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是官话！是" 鬼话连篇 " ??
有说 = 沒说
为国内农业开拓新契机
• 言论 • 名家评论 •2012-08-17 22:10 •点击数：30 •新闻由 东方日报提供
农业与农基部秘书长莫哈末哈欣最近带领一团本地出口商，前往中国西安出席一场东西两方合作的国际贸易峰会。他在进行交流和招商时，提出一个值得注意的观点。
他说，大马现在向中国兜售农业产品时，需要改变过去采用的市场销售策略。联邦农业市场机构（Fama）必须先了解中国市场内，哪一些类型的农业产品需求最大，然後才回国生产相关产品，应付中国真正的需求。
这句话说得一点都没错。我国农业领域一直以来着重生产，却忽略了市场真正需要的是什麽。过去，我们的农夫只专注於种植水果丶蔬菜等农作物的生产工作。至於这些农作物在出口方面是否符合市场需要，则不在他们思考范围内。政府必须想方设法为这些农作物寻找出口市场。
简单来说，就是农业供应和市场需求之间出现零交流。当出现农产品滞销或供应过剩，导致价格大跌时，农夫就必须销毁大量农作物供应来稳定价格，而政府往往也必须为此承担庞大的补贴。
当农产品涉及出口市场时，如果没有事前掌握市场真正需求和条件，情况就更加复杂了。比方说，欧洲市场对热带水果的需求相当大，木瓜和黄梨在过去5年的需求平均增长8%和16%，为本地热带水果出口创造很大的市场潜能。
但是，我们必须了解到，这些欧洲市场需要的热带水果，必须证明没有农药丶有更长保存期，还有最重要的是水果种植必须符合环境永续性的标准，因为欧洲对环保课题非常敏感。
问题是，本地农业生产普遍上对环境标准和无农药临床实验证明缺乏意识，也没认真对待水果保存和处理的研发工作，以至於我国生产的热带水果很多时候无法符合欧洲市场的需求，而错失了开拓这一潜在市场的机会。
另一个明显的例子是燕窝。中国去年因验出我国出口到中国的燕窝含有高浓度的亚硝酸盐後，引发禁止我国燕窝出口到中国的风波。虽然这起燕窝亚硝酸盐课题，在马中两国高层领袖的调解下，最终达成把燕窝亚硝酸盐定在30ppm限量标准的共识後，事情才算告一段落。
但这起事件背後突显出，本地燕窝业没有掌握好中国对燕窝进口的标准，只是一味生产燕窝出口到中国，最後发生燕窝供应不符合中国进口需要的情况。
正因如此，政府在经济转型方案中，特别针对农业领域展开一系列的启动计划，其中一个目标就是改变本地农业以生产为主的模式，转型成为以市场为导向的农业领域。
政府将会确保本地农业生产和加工活动，在营养成分和安全食用丶环境永续性及便利性等各方面条件，都可符合市场需要，以便生产出更高品质和口味，并且符合食品安全标准的水果丶蔬菜及其他农产品，从而打入欧洲和中东等高档市场。
政府在启动计划下实行一些措施，如通过综合性食品加工业园推动食品安全或天然食品标准丶发展完善监管与指南框架，以及鼓励临床实验研究和产品健康报告，加强农产品的食用安全指标，旨在提高消费者对我国农产品的信心，并符合海外市场的需求。
因此，本地农业领域业者，尤其是华裔农商更应该主动地了解有关经济转型方案的信息，配合政府的步伐，才有望从这些高档的出口市场中，分得一杯羹。
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发表于 18-8-2012 01:17 PM
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