餐饮生意回流 业者却哀叹不够人手！

Editor_1

各国在冠病疫情缓解之际，努力恢复日常生活，而餐饮业生意也已经回流！


然而，除了邻国新加坡的餐饮业缺人手之外，我国也面临同样的窘境。早前，有媒体报道，新加坡饮食业生意回流但洗碗工尤其短缺，业者掀起抢人战，各显招数，有者支付高达4000元（约1万2800令吉）通过清洁公司聘请，也有者不惜提供高达3000元（约9600令吉）花红与奖金希望解决人手问题。

大马的餐饮业雇主也同样喊：“年轻人都去哪儿了？”


一名网民在推特撰文写“餐饮业人手不足，很多行业也如此。职位空缺的广告比比皆是，申请者也不多，连电召车司机也缺人。我们的年轻人都去哪儿了？”，引起网民热议与回应。


不少网民回应说，年轻人都做电商、做老板了；有者指薪水太低，所以在家“啃老”；也有许多人指去邻国新加坡打工，因为高薪。


也有一名母亲指其孩子在餐饮业工作，早出晚归。“早上8时30分工作，凌晨12时30分才回到家。一星期工作7天，然后才有2天休息。孩子没有自己的生活，如行尸走肉，连休息都没有空。”

对此，马来西亚餐饮与娱乐公会副主席林家寿对《星洲日报》说，年轻一代认为餐饮业，如嘛嘛档、咖啡店比较“低级”、“不太好看”而拒绝加入是其中原因。


“更何况，新加坡开放了，新币和马币的兑换率这幺高，我想，很多柔佛人都涌入新加坡工作了。”


在餐饮业的薪资，一个什么都不懂的服务员，最低薪金需至少1800令吉。林家寿直言，1500令吉是根本请不到人的。


他透露，根据该公会的预测，目前整个餐饮业的生态系统面对40至50%的严重人手短缺，即少了约25万名的员工。


他相信，不仅是餐饮业，几乎所有需要人手工作的领域，包括建筑业、制造业、酒店员工都短缺，只是餐饮业因工作性质问题，影响比较显著。


他说，人手不足直接影响餐饮业的服务水平。一些本来可以24小时营业的餐饮业者，已无法全天无休，嘛嘛档的情况更是非常严重。

完整报道：
星洲日报

合气求道

年轻人都甘愿被骗去缅甸或柬埔寨。。。

tauruslau

高薪聘请……

qweqwe8899

大家快点辞职去新加坡洗碗[em:7:][em:7:]

jecksont

合气求道 发表于 31-5-2022 10:19 AM
年轻人都甘愿被骗去缅甸或柬埔寨。。。

主要是不會新加坡國語

合气求道

jecksont 发表于 1-6-2022 01:40 PM
主要是不會新加坡國語

新加坡国语不会比柬埔寨或缅甸语难吧？

aquamax

qweqwe8899 发表于 1-6-2022 01:19 PM
大家快点辞职去新加坡洗碗[em:7:][em:7:]

4000SGD是公司的价钱。。。

分包到下面你有3000就偷笑了。。。等下扣这个扣那个
除非你每天来回JB，不然消费也是很贵的

yming2475

合气求道 发表于 31-5-2022 10:19 AM
年轻人都甘愿被骗去缅甸或柬埔寨。。。

被骗去做 鸭 吗 ？

jecksont

合气求道 发表于 1-6-2022 01:42 PM
新加坡国语不会比柬埔寨或缅甸语难吧？

柬埔寨或缅甸语有祖國的同胞幫忙

總之會說祖國的話的人不會騙人

jecksont

yming2475 发表于 1-6-2022 02:58 PM
被骗去做 鸭 吗 ？

做龍

合气求道

yming2475 发表于 1-6-2022 02:58 PM
被骗去做 鸭 吗 ？

被騙去做macau scam

合气求道

jecksont 发表于 1-6-2022 03:05 PM
柬埔寨或缅甸语有祖國的同胞幫忙

總之會說祖國的話的人不會騙人

報紙説被不人道對待

yming2475

合气求道 发表于 1-6-2022 03:08 PM
被騙去做macau scam

你去吗 ？

合气求道

yming2475 发表于 1-6-2022 03:30 PM
你去吗 ？

去被人骗？

jecksont

合气求道 发表于 1-6-2022 03:08 PM
報紙説被不人道對待

被當龍對待

合气求道

jecksont 发表于 1-6-2022 03:43 PM
被當龍對待

古人叫卖猪仔

yming2475

合气求道 发表于 1-6-2022 03:38 PM
去被人骗？

后花园不保是吗 ？

yow_meng5727

现在 的确 很多厂 不够 人手。。。

猫咪 也是 要去厂里 当外劳了。。。对不对。。。

@幸福草莓

合气求道

yming2475 发表于 1-6-2022 04:17 PM
后花园不保是吗 ？

那應該叫敏敏去，
後花園他強項

yming2475

合气求道 发表于 1-6-2022 04:48 PM
那應該叫敏敏去，
後花園他強項

那不是要等他走头无路的时候 。。