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要老子下价?慢慢等啦...

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发表于 25-2-2009 09:47 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
(彭亨‧關丹)從汽油降價到電費即將降價,部份物價近日也出現不穩定狀態,但消費者期盼降價的熟食價格卻依然高企不下,惟業者卻申訴原料價格不降,熟食也不會降!

去年一輪漲價風之後,小販業者頻頻埋怨汽油價格高漲令他們吃不消,大部份熟食業者無奈漲價,而消費者方面也投訴食物貴得足以媲美首都等大城市。

如今,汽油和電費等調低,消費者也希望熟食業會有所行動,但目前在關丹,吃一碗面依然要付3令吉50仙,甚至4令吉。

較早前,油價一度飆漲40%,人民也萬般無奈接受百物漲價的事實,直至最近油價持續下降,熟食業者仍表示食物原料價格保持不變,他們無法跟隨降價腳步。

部份業者在面對經濟放緩,市場競爭徒增時,會抱著以不變應萬變的態度,也有部份業者認為需要適時作出改變才能留住顧客。受訪的業者都表示熟食不可能,或不會降價。

湯邦任(關丹咖啡旅餐公會主席):寧加料不降價

茶水原料如咖啡和煉奶等都沒有下調的跡象,所以即使是電費或油價等調降也沒有多大的幫助。

同時兼售麵食飯菜的湯氏也說,粉面和魚餅等原料價格依舊,而蔬菜則有上落,惟差距不明顯,他們也難以下調熟食價格,最多只會加料但不會降價。

拿督孫詩傳(關丹禽畜業公會主席):肉雞價稍漲

華人新年後的肉雞價格確有跌價,可是現在又回升了,凈價保持在每公斤逾5令吉。

肉雞呈現淡市,但價格微下稍漲的情形都難以影響熟食價格。

陳封榮(關丹屠業肉商公會主席):豬肉價保持不變

豬肉價格從去年10月至今只下跌一次,目前價格保持不變。

運輸費從1250令吉調漲至1500令吉,到現在沒有降價,況且豬肉價格是根據市場情況而定。

張潤松(關丹小販商會主席):熟食價格不下調

關丹小販應該不會下調熟食價格,因為目前所有食物原料價格維持不變;即使價格下調,相信熟食價格也不會相對調低。有關議題將會被帶到下一次,即3月份會議中商討。

同時也是菜販的他指出,本地蔬菜在近兩週供應過剩,各種有葉蔬菜價格下跌50仙左右。

市場需求下跌,因此無論零售或批發價都降價,其中以菜心、芥蘭等下跌幅度最大。

張棋荃(關丹麗苑大酒樓東主):酒樓業者無法降價

海味和干貨的價格是“有上沒落”的,除了冬菇近日稍微下跌。此外,海鮮價格落差不到5%,酒樓業者無法調低價格。

對於訂酒席的顧客,我們總不能因今天海鮮價便宜就調低酒席價格,明天海鮮價格上升又將酒席價格調升,這對顧客不公平。

江運發(大巴剎49號茶檔東主):飲料批發漲價

電費才下那麼一點,平均每月只節省數令吉,根本沒甚麼分別,反觀飲料批發價不但沒有下降,還越來越貴。

另外,我們排檔口位置特殊,只有熟客才來光顧,所以價錢下降與否影響不大。除非這一排食檔的業者達成共識,一致下價,不然單獨下價只會招來是非。

李廷發(上海飯店東主):沖調飲料生意難做

據我所知,物價並沒有下調,沖調飲料在這個月還悄悄漲價,生意很難做。

目前唯有靠服務和食物水準吸引顧客,或除非所有原料大幅度降價,不然我們最多能做到“加料不降價”。

劉誼琳(Mieko Kopitiam東主):食物分大小份量

不會選擇降價,但會計劃推出大、中和小碗的食物,讓顧客自行選擇,依價格選擇自己要的份量。

電費和汽油等下價,但原料還是一樣貴,茄子每公斤9令吉,釀豆腐用的魚肉每公斤7令吉50仙。業者要熟食價格維持大眾化,人人吃得起之余,又要負擔成本,不是容易的事。

謝先生(謝記釀豆腐東主):電費下價沒幫助

關丹不可能有“降價潮”的,畢竟這裡的人和小販不比首都多,在那裡很多人因失業而加入小販行列,競爭強烈的他們不得已採用削價戰來吸引顧客。

電費下價對我們沒有幫助,釀豆腐的原料是貴來貴賣的,總括來說熟食暫時不會下降。


===============================================
做生意的朋友告诉我...要他们下价?下一世也不可能...
其实政府涨价汽油电费时...他们是笑着来做生意的...

我的决定...玩boycott...从今天起,减少50%在外用餐...请支持,支持...
我也是PHG人...
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发表于 25-2-2009 09:58 PM | 显示全部楼层

回复 1# POET 的帖子

我赞成!外面卖的食物越来越贵!
比如一包面粉起两角钱,每碗也跟着起两角钱。
walao eh,一包面粉就赚死人!
关丹人的工钱一个月有多少?
从来就没有听过起油价起物价,就起工钱! (还是真有其事,没有人大声讲?)
不要讲,屋价也起得惊人!
什么Malay Town, China Town, Indian Town.....还有很多店空着没人租!
吓死人,一个月租金就可以买一辆二手车...
继续努力吧,关丹人!
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发表于 26-2-2009 08:27 AM | 显示全部楼层
记得某某政治家在国会说过
"kalau takut harga nasi naik,makanlah di rumah,jangan makan di luar"
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发表于 26-2-2009 08:29 AM | 显示全部楼层
万x晚上的打炒,炒一碟炒饭+饭+蛋都要RM6.50了
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 楼主| 发表于 26-2-2009 10:32 AM | 显示全部楼层
原帖由 mofomaycry 于 26-2-2009 08:29 AM 发表
万x晚上的打炒,炒一碟炒饭+饭+蛋都要RM6.50了


