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楼主: 柠檬绿茶

柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

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发表于 21-2-2011 01:05 PM | 显示全部楼层
你做么煮我的头发来吃

我要吃这个angel hair... !!
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发表于 22-2-2011 09:16 AM | 显示全部楼层
意大利面。。 好久没煮来吃。。好想念。。
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发表于 22-2-2011 11:51 AM | 显示全部楼层
我从来没有买过意大利面来煮, 每次都去pizza hut 餐厅吃,你的卖相好好,要向你多多学习了 (因为外面卖很贵
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发表于 22-2-2011 02:26 PM | 显示全部楼层
Lucky Angel Hair

新年的火锅过后都是吃外食。
今晚心血来潮就弄了最简单的意面吃。需要短短30分钟就可 ...
柠檬绿茶 发表于 20-2-2011 12:28 AM



   
我来吃面了
我要多多料的
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发表于 23-2-2011 09:31 PM | 显示全部楼层
Lucky Angel Hair

新年的火锅过后都是吃外食。
今晚心血来潮就弄了最简单的意面吃。需要短短30分钟就可 ...
柠檬绿茶 发表于 20-2-2011 12:28 AM

被它的名字吸引进来,还以为是蛋糕
意大利面我也蛮喜欢吃,不会煮而已
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发表于 25-2-2011 08:02 PM | 显示全部楼层
hello? 这里有人吗????
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 楼主| 发表于 26-2-2011 10:29 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 26-2-2011 10:44 PM 编辑
柠檬,我看到我的名字,一定要浮上来...
你的意大利面很多料哦!
swinter 发表于 21-2-2011 12:35 PM


  那个是简易版本的意面了,我高兴时豪华版本更可怕地多料。

你做么煮我的头发来吃

我要吃这个angel hair... !!
Rosemount 发表于 21-2-2011 01:05 PM


  虾米?你的头发?ROSEMOUNT变天使了吗?

意大利面。。 好久没煮来吃。。好想念。。
悠悠的我 发表于 22-2-2011 09:16 AM


  那么就去煮想念面的。

我从来没有买过意大利面来煮, 每次都去pizza hut 餐厅吃,你的卖相好好,要向你多多学习了  ...
TEDDYMM 发表于 22-2-2011 11:51 AM


  如果蛋糕烘焙你都可以做得很好的话,其实这种酱料也是买现成的意大利面是很容易煮的。正确来说就是把所有材料搅拌在一块而已。我很随便的,不然怎么可能不用30分钟就可以准备材料烹调一起完成呢!


我来吃面了
我要多多料的
LHTH 发表于 22-2-2011 02:26 PM


  嗯,自己招待自己哦。


被它的名字吸引进来,还以为是蛋糕
意大利面我也蛮喜欢吃,不会煮而已
ehon 发表于 23-2-2011 09:31 PM


   怎么会认为那是蛋糕呢?呵呵!
   我家的意面没有CHEESE的,所以不算正宗做法。PAISEH了。。。献丑!

hello? 这里有人吗????
Rosemount 发表于 25-2-2011 08:02 PM


   HELLO......................你要找谁呢?
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 楼主| 发表于 15-3-2011 10:36 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 15-3-2011 10:38 PM 编辑

1)        味增排骨
一大罐的味增都不知道怎么用的。因为除了海带味增汤外,还真的想不到怎么用。
这次我买的还是红色味增。
后来我听说味增和我们的豆瓣其实是一样的。都是豆制品!
于是我把味增当腌制料了,腌制排骨。
于是就有了这道味增排骨。
腌过夜了,所以很入味。
先炸过排骨,再炸马铃薯片,炸好搁置一边。
炒香洋葱丝,再倒入排骨,马铃薯片,最后加水焖了一下下。






2)        MAIYONIS番茄炒蛋
奶油融化了,加蛋液进去,再下番茄。
炒半熟时加入青葱碎。
关火后,利用余温把MAIYONIS拌进蛋里。
没有太难,对不对?
可以配饭吃,也可以夹面包吃。

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 楼主| 发表于 15-3-2011 10:40 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 15-3-2011 10:41 PM 编辑

姑姑私房菜

1)伊面(好吃是可以放自己喜欢的料,又很经济!)


2)鸡丝面(我的那盘是看不到面条的鸡丝面)


3)芒光炒(白吃不厌... )
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 楼主| 发表于 15-3-2011 10:48 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 15-3-2011 10:52 PM 编辑

一直都在说很喜欢吃粿各,于是星期日的早上我去偷拍了档口的照片.





