请问蛋糕装饰和杯子蛋糕装饰用的icing一样吗？

ss_leow

我这一个烘培白痴是第一次学烘培 。杯子蛋糕就是我的第一个蛋糕，蛋糕是好吃。。。但当我加了buttercream当装饰时就太甜太甜了。   想问我们在外面买的有cream的蛋糕为什么就不会甜？是不是用不一样的cream?
还有你们都怎么学蛋糕装饰的？有去上课吗？
装饰蛋糕的用具都到哪买？请问你们都怎么选购pipping tip的？
谢谢大家的帮忙。。。。

亭亭休息赞

原帖由 ss_leow 于 24-3-2009 03:37 PM 发表
我这一个烘培白痴是第一次学烘培 。杯子蛋糕就是我的第一个蛋糕，蛋糕是好吃。。。但当我加了buttercream当装饰时就太甜太甜了。   想问我们在外面买的有cream的蛋糕为什么就不会甜？是不是用不一样的crea ...

烘培用具，去烘焙店就有得买了。。
至于装饰你要学也可以的，有课程的。。
你去烘赔店地问看看。。。