DIY CO2 - 酵母菌的问题

sinz · 发表于 23-4-2007 04:02 PM

DIY CO2并不难，昨天早上弄好了，晚上已开始慢慢出气。。。

我买的酵母菌一小包有11g，但是没用完，丢了又浪费，就装入罐子放进雪柜。。。
请问谁知道，放进雪柜几个星期后还可以用的吗？

~turbo~ · 发表于 24-4-2007 11:32 AM

原帖由 sinz 于 23-4-2007 04:02 PM 发表
DIY CO2并不难，昨天早上弄好了，晚上已开始慢慢出气。。。

我买的酵母菌一小包有11g，但是没用完，丢了又浪费，就装入罐子放进雪柜。。。
请问谁知道，放进雪柜几个星期后还可以用的吗？

想问下～你的孝母菌哪里买？？
怎样的？？是做糕那种吗？
你的有放SODA吗？soda又是什么？？
在哪里可以买？

sinz · 发表于 24-4-2007 12:37 PM

卖做面包/蛋糕东西的店都有的卖。。。
yeast才两块多，苏打粉才RM1。。。

IzukiGO · 发表于 24-4-2007 02:12 PM

原帖由 sinz 于 24-4-2007 12:37 PM 发表
卖做面包/蛋糕东西的店都有的卖。。。
yeast才两块多，苏打粉才RM1。。。

哇。。你的YEAST几Gram?要两块多?
你的SODA几Gram?要一块?

sinz · 发表于 24-4-2007 02:32 PM

yeast一盒有六包，每包11g...
一罐soda像大罐的无花果。。。
可以留着用。。。

~turbo~ · 发表于 24-4-2007 04:26 PM

原帖由 sinz 于 24-4-2007 12:37 PM 发表
卖做面包/蛋糕东西的店都有的卖。。。
yeast才两块多，苏打粉才RM1。。。

比例多少？能透露下吗？

目前用片装的
水有点淖

sinz · 发表于 16-5-2007 10:10 AM

之前用不完Yeast，将它密封放进雪柜，大约有三个星期了．．．
拿出来放了一天，第二天用来DIY CO2．．．
还可以用．．．

~~赵子龙~~ · 发表于 16-5-2007 11:47 AM

不懂叻。。。
我没放进冰橱
哦。。。

sinz · 发表于 16-5-2007 12:16 PM

因为yeast在低温的时候，活跃程度会降低，所以我放进雪柜．．．
其实也不懂有没有这个需要．．．

~~赵子龙~~ · 发表于 16-5-2007 01:40 PM

我看还是放比较好。。。

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