海带的烹饪法

pig1234

想问各位网友
你们有吃过什么样煮法的海带？

我的housemate教我：
1.江鱼仔
2.姜
3.海带
可以炒或煲汤

还有我吃过以前的housemate煮的方式
1.白醋
2.姜
3.海带
蛮好吃的哦

你们有其他的煮法吗？
买了一大包 想学弄几样不同的煮法

mean

原帖由 pig1234 于 8-5-2007 06:23 PM 发表
想问各位网友
你们有吃过什么样煮法的海带？

我的housemate教我：
1.江鱼仔
2.姜
3.海带
可以炒或煲汤

还有我吃过以前的housemate煮的方式
1.白醋
2.姜
3.海带
蛮好吃的哦

你们 ...

海带超好吃的。
马来西亚有的卖海带吗？楼主在哪里买的？会贵吗？

我妈年轻时帮日本人做家庭工的，
这是她从那边学回来的。

海带打结，姜丝(多一点)~除掉腥味，辣椒丝(少许)，生抽，糖。。
就这样而已。
炒出来辣辣和少少甜甜的。。
很好吃。。。