有注意到新PATTERN小油条



走到鱼摊,看到。。。。(从来不停留的,因为鱼腥味很重!)




   
好大的鱼,我没有看过。。。很山芭酱紫。卖鱼AUNTY一定说这人疯的,做么酱紫看着鱼。



也分享下,新年时候在PASAR MALAM看到一些小玩意的,食物锁匙圈,栩栩如生!!



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 楼主| 发表于 15-3-2011 10:56 PM | 显示全部楼层
料多多快溢满的泡面,但是却又看不见面。。。呵呵

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发表于 16-3-2011 02:43 AM | 显示全部楼层
姑姑私房菜

1)伊面(好吃是可以放自己喜欢的料,又很经济!)


2)鸡丝面(我的那盘是看不到面条的鸡丝 ...
柠檬绿茶 发表于 15-3-2011 10:40 PM



    那么好料哦
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发表于 16-3-2011 02:46 AM | 显示全部楼层
一直都在说很喜欢吃粿各,于是星期日的早上我去偷拍了档口的照片.   





有注意到新PATTERN小 ...
柠檬绿茶 发表于 15-3-2011 10:48 PM



    又在偷偷拍
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发表于 16-3-2011 02:48 AM | 显示全部楼层
料多多快溢满的泡面,但是却又看不见面。。。呵呵
柠檬绿茶 发表于 15-3-2011 10:56 PM



    好贪心的柠檬
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发表于 16-3-2011 03:26 PM | 显示全部楼层
1)        味增排骨
一大罐的味增都不知道怎么用的。因为除了海带味增汤外,还真的想不到怎么用。
这次我买的还 ...
柠檬绿茶 发表于 15-3-2011 10:36 PM


喜欢你的MAIYONIS番茄炒蛋,简单的最吸引我这懒煮妇
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发表于 16-3-2011 04:08 PM | 显示全部楼层
柠檬,这味增排骨真特别。。。
还有,请问你这一档粿各在哪里??
我很喜欢吃,但是常常光顾的档口换了人,味道不一样了。。。
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发表于 16-3-2011 09:58 PM | 显示全部楼层
我喜欢这些食物的钥匙扣咯
平时也有买
夜市有卖的噢?

面叻? 面叻? 面叻? 面叻?
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发表于 17-3-2011 11:18 AM | 显示全部楼层
MAIYONIS番茄炒蛋,这个真的要试试,不知道是什么味道呢
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 楼主| 发表于 22-3-2011 12:32 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 22-3-2011 12:42 AM 编辑
那么好料哦
lim72 发表于 16-3-2011 02:43 AM



    那都很家常小食也。。。 哪里哪里好料了?

又在偷偷拍
lim72 发表于 16-3-2011 02:46 AM



   嗯,我又在偷偷拍了。。。

好贪心的柠檬
lim72 发表于 16-3-2011 02:48 AM


  我是贪心的柠檬吗?

喜欢你的MAIYONIS番茄炒蛋,简单的最吸引我这懒煮妇
prettybabes5 发表于 16-3-2011 03:26 PM


  嗯罗,嗯罗,简单容易。我也是懒人我也是。

柠檬,这味增排骨真特别。。。
还有,请问你这一档粿各在哪里??
我很喜欢吃,但是常常光顾的档口换了人 ...
swinter 发表于 16-3-2011 04:08 PM


   我在北马哦,你要来这里吃吗?

我喜欢这些食物的钥匙扣咯
平时也有买
夜市有卖的噢?

面叻? 面叻? 面叻? 面叻?
38隐形人 发表于 16-3-2011 09:58 PM


   我是在夜市看到那些锁匙圈的。
  
   面已经被淹没了。。。所以所以你是看不到的。

MAIYONIS番茄炒蛋,这个真的要试试,不知道是什么味道呢
helencute 发表于 17-3-2011 11:18 AM


  和普通的炒蛋是一样的,只是比较滑一点。
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发表于 22-3-2011 12:40 AM | 显示全部楼层
1)        味增排骨
一大罐的味增都不知道怎么用的。因为除了海带味增汤外,还真的想不到怎么用。
这次我买的还 ...
柠檬绿茶 发表于 15-3-2011 10:36 PM



这道番茄蛋加meiyomis很特别, 想像下味道应该很不错, 我会试试看。
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