~ 幸福廚房樂 ~

sushi6211

原帖由 badboy99 于 6-8-2007 05:46 PM 发表
用那个蒸饭的小锅，水的份量和用饭锅的一样吗？

沒錯....水的份量和用飯鍋的一樣喲....
我都是用手指量的 就是在水到手指的第2截那裡

原帖由 思念离我很近 于 6-8-2007 06:28 PM 发表


可是计划好的..现在泡汤了..
伤心...

不要難過啦......你真的要我回來潛水啊

sushi6211

原帖由 流浪去吧 于 6-8-2007 08:58 PM 发表

台幣才40多.........
快告訴我在哪買的?數年後若我突然神經短線,就去給它買幾百個回來。
我已經想好就用它來煮各式各樣的飯,準備吃完腿一伸,曬肚皮去。

大大姐笑屬我了
那是我在這裡的100元商店買的啦
最近這開了很多家100元商店....店裡的東西大部份都統一賣馬幣 4.90
也大約是台幣40多啦...

聽說台灣現在什麼都漲價耶.....看你什麼時候神經短線過來
我開貨車載你去買

原帖由 流浪去吧 于 6-8-2007 09:05 PM 发表


輕描妹妹啊,可憐的臭豆被我擱置到已經夾皮連在一塊了
還沒打開就一股臭餿腐敗的味兒直撲我腦門,害我連睡覺都無好夢,老是覺得臭豆就睡我身旁........
為了表示我對壽司妹妹的謝意,我有立正站好,然後很慎重其事的將那臭豆葬在我的菜園裡,然後.........拔腿就跑!!!! ...

那三顆馬來西亞的臭豆真是幸運啊~~可以飄洋過海,
還被慎重地被大大姐埋在那美麗的山上

思念离我很近

算了..就当作倒霉好了!
过后我可以回更久!

这星期就等你的cheese cake了咯!阿苏斯~
我要大大块的哦!

小娴@凯瑟琳

sushi~姐~ 你好
你最近还是在创作温暖牌哦 温暖牌可是最受欢迎的品牌哦

sharon_chen

原帖由 sushi6211 于 6-8-2007 11:42 PM 发表


謝謝你對糖醋魚片的厚愛
你說得很有道理......現在的人很少有那麼懂得珍惜食物了.
被你們說得心癢癢...我還真想再跑去買一個回家
原來你老家在PG喲....我妹子也是今年年頭嫁過去那裡 ...

明白了。。。 那。。 是怎样的醋呢？？？？我不会分。。 我家有罐醋。。 黑色的。。。

sharon_chen

蒟篛。。 是什么咚咚？？？？

sushi6211

原帖由 思念离我很近 于 7-8-2007 08:09 AM 发表
算了..就当作倒霉好了!
过后我可以回更久!

这星期就等你的cheese cake了咯!阿苏斯~
我要大大块的哦!

好啦..最大塊的留給你可以了吧

原帖由 小娴@凯瑟琳 于 7-8-2007 11:19 AM 发表
sushi~姐~ 你好
你最近还是在创作温暖牌哦 温暖牌可是最受欢迎的品牌哦

對啊...不知道是不是年齡愈來愈大了呢...
呵呵....反而想吃些簡單的家常菜

原帖由 sharon_chen 于 7-8-2007 02:58 PM 发表


明白了。。。 那。。 是怎样的醋呢？？？？我不会分。。 我家有罐醋。。 黑色的。。。

不是烏醋...是用那種白色透明的醋喲...

原帖由 sharon_chen 于 7-8-2007 02:58 PM 发表
蒟篛。。 是什么咚咚？？？？

以下是在網上查看有關的資料喲

蒟蒻，又稱蒟蒻芋，俗稱雷公槍、菎蒟、中國古代又稱妖芋，日本稱魔芋，天南星科魔芋屬，多年生宿根性塊莖草本植物。原產印度、錫蘭、馬來半島，中國西南地區栽種已有多年歷史，自古便是中國古書中的藥草之一。近年來尤在四川、雲南、貴州一帶大量生產。台灣的埔里、魚池、台東等地亦有生產

蒟蒻的主要成份為葡萄糖及甘露糖鍵結的多醣類，屬於水溶性纖維的一種。因為人的消化系統沒有能力將其消化和吸收，因此能夠幫助腸胃的蠕動，在日本有「胃腸清道夫」之稱。另一方面，蒟蒻的吸水力很強，容易產生飽足感。

