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绿草青青

快乐一家

看起來好好吃哦！我最喜歡吃茄子了

raisemeup

嗨， 很不错的一道菜肴。 收藏了， 改次会试试看， 谢谢咯！

chamomile1001

可是为什么蒜末要最后才放呢？

Joycegbp

我也是茄子的爱好者

绿草青青

chamomile1001 发表于 11-12-2015 03:40 AM
可是为什么蒜末要最后才放呢？

蒜末最后放，蒜的味道浓一些，和西红柿的酸味合起来，感觉更鲜一些，我喜欢这个味道。有些人不喜欢生蒜的味道，那也可以放早一点，这个根据自己的口味哦！

绿草青青

raisemeup 发表于 10-12-2015 03:27 PM
嗨， 很不错的一道菜肴。 收藏了， 改次会试试看， 谢谢咯！

不客气哦，我喜欢吃茄子，希望这道菜能带给你一个好心情咯

倒空自己

我就会做这倒菜，是挺好吃的，正好西红柿的汁可以代替油供茄子吸收，好吃而不腻，爱吃茄子又怕油多了会长肉的特别适合。