本帖最后由 mvb 于 6-6-2016 02:07 PM 编辑
一日之计在于晨，而要有一个「Good morning」，就要吃一个营养均衡的早餐。不过现代人生活繁忙，即使吃早餐也是草草了事，其实吃早餐也有学问，否则就会难以吸收，甚至影响健康！ 1. 吃得太快 狼吞虎咽、咀嚼不足都会加重肠胃负担，容易造成胃气胀、胃抽筋等问题；除此之外，不少人因贪快而不顾食物滚烫、匆忙吃完，其实饮食过热与食道癌等多种消化道疾病息息相关。 2. 吃得太早 有人早上5、6 时起床后就吃早餐，认为可及时补充身体所需，但其实夜间睡眠时，身体大部分器官都在休息，只有消化系统要「开OT」消化晚餐食物，通常凌晨才真正进入休息状态，故此早餐吃得过早便会影响肠胃作息。 3. 营养不均衡 饼干、面包等都是上班族常吃的早餐，但其实这些食物的脂肪含量颇高，较难消化，并不适合作为早餐。别以为水果、牛奶是不错的选择，原来两者都未能及时为早上呆滞的大脑提供葡萄糖，是你未能「回魂」的原因之一。故此，早餐应以优质的碳水化合物为主，以发芽米制成的米片、汤饭就是不错的选择，高纤维的发芽米还能唤醒肠道呢！
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发表于 6-6-2016 02:02 PM
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