蓝月儿

sushi,记得留多几块给思念，不然她很快有会饿料的！

蒟蒻我们这里比较难找到吧！

sushi6211

原帖由 蓝月儿 于 7-8-2007 03:37 PM 发表
sushi,记得留多几块给思念，不然她很快有会饿料的！

蒟蒻我们这里比较难找到吧！

這是一定要的啦...不然那愛哭鬼來了又要把我樓淹沒啦
蒟蒻在JUSCO的超級市場買得到喲 還有好幾種選擇勒

思念离我很近

原帖由 sushi6211 于 7-8-2007 03:19 PM 发表


好啦..最大塊的留給你可以了吧



對啊...不知道是不是年齡愈來愈大了呢...
呵呵....反而想吃些簡單的家常菜



不是烏醋...是用那種白色透明的醋喲...



以下是在 ...

不用啦!就比普通的大一点就好..
太大块..会肥滴..

原帖由 蓝月儿 于 7-8-2007 03:37 PM 发表
sushi,记得留多几块给思念，不然她很快有会饿料的！

蒟蒻我们这里比较难找到吧！

还是蓝月儿知我心!

原帖由 sushi6211 于 7-8-2007 04:05 PM 发表


這是一定要的啦...不然那愛哭鬼來了又要把我樓淹沒啦
蒟蒻在JUSCO的超級市場買得到喲 還有好幾種選擇勒

我不是爱哭鬼..
那很好啊!可以游泳叻!不错不错!

sharon_chen

原帖由 sushi6211 于 7-8-2007 03:19 PM 发表


好啦..最大塊的留給你可以了吧



對啊...不知道是不是年齡愈來愈大了呢...
呵呵....反而想吃些簡單的家常菜



不是烏醋...是用那種白色透明的醋喲...



以下是在 ...

蒟蒻。。。 怎样读？？？ 连读都不会。。 很难找。。。 福建话叫什么？？？马来话或英文呢？？？

轻描淡写

原帖由 流浪去吧 于 6-8-2007 09:05 PM 发表
輕描妹妹啊,可憐的臭豆被我擱置到已經夾皮連在一塊了
還沒打開就一股臭餿腐敗的味兒直撲我腦門,害我連睡覺都無好夢,老是覺得臭豆就睡我身旁........
為了表示我對壽司妹妹的謝意,我有立正站好,然後 ...

不要叫我妹妹啦我已经长大了好多年咯
才三小颗就有那么臭吗?拿一大串在你眼前摇呀摇你岂不是要吐白沫了?
你知道吗?这儿的马来人呀,都爱生吃臭豆,就这样的剥开来吃哟,我
每回看了就在想,那豆中间藏有的小虫进了肚子后会不会变成蛔虫?
因为这两种虫很相似.

轻描淡写

原帖由 sushi6211 于 6-8-2007 11:42 PM 发表
或許臭豆腐和臭豆都一樣吧....愛上了就不嫌臭了.
流浪大姐收到的不能拿來炒了...因為國際空運中耽擱太久, 已經爛掉啦
而且我也只寄了三顆 她只是好奇想看看馬來西亞傳說中的臭豆長得如何
原來輕描也愛芦笋喲....我們的口味怎麼那麼像呀
筑前煮本來就是日本家常菜...只是太花時間了
昨天一個下午就呆在廚房, 把我唯一的週休奉獻了給它
可是輕描啊~你怎麼又打錯我名字啦

想不到流浪姐那么敬重马来西亚的臭豆,竟向它立正而风光埋葬
希望能经过日夜风雨洗礼后,而长出茂盛的臭豆树飘香满山 ..
还有一种我觉得很臭的,就是海胆(一粒圆圆黑黑长满刺剥开中间是橙色的肉)
臭死了,很像大便味,不知你爱吃吗 ..
那个芦笋,我每次在外面吃饭一定会order的菜,因为自己在家煮不好
不是炒得太硬就是太软,好难炒哟 ,外面饭店都炒得清脆很好吃.
我有打错shussi的名字咩? 那以后叫你6211好不好?

原帖由 sushi6211 于 16-7-2007 11:38 PM 发表


紅棗可以補氣養血, 但是也要看個人體質
如果是屬於體質燥熱的女性不適于在[經期]中喝
因為極有可能像你朋友這樣子會造成經血過多 ...

