
   做法：
          蛋白和糖打发
          牛油打发后加蛋黄打
          拌入面粉和发粉，加入巧克力，蛋白，拌匀就可以烤了

天空蓝

牛油蛋糕。。。赞，不过我怕肥

38隐形人

我以为是黑芝麻口味

ehon

Orange  yogurt  cheese  cake

     

      海绵蛋糕体：
            蛋2个
            自发粉 ...
舒蓝 发表于 19-11-2011 09:47 PM

yogurt cheese cake
巧克力蛋糕
不行不行，要赶快溜了，不然看了会忍不住想吃。。。

舒蓝

回复 336# ehon


    蛋糕哦.。。。
        又牛油又巧克力的，
           然后又有cheese的，
   难怪噢。。。   没有人敢来。。。    哈哈哈。。。

舒蓝

自创烫面芝士榴莲戚风蛋糕

     

       说到榴莲，我一家4口都很爱而且是超爱的。。。

       那天，老爷子去巴杀，看到这里的土族在卖榴莲，闻起来非常香，

       忍不住就买了几个，结果，5粒里面只有2粒能吃，其他的淡而无味，

       气，，，气。。。气死人了。。。
   
      烫面芝士戚风蛋糕我常做，这一回我加了榴莲下去。。。

      还挺新鲜创新大胆的尝试。。。 结果。。。

      蛋糕做出来非常软，像个软脚虾，站不起来，我只好让它躺着

     

      还蛮开心的，只可惜蛋糕没有很香的榴莲味，只有淡淡的味道，美中不足。。。

     是不是要加入香精才会有香气呢？？？

     剩下 其他的榴莲肉，我把它做成这个。。。

   

    ？？？ 看不出来是什么吧！哈哈哈。。。

     这是咸味道的榴莲。。。老爷子不会吃，且揶揄说是大山拉（客家话）吃的东西

     其实，在小的时候，穷乡僻壤的，要吃到肉，还得等到过年过节的时间才会有好

     吃，到了今天，每天都像以前小时候期盼那样过年过节，吃得太好了。。。

     我孩子现在还那样爱挑吃呢。。。

     这个拿来配白饭吃，非常可口。。。就不用其他的菜也可以吃上几碗饭。。。

38隐形人

咸榴莲
什么来的

现在还有卖榴莲喔?

舒蓝

回复 339# 38隐形人


    榴莲哦？现在还有在卖啦，只是不像前阵子那么多

    咸榴莲=咸的榴莲，乡下人每次吃不完的东西就用盐来腌渍，猪肉也是，

    所以吃不完的榴莲或不会有甜味的榴莲就拿了腌渍，
   
     再用油炒成我图片那样的颜色就是了。。。
   
     很怪吧？