奶油雞蘋果燉飯

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奶油雞蘋果燉飯

聖誕節餐桌常有烤雞、配菜與甜點，但對以米飯為主食的人來說，常少了熟悉的飽足感。「奶油雞蘋果燉飯」因此誕生：香煎雞肉增添節慶溫暖，奶油與白酒帶來滑順香氣，微甜蘋果讓味道明亮不膩。食材日常易取得，做法簡單，不只適合節日上桌，平時帶便當也合適。兼具聖誕歡樂與飯料理的安心感，是日常與節慶都能享用的暖心主食。

食材
米
60克
雞腿肉
50克
華盛頓加拉蘋果
1顆
洋蔥
10克
黃油
3克
白酒
20毫升
水
300毫升
起士
15克
鹽
1小匙
鹽水
1碗