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请问有谁会制作rojak?
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发表于 24-3-2009 12:13 PM
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回复 1# 爱猫人 的帖子
很简单。只要放你喜欢的水果,接放rojak酱和糖就可以吃了。喜欢吃辣可以放辣椒。rojak 酱可以在各大超市买到的。希望你成功。 |
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发表于 24-3-2009 02:17 PM
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rojak有好多种哦
有槟城华人的
马來人rojak
印度人rojak都不同 |
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发表于 24-3-2009 02:52 PM
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回复 2# 勋、 的帖子
ROJAK料:-
1) rojak 酱, 酸甘汁,幼糖,
2)红辣椒磨幼
3)kangkung, 豆呀,mangkuang,timun,黄梨,油条
首先,把1)材料放在一起用大汤瓷先搅磨到糖容了,加些一些2).
过后才把3)放在里面.
虾膏一定要放多,不然不好吃的. |
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楼主 |
发表于 27-3-2009 12:07 PM
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