黑糖在杂货店/迷你市场可以找到..(可以找找放红豆/绿豆..等的地方) ,药材店应该也是有卖..

番茄

sushi姐

第一次在你帖留言
我是你这帖的忠实潜水员
你跟轻都很喜欢芦笋
我也是
之前看到你帖有介绍竹笋
所以冒然的放上芦笋的照片
你不会介意噢





芦笋的叶子，有点像竹的叶。因为它们都是同类的。


竹笋只需经过大概7天的时间洗礼就可以上桌了
没割的芦笋会慢慢长大变成一棵树
芦笋需要这些树为它遮挡阳光

原帖由 sushi6211 于 28-7-2007 09:45 PM 发表
今天的晚餐 - 自制板麵

http://aycu13.webshots.com/image/23132/2004929890891780484_rs.jpg

板面看起来不错哦.. ~
我记得以前在马来西亚艺术学院附近吃过一档非常~~~好吃的板面,他的辣椒是自己特制的,不懂现在还有吗?

顺便问下..那个小锅RM 4.90的有包括盖吗?

sushi6211

原帖由 思念离我很近 于 7-8-2007 06:47 PM 发表


不用啦!就比普通的大一点就好..
太大块..会肥滴..


还是蓝月儿知我心!


我不是爱哭鬼..
那很好啊!可以游泳叻!不错不错!

思念啊...你再如此[下大雨]...就不止游泳那麼簡單啦
我看我要趕緊把裝備穿上~潛水去啦

原帖由 sharon_chen 于 7-8-2007 07:29 PM 发表


蒟蒻。。。 怎样读？？？ 连读都不会。。 很难找。。。 福建话叫什么？？？马来话或英文呢？？？

圖片的是我上次在jusco買的


蒟篛在市場上好像很多名字勒
konjak (最多人用)
konnyaku (日文)
konjaku
devil's tongue
voodoo lily
snake palm
elephant yam

原帖由 轻描淡写 于 7-8-2007 10:17 PM 发表

想不到流浪姐那么敬重马来西亚的臭豆,竟向它立正而风光埋葬
希望能经过日夜风雨洗礼后,而长出茂盛的臭豆树飘香满山 ..
还有一种我觉得很臭的,就是海胆(一粒圆圆黑黑长满刺剥开中间是橙色的肉)
臭死 ...

你說很臭那種我沒有吃過....上次妹子帶來一瓶budu我也還沒有膽量吃
光是聞味道我已經有點冒汗了...想說哪天三杯下肚膽子大時才試試
6211是N年前的車牌號碼....現在已經換了啦

[ 本帖最后由 sushi6211 于 8-8-2007 01:02 AM 编辑 ]

sushi6211

原帖由 bluewine 于 7-8-2007 11:38 PM 发表

黑糖在杂货店/迷你市场可以找到..(可以找找放红豆/绿豆..等的地方) ,药材店应该也是有卖..

我家附近的藥材店也有在賣黑糖
但是和台灣的相比之下好像又不一樣喲...我到現在還沒弄清楚到底哪種才對

原帖由 番茄 于 7-8-2007 11:42 PM 发表
sushi姐

第一次在你帖留言
我是你这帖的忠实潜水员
你跟轻都很喜欢芦笋
我也是
之前看到你帖有介绍竹笋
所以冒然的放上芦笋的照片
你不会介意噢

http://xs218.xs.to/xs218/07322/DS ...

歡迎光臨.....當然不會介意啦
網路上海闊天空...論壇本就是讓大家歇腳潛水聊天哈拉打屁的好地方
我有時候也愛潛水...偶爾才浮上來透氣
謝謝你的分享...我還是第一次看到在土中的芦笋呢
我想輕描看了也會跟我一樣 哈哈大笑

原帖由 bluewine 于 7-8-2007 11:42 PM 发表

板面看起来不错哦.. ~
我记得以前在马来西亚艺术学院附近吃过一档非常~~~好吃的板面,他的辣椒是自己特制的,不懂现在还有吗?

呵呵...那是我媽咪教的啦
你說那家我沒有吃過...最近迷上一家的麻辣豬肉粉
有空也要研究研究了

原帖由 bluewine 于 7-8-2007 11:49 PM 发表
顺便问下..那个小锅RM 4.90的有包括盖吗?

有包括蓋子喲...呵呵....怎麼你也心動了嗎

sushi6211

貼貼今天的晚餐 , 之前在馬來店吃一種叫 mee bandung的
想說自己試試看