关于弄蛋糕～

--婷婷--

不好意思哦～
想问你们一些东西的

baking flour也是低筋面粉吗？
什么是无锯泡打粉呢？
香草的英文是什么啊？
奶油是怎样的啊？
跟butter是不一样的哦？
如果可以，可以给我英文的名吗？
比较容易去买的～

还想问问，
你们弄的蛋糕如果放cream的话，
都是自己弄的吗？
可以给我那个的receipe吗？
谢谢～

[ 本帖最后由 长江漆号 于 30-5-2009 03:48 AM 编辑 ]

思念离我很近

原帖由 --婷婷-- 于 15-5-2008 04:06 PM 发表
不好意思哦～
想问你们一些东西的

baking flour也是低筋面粉吗？
什么是无锯泡打粉呢？
香草的英文是什么啊？
奶油是怎样的啊？
跟butter是不一样的哦？
如果可以，可以给我英文的名吗？
比较容易去买的～ ...

香草的英文是vanila
奶油其实跟butter是一样的
至于蛋糕上面的cream是whipping cream...
外面可以买得到..只要打至硬就可以用了
自己打的话我不太清楚咯!

--婷婷--

哦～
谢谢哦～明白了～

eq1967

原帖由 --婷婷-- 于 15-5-2008 04:06 PM 发表
不好意思哦～
想问你们一些东西的

baking flour也是低筋面粉吗？
什么是无锯泡打粉呢？
香草的英文是什么啊？
奶油是怎样的啊？
跟butter是不一样的哦？
如果可以，可以给我英文的名吗？
比较容易去买的～ ...

beside fresh cream , you can use butter and icing sugar to make the butter cream and put colour also... check my latest cupcake with icing cream.

kopibin

你可以到这里看看
http://chinese.cari.com.my/myfor ... &extra=page%3D1