|
查看: 5979|回复: 3
|
谁会做古早味炸花生饼啊?
[复制链接]
|
|
|
谁会做古早味花生饼啊? 我要是在PASAR 有看到的那种 （ 图片有点相似而已 ), 外面卖的都是收很久了，不是很健康，想自己做来吃。在书店都找不到这个食谱。。。 T.T
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 14-4-2013 09:22 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-4-2013 09:41 PM
|
显示全部楼层
这个饼马来话叫rempeyek:
BAHAN BAHAN
2 cwn tepung beras
1/2 cwn tepung jagung
1 cwn tepung pulut
6 cwan santan dri sebiji kelapa
1 biji telor
1 sudu besar jintan putih~di kisar
2 sudu besar jintan manis~di kisar
3 sudu besar ketumbar~di kisar
2 ulas bwg putih~di tumbuk lumat
segenggam ikan bilis~di tumbuk kasar
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
garam secukup rasa
minyak untuk menggoreng
Hiasan.....
kacang tanah
ikan bilis
CARA CARA.........
campurkan kesemua bahan di atas ke dlm satu bekas,kacau sebati....
panaskan minyak rendam acuan dalm minyak panas tu....
ambik satu senduk kecik tuang dalm acuan.taburka sedikit kacang tanh dan ikan bilis td...masukkan semula ke dlm minyak panas.....td...
selamat mencuba.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 17-4-2013 08:30 PM
|
显示全部楼层
samantha81 发表于 16-4-2013 09:41 PM 
这个饼马来话叫rempeyek:
谢谢你哦，你人好好哦 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
变色卡
千斤顶
1701 
114
