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查看: 2783|回复: 4

请问有谁会制作rojak?

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发表于 23-3-2009 07:59 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
我很爱吃 rojak, 谁能教我 ?
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发表于 24-3-2009 12:13 PM | 显示全部楼层

回复 1# 爱猫人 的帖子

很简单。只要放你喜欢的水果,接放rojak酱和糖就可以吃了。喜欢吃辣可以放辣椒。rojak 酱可以在各大超市买到的。希望你成功。
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发表于 24-3-2009 02:17 PM | 显示全部楼层
rojak有好多种哦
有槟城华人的
马來人rojak
印度人rojak都不同
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发表于 24-3-2009 02:52 PM | 显示全部楼层

回复 2# 勋、 的帖子

ROJAK料:-

1) rojak 酱, 酸甘汁,幼糖,
2)红辣椒磨幼
3)kangkung, 豆呀,mangkuang,timun,黄梨,油条

首先,把1)材料放在一起用大汤瓷先搅磨到糖容了,加些一些2).
过后才把3)放在里面.

虾膏一定要放多,不然不好吃的.
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 楼主| 发表于 27-3-2009 12:07 PM | 显示全部楼层
谢谢大家的资料,明天可以动手做了 。 。 好开心
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