请问有没有素食汤谱？

wei99 · 发表于 13-9-2005 10:59 AM

请问有没有素食汤谱？

不需要复杂的，简单的就可以了。谢谢。

[ 本帖最后由 wei99 于 20-9-2005 12:28 PM 编辑 ]

arys · 发表于 13-9-2005 11:18 AM

keon66 · 发表于 13-9-2005 12:57 PM

我只知道 abc 汤，罗卜，辣菜，豆腐，马铃薯加水一起滚，然后放番茄，过一会儿就可以了。谁敢试的就试啦！

arys · 发表于 13-9-2005 01:16 PM

甜甜粟米汤(Sweetcorn soup)

材料:素火腿
   粟米粒(包装)
   甜粟米(罐头)
   萝卜块

调味料:少許盐

做法:1.首先倒入一埚清水烧热,加入素火腿熬出味道
   2.加入粟米粒,熬至软
   3.再加入罐头甜粟米和萝卜块
   4.熬热一下后就能上桌了

arys · 发表于 13-9-2005 01:21 PM

還有一個精力湯...

牛蒡 1-2支
紅羅卜 1-2條
香菇 5-6朵
白羅卜 1-2條 (上面的菜也可以一起煮)

做法:
將所有的料切塊,然後放水去煲1-1 1/2 小時即可..可以加少許盐

wei99 · 发表于 13-9-2005 04:13 PM

原帖由 arys 于 13-9-2005 11:18 AM 发表
http://www.amtb.org.sg/2/2_2/2_2_21/2_2_21.htm

來這裡看看

谢谢 arys，我已进去看了，我会先选比较容易的试下。

wei99 · 发表于 13-9-2005 04:15 PM

原帖由 keon66 于 13-9-2005 12:57 PM 发表
我只知道 abc 汤，罗卜，辣菜，豆腐，马铃薯加水一起滚，然后放番茄，过一会儿就可以了。谁敢试的就试啦！

哦。。 abc 我也会煲。我也真的很喜欢喝 abc 汤哦。。

但是素的我也只有 abc 和一些普通的菜汤，喝来喝去都只是这几样，所以想换换口味

SneEzy · 发表于 13-9-2005 04:17 PM

我的姐姐，你要有酱多食谱吗？？
又没有煮给我吃。。。。

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