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发表于 6-9-2007 09:31 PM
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回复 #1 wanli737044 的帖子
看来蛮不错哦!! 那我也要试试做看哦 可是为什么要用竹签刮花凝固后的表层?? |
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楼主 |
发表于 8-9-2007 12:18 AM
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回复 #2 buffalo87 的帖子
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馅料可以黏住燕菜嘛 |
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发表于 8-9-2007 08:20 AM
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不错不错，好像很好吃的样子... |
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发表于 9-9-2007 12:45 PM
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回复 #1 wanli737044 的帖子
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楼主，我也要食谱可以给我吗？我最喜欢吃水晶月饼。。。谢谢你哦 |
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楼主 |
发表于 9-9-2007 05:09 PM
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回复 #5 小宝贝88 的帖子
食谱写在上面了
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发表于 13-9-2007 10:31 AM
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请问需要多少的燕菜粉？？ |
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发表于 13-9-2007 01:58 PM
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红豆沙馅料要怎么做啊?? |
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楼主 |
发表于 13-9-2007 11:06 PM
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回复 #8 狄尔宝贝 的帖子
对不起，我是去买现成的 |
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发表于 14-9-2007 04:26 PM
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发表于 14-9-2007 07:46 PM
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蛮好吃的样哦～～
回去应该会弄一个来吃。。。 |
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发表于 15-9-2007 09:36 AM
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请问可以看一下你用的月饼模型吗？？ |
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楼主 |
发表于 15-9-2007 10:44 AM
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回复 #10 kelly_ching 的帖子
可以用椰浆或淡奶
我用的是淡奶（carnation）
我不会做馅料，所有就去买现成的
我是在糕饼店买的（是那种买材料给你自己做糕点的店）
我的燕菜粉、模型和馅料都是在同样的店买的 |
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发表于 15-9-2007 07:23 PM
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请问燕菜月饼粉和燕菜粉是一样的吗? 还是真的有专门做燕菜月饼的燕菜月饼粉? |
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楼主 |
发表于 17-9-2007 10:38 PM
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回复 #15 火虫 的帖子
有啊，我不懂你的地方有没有卖
如果你想要看看那包装纸袋我可以给你看 |
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发表于 18-9-2007 04:51 PM
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原帖由 wanli737044 于 17-9-2007 10:38 PM 发表 
有啊，我不懂你的地方有没有卖
如果你想要看看那包装纸袋我可以给你看
我要看那包装纸袋... Thank you |
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楼主 |
发表于 18-9-2007 11:38 PM
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回复 #12 winniejcsf 的帖子
对不起这么迟才回复你
有点事情在忙
希望现在不会太迟
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发表于 28-9-2007 10:02 AM
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原帖由 wanli737044 于 18-9-2007 11:38 PM 发表 
对不起这么迟才回复你
有点事情在忙
希望现在不会太迟
http://img2.freeimagehosting.net/uploads/4f5497bddd.jpg
不会迟啦，只不过是我迟了看到，不过还是谢谢你。这种模型是不是只能做菜燕的月饼？ |
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