论茶韵。。。

论茶韵。。。
澜沧江沿岸的千年野生古茶树，此茶口味偏离常规普洱茶一点，拥有野蜜香，茶气十足,茶汤柔软，喉韵绵绵，此韵专考品尝者的功力。
巴达山上的野生茶，茶汤极轻柔，拥有野花香，喉韵偏长，在口腔里散发得快，持久不散。
班章山上的乔木，有轻微的花香味，轻口感而韵长，下喉极深，后劲雄厚、茶气十足。
易武山上的老乔木，有野樟香，喉韵雄厚，后劲十足，而易武山上的野生茶拥有兰樟香，茶汤轻柔细幼，过喉留韵。
布朗山上的乔木有花香味，茶汤细幼，韵味十足，茶气也不错，不少的茶厂制成的茶饼，园林韵明显。
要品（山头园林韵）就从此山头开始，以上各山头只列出一种园林韵，尚有的就由品尝者自己去体会。

[ 本帖最后由 清香客 于 21-6-2007 08:32 PM 编辑 ]

ct1995

原帖由 清香客 于 21-6-2007 08:31 PM 发表
论茶韵。。。
澜沧江沿岸的千年野生古茶树，此茶口味偏离常规普洱茶一点，拥有野蜜香，茶气十足,茶汤柔软，喉韵绵绵，此韵专考品尝者的功力。
巴达山上的野生茶，茶汤极轻柔，拥有野花香，喉韵偏长，在口腔里 ...

澜沧江沿岸的千年野生古茶树,我喝过下关野生饼.
巴达山上的野生茶,我喝过03年勐海巴达山野生茶.
班章山上的乔木,我喝过02年勐海茶王青饼.
易武山上的老乔木,我喝过99年勐海大益红丝带野生饼,03年勐海乔木老树.
布朗山上的乔木,我喝过04年勐海7032.
请青香客多多指教.

teaman

原帖由 清香客 于 21-6-2007 08:31 PM 发表
论茶韵。。。
澜沧江沿岸的千年野生古茶树，此茶口味偏离常规普洱茶一点，拥有野蜜香，茶气十足,茶汤柔软，喉韵绵绵，此韵专考品尝者的功力。
巴达山上的野生茶，茶汤极轻柔，拥有野花香，喉韵偏长，在口腔里 ...

请问，澜沧江沿岸概括很多山区，老兄是指那一区?
常规普洱味又是如何?
班章山茶，又有苦与不苦之分，请问又如何?
易武乔木与野生又有何类别? 在新茶可喝到樟香? 还是陈茶?
请多多指教。谢谢

ct1995

和平兄,清香客出现了.快快向他请教.

kahchien

基本上,我们有什么办法去以眼睛和舌头去辨别茶叶是那座山的吗?
可以传传几招吗?

kuuga11

原帖由 ct1995 于 21-6-2007 08:53 PM 发表
和平兄,清香客出现了.快快向他请教.

我第一个拿板凳。。。听课。。。

s0zai

乖乖听课

teaman

高手总是神龙见首不见尾。唉

teaman

This is sample textThis is sample text论茶韵。。。
澜沧江沿岸的千年野生古茶树，此茶口味偏离常规普洱茶一点，拥有野蜜香，茶气十足,茶汤柔软，喉韵绵绵，此韵专考品尝者的功力。


~~~~此类茶多见于临沧，凤庆，茶汤顺滑而不霸，带甜香而韵长。陈期久可能逊于猛海区的茶树(个人认为)。


巴达山上的野生茶，茶汤极轻柔，拥有野花香，喉韵偏长，在口腔里散发得快，持久不散。


~~~~此类茶香气持久是其特点，新的茶饼也可明显嗅出。


班章山上的乔木，有轻微的花香味，轻口感而韵长，下喉极深，后劲雄厚、茶气十足。
茶气是其特色，独特的香气,

后劲茶气是独具一格。只是苦于不苦，据说乃采茶有头春二春之分，尚待高人指点。

易武山上的老乔木，有野樟香，喉韵雄厚，后劲十足，而易武山上的野生茶拥有兰樟香，茶汤轻柔细幼，过喉留韵。


易武茶有明显的花蜜香味，台地茶之香表现尚在野生茶之上(类似蔗甜味) ，野生之分别在下喉深及后劲强。樟香在新茶不显，多见于几年以上的茶饼。只是台地茶多为灌木，乔木是否早期种植的野放茶，于野生茶又如何区分?



