日本寿司

neknhojgne · 发表于 24-9-2009 06:38 PM

想请问有谁懂得做日本寿司？？？
本人想学但找不到认教~~~

cky8673 · 发表于 24-9-2009 08:41 PM

你想做什么sushi呢？？？

妮子 · 发表于 24-9-2009 10:29 PM

其实寿司很简单，你Google/youtube就有很多了~

只要有材料（基本的材料如紫菜、珍珠饭、日本青瓜、萝卜、寿司醋等）和Roller map，不难学的。

neknhojgne · 发表于 25-9-2009 03:22 PM

原帖由妮子于 24-9-2009 10:29 PM 发表
其实寿司很简单，你Google/youtube就有很多了~

只要有材料（基本的材料如紫菜、珍珠饭、日本青瓜、萝卜、寿司醋等）和Roller map，不难学的。

你有什么link可以找到的吗？？？

fulfill328 · 发表于 25-9-2009 04:49 PM

像妮子說的，到youtube search 'how to make sushi'就有很多了

唔留手 · 发表于 25-9-2009 06:18 PM

沒日本米、醬油、紫菜、超新鮮海鮮就別想做了。

fulfill328 · 发表于 25-9-2009 10:00 PM

原帖由 唔留手 于 25-9-2009 06:18 PM 发表
沒日本米、醬油、紫菜、超新鮮海鮮就別想做了。

如果我不是做生海鮮的壽司，也需要超新鮮的海鮮嗎

我不喜歡點醬油，也需要醬油嗎

其實，我還以為唔留手會放youtube視頻上來

snail85 · 发表于 26-9-2009 01:59 AM

原帖由 fulfill328 于 25-9-2009 10:00 PM 发表

如果我不是做生海鮮的壽司，也需要超新鮮的海鮮嗎
我不喜歡點醬油，也需要醬油嗎

其實，我還以為唔留手會放youtube視頻上來

是不是习惯了"唔留手"大大每次都会帮忙放出youtube視頻上來帮助大家？

唔留手 · 发表于 26-9-2009 01:48 PM

原帖由 fulfill328 于 25-9-2009 10:00 PM 发表
如果我不是做生海鮮的壽司，也需要超新鮮的海鮮嗎
我不喜歡點醬油，也需要醬油嗎

其實，我還以為唔留手會放youtube視頻上來

我沒放視頻上來是因為壽司有太多種了，你看你不喜歡海鮮類，如我放了不是白忙了嗎？！

neknhojgne · 发表于 26-9-2009 03:11 PM

原帖由 唔留手 于 26-9-2009 01:48 PM 发表

我沒放視頻上來是因為壽司有太多種了，你看你不喜歡海鮮類，如我放了不是白忙了嗎？！

其实都可以~~~~~
放上来分享分享~~~~

唔留手 · 发表于 26-9-2009 04:26 PM

fulfill328 · 发表于 26-9-2009 04:33 PM

原帖由 snail85 于 26-9-2009 01:59 AM 发表
是不是习惯了"唔留手"大大每次都会帮忙放出youtube視頻上來帮助大家？

是的，是的，因為唔留手肯花時間找了又放上來給大家參考

原帖由 唔留手 于 26-9-2009 01:48 PM 发表
我沒放視頻上來是因為壽司有太多種了，你看你不喜歡海鮮類，如我放了不是白忙了嗎？！

不是不喜歡海鮮，而是不喜歡生的海鮮，各種各樣的tempura壽司我就愛死了

fulfill328 · 发表于 26-9-2009 04:34 PM

原帖由 neknhojgne 于 26-9-2009 03:11 PM 发表
其实都可以~~~~~
放上来分享分享~~~~

原來lz還是要依賴唔留手

neknhojgne · 发表于 26-9-2009 07:19 PM

原帖由 唔留手 于 26-9-2009 04:26 PM 发表
dPMaid87Es0

IGF_5QR9LI8

_vFpcKeSdS0

Nz9EAqTBrNw

谢谢分享~~~~

妮子 · 发表于 1-10-2009 06:33 PM

不错的分享，很适合初学者...

我只会做最普通的，现在懂得做handroll和california sushi了！

谢谢分享！

ronan4896 · 发表于 1-10-2009 08:42 PM

对不起我忽然想说一句……
我喜欢“唔留手”……

		自动登录	找回密码
密码			注册

壽司制作簡介