还贵过槟城和KL...
在PG,炒饭加蛋,算贵的,RM4.50 ,normal RM3.00-Rm4.00
KL 的,通常RM5. 便宜的还找到RM4.
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发表于 26-2-2009 04:34 PM | 显示全部楼层
原帖由 allegro888 于 25-2-2009 09:58 PM 发表
我赞成!外面卖的食物越来越贵!
比如一包面粉起两角钱,每碗也跟着起两角钱。
walao eh,一包面粉就赚死人!
关丹人的工钱一个月有多少?
从来就没有听过起油价起物价,就起工钱! (还是真有其事,没有人大声讲?)
不 ...

一格月租金可以等于买一辆二手车,有没有那么夸张。〉??
多少钱的租金。。??
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发表于 26-2-2009 07:05 PM | 显示全部楼层
关丹的面要rm3.5酱贵了啊 吓死人咩


就是咯关丹金三角那边的店起了一堆又没人租,我看那个发展商要吃自己了
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发表于 26-2-2009 09:05 PM | 显示全部楼层
這也沒甚麼啦,那些出名貴的KOPITIAM還不是一樣那麼多人?大概那些小販的子女常去那些所謂的高級餐廳吃喝,所以要掙多一點錢給孩子們花。。。。偶亂講的,表信我。。。
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 楼主| 发表于 26-2-2009 10:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 123木頭人 于 26-2-2009 09:05 PM 发表
這也沒甚麼啦,那些出名貴的KOPITIAM還不是一樣那麼多人?大概那些小販的子女常去那些所謂的高級餐廳吃喝,所以要掙多一點錢給孩子們花。。。。偶亂講的,表信我。。。


很多小贩还有能力供全部孩子到国外留学...羡慕死人....
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发表于 27-2-2009 09:45 AM | 显示全部楼层
原帖由 POET 于 26-2-2009 10:24 PM 发表


很多小贩还有能力供全部孩子到国外留学...羡慕死人....


做小飯的很醒目的,一看到政府起價,即使沒有影響到他們,他們也會跟著起,起一角兩角就可以賺很多了。。。不過,這也是自由貿易的現象咯,沒辦法避免。。。

小販的生意流量其實是很大的,一碗麵賺50毛,十碗就賺5塊,一百碗就賺50塊,一天至少賣一百碗的話,一個月30天就可以賺1500塊了。。。這是保守估計,生意好的話,一個月不止賣三千碗吧,而且一個攤位不止賣一種東西吧,加上別的東西,那麼就不止咯。。。
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发表于 27-2-2009 11:57 AM | 显示全部楼层
原帖由 鐵也.領主 于 26-2-2009 07:05 PM 发表
关丹的面要rm3.5酱贵了啊 吓死人咩


就是咯关丹金三角那边的店起了一堆又没人租,我看那个发展商要吃自己了


今天早上我在am bank 对面吃加力面没有另外加料要rm4.2
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发表于 27-2-2009 04:37 PM | 显示全部楼层

回复 11# 反丁隆史 的帖子

哇佬什么面来得?镶金的??
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 楼主| 发表于 27-2-2009 06:28 PM | 显示全部楼层
加入我的行列...boycott 他们吧...
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发表于 27-2-2009 08:48 PM | 显示全部楼层

回复 1# POET 的帖子

如果说贵,关丹还有很多地方卖到很贵的......
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 楼主| 发表于 28-2-2009 11:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 allegro888 于 27-2-2009 08:48 PM 发表
如果说贵,关丹还有很多地方卖到很贵的......


不瞒你说,文冬的云吞面单面卖RM3.50.双面RM4.50.
我决定boycott 到他们降价为止...
:@:@:@:@:@
kopi ais RM1.50
neslo RM1.90
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发表于 28-2-2009 03:38 PM | 显示全部楼层

回复 15# POET 的帖子

哇还贵过我在沙登吃,我叫双面才rm4
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 楼主| 发表于 28-2-2009 03:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 鐵也.領主 于 28-2-2009 03:38 PM 发表
哇还贵过我在沙登吃,我叫双面才rm4


20年前,我爸卖RM0.50 (单),RM0.80 (双)...
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发表于 28-2-2009 06:13 PM | 显示全部楼层
原帖由 POET 于 28-2-2009 11:03 AM 发表


不瞒你说,文冬的云吞面单面卖RM3.50.双面RM4.50.
我决定boycott 到他们降价为止...
:@:@:@:@:@
kopi ais RM1.50
neslo RM1.90




哗,文冬也卖到那么贵了......
靠近巴刹那间吗?
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发表于 28-2-2009 06:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 POET 于 28-2-2009 03:48 PM 发表


20年前,我爸卖RM0.50 (单),RM0.80 (双)...



哪一间?
跟你爸爸学两招,你重出江湖
我们就有便宜面吃了
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 楼主| 发表于 28-2-2009 11:27 PM | 显示全部楼层
原帖由 allegro888 于 28-2-2009 06:13 PM 发表




哗,文冬也卖到那么贵了......
靠近巴刹那间吗?


不是LY...
在横巷的,,,

我爸在88年过后就没卖了...很想念爸的云吞面...
我会做酒,你敢试吗?
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