布朗山上的乔木有花香味，茶汤细幼，韵味十足，茶气也不错，不少的茶厂制成的茶饼，园林韵明显。
此山之茶，也有特殊的香气，茶汤较细幼，香气不如巴达山持久，茶气却较稳定。



要品（山头园林韵）就从此山头开始，以上各山头只列出一种园林韵，尚有的就由品尝者自己去体会。

此乃经验，尚有多不足，尚请清香客及CT1995兄指正。

kuuga11

原帖由 teaman 于 21-6-2007 11:14 PM 发表
班章山上的乔木，有轻微的花香味，轻口感而韵长，下喉极深，后劲雄厚、茶气十足。
茶气是其特色，独特的香气,

后劲茶气是独具一格。只是苦于不苦，据说乃采茶有头春二春之分，尚待高人指点。

TEAMAN兄果然是老前辈，把班章山其中一些情况描写的很贴切。。。

ct1995

原帖由 teaman 于 21-6-2007 11:14 PM 发表
This is sample textThis is sample text论茶韵。。。
澜沧江沿岸的千年野生古茶树，此茶口味偏离常规普洱茶一点，拥有野蜜香，茶气十足,茶汤柔软，喉韵绵绵，此韵专考品尝者的功力。


~~~~此类茶多见于 ...

我嘛,还差得远.请清香客多多指教.

和平主義

请 问 您 是 那 里 人 ?不 知 是 否 有 机 会 去 拜 访 您 ， 当 面 向 您 请 教

摸摸拉茶

跟你们这些老前辈比较起来，
我真是自叹不如啊。。。
就算是去爬山喝茶，
也只能说是瞎子摸象，
山那么大，一年又分四季，
每位采茶的制作茶菁手法又不尽相同，
更何况云南有那么多山，那么头大象，
要摸到何时才摸得完呢。。。。？

teaman

原帖由 ct1995 于 22-6-2007 01:28 AM 发表

我嘛,还差得远.请清香客多多指教.

你是客气了。不是你喝茶不行，只是你的汉语拼音不行，常常找不到字。
我是灌多罢了。从你那，我也学到很多，本来不大注意的细节，经你提醒，才会慢慢的去体会。山头园林韵，你不说，我也不注意，是知道各有不同，然，我只是着重于这茶可否长期存放。
我还是菜鸟，要向各位学习。。

kahchien

原帖由 teaman 于 22-6-2007 11:35 AM 发表

你是客气了。不是你喝茶不行，只是你的汉语拼音不行，常常找不到字。
我是灌多罢了。从你那，我也学到很多，本来不大注意的细节，经你提醒，才会慢慢的去体会。山头园林韵，你不说，我也不注意，是知道各有不 ...

大家都是在互相学习啊

和平主義

原帖由 teaman 于 22-6-2007 11:35 AM 发表

你是客气了。不是你喝茶不行，只是你的汉语拼音不行，常常找不到字。
我是灌多罢了。从你那，我也学到很多，本来不大注意的细节，经你提醒，才会慢慢的去体会。山头园林韵，你不说，我也不注意，是知道各有不 ...

您 如 果 是 菜 鸟 ， 那 我 算 是 什 么 ?

ERN2

原帖由 和平主義 于 22-6-2007 02:11 PM 发表



您 如 果 是 菜 鸟 ， 那 我 算 是 什 么 ?

那还用说，菜鸟蛋 我也有份的。

和平主義

原帖由 ERN2 于 22-6-2007 02:30 PM 发表


那还用说，菜鸟蛋 我也有份的。

我 怕 我 连 蛋 都 不 是

kahchien

原帖由 和平主義 于 22-6-2007 04:19 PM 发表


我 怕 我 连 蛋 都 不 是

你是精啊~~~~

和平主義

原帖由 kahchien 于 22-6-2007 05:16 PM 发表


你是精啊~~~~