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咕噜肉
材料:梅肉500g，青椒（黄椒，红椒）一颗,红大葱两颗，丁粉
腌料:酱油一汤匙，麻油一汤匙，李派林（喼汁）一汤匙,盐一茶匙，糖一茶匙，木薯粉一汤匙
调味料:番茄酱八汤匙，白醋两汤匙，李派林（喼汁）两汤匙,糖两汤匙，水300ml
1 ）把肉切小块
2 ）把肉放腌料（腌最少一小时）
3 ）热锅放油，把肉沾上丁粉炸
4 ）炸熟了起锅
5 ）回锅再炸一次
6 ）把肉起锅待用
7 ）放少许油爆香青椒（黄椒，红椒）,红大葱
8 ）把青椒（黄椒，红椒）起锅待用
9 ）倒入调味料和水
10 ）再把青椒（黄椒，红椒）,红大葱，肉倒入
11 ）煮到收汁即可起锅 |
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发表于 26-1-2015 04:26 PM
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谢谢楼主的分享。
有空会煮来试看 
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发表于 28-1-2015 10:12 PM
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看起来很开胃～～ |
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发表于 30-1-2015 08:57 PM
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发表于 31-1-2015 03:21 PM
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谢谢分享  |
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发表于 30-3-2022 02:50 PM
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肉为什么要炸两次 |
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