 《每日新闻》报道：吃糯米导致玻璃市糖尿病患者增加
《Berita Harian》11月28日Kangar报道，在玻璃市，无节制地摄取高碳水化合物的糯米饭(pulut)被认为是导致糖尿病增加的因素之一。 玻璃市成为全国第二个糖尿病患者较多的州属，仅次于森美兰，尤其在老年人中，他们以糯米饭为主的著名菜肴，如Pulut Panggang、Pulut Ikan Masin、Pulut Ayam或Pulut Harumanis，作为他们常吃的食物。 玻璃市卫生总监Dr Ismuni Bohari表示，根据2019年对玻璃市18岁及以上成年人进行的国家健康和非传染性疾病调查（NHMS）的数据，糖尿病的发病率显著增加，超过高血压和高胆固醇。 “糖尿病的增加非常显著，从NHMS 2015年的16.9%增加到NHMS 2019年的32.7%，这是两倍多。 “这一增加涉及到这个州患有糖尿病的52,184名居民，使得玻璃市仅次于森美兰，成为糖尿病患者众多的州属。”他在昨天的马来西亚健康国家议程媒体和战略伙伴感谢仪式后说。 “在玻璃市，40岁及以上的成年人非常多，所以年龄的增加也是百分比增加的主要原因。 “此外，如果仔细研究玻璃市的食物，会发现其中含有过多的碳水化合物，其中包括各种以糯米为基础的食物，如pulut panggang以及其他糯米食品。 “……以前，人们在早上吃糯米饭（作为能量来源），如果吃完糯米饭，农民就下田耕种，但现在所有这些工作都变得更加简便，使用水稻机械进行，但饮食方式仍然保持不变，直至导致不健康的生活方式，甚至患上糖尿病。”他说。 新闻来源链接：https://www.bharian.com.my/berita/nasional/2023/11/1182542/makan-pulut-punca-diabetes-meningkat-di-perlis
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