乐得自在，随性的煮意～asam咖哩鱼

舒蓝

瘦肉粥～不辣的羊肉咖哩

今早起来觉得非常的不舒服，有点恶心想吐的感觉，没什么胃口，就煮了瘦肉粥

   
   
  大概昨天是吃了CURRY羊肉吧！每一次吃它都会这样的反应。。。气死了:@
  
   CURRY羊肉是老爷子拿手菜，因为不会辣，把原本不会吃羊肉的老板和同事
   变成爱羊肉一族，有好一段日子没有煮，前些天老板突然想吃，他又开始煮了，
   我只是他的帮手而已
   
   看到那透明的羊筋了吗？谁受得了喔？。。。
    大慨是这样材料和煮法，味道可能会差一点点，因为必须一定要很有耐心。。。
   羊腱肉1。5KG·～飞水～
    鲜咖哩料RM 1（辣椒部分不用）
    BUAH KERAS  5-6个拍烂
    香茅4支拍烂
    南姜拇指长切片
    咖哩粉6TP（BABAS）
    英国咖哩粉4TP
    浓椰浆250克
    红葱8个切细
    蒜头1个切细
    爆香红葱，蒜头后拿起来，再爆香香茅，南姜,  BUAH KERAS,加入所有咖哩料
    用小火慢慢拌炒，再一点一点加入椰浆拌炒，加入飞水后的羊腱肉，拌炒后加上适量的水
    慢火煮一个小时半至熟

舒蓝

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双色戚风蛋糕




因为非常喜欢吃，一有空就会找吃，所以身材都向横发展廖。。。
戚风蛋糕我非常的爱，常常都会做来吃，做的好不好就不知道了，这里与大家分享，我都是随性做的，食谱就记在脑海中，有时候或许会少放些东西的分量，做出来后还是吃光光。。。哈哈哈


前几天，老爷子突然说想吃砂锅饭，煮了一锅，谁知老爷子对孩子说好吃，哈哈哈。。。
不会吧？是饿昏了？？？还是我太久没煮这种饭的关系。。。
没想到我那个出了名的刁嘴老爷子竟然说好吃，让我跌破了眼镜。。。。
鼻子好像有长高一点点哦。。。
女儿说那天吃的不过瘾，今天又order了一锅，呵呵呵。。。

卖相不美希望没伤到各位的眼睛。。。




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婷婷~

砂锅饭看起來真的很好吃的樣子
我看了都餓了

辛辣

戚风的表面带有crispy的感觉

wkloh

你的砂锅饭真的很诱人咧！
要吃。要吃

辛辣

你怎么开几个楼的

舒蓝

哎呀！要怎样弄，教教我
pai seh ~pai seh～我刚刚学电脑，不懂怎么用。。。

辛辣

哎呀！要怎样弄，教教我
pai seh ~pai seh～我刚刚学电脑，不懂怎么用。。。
舒蓝 发表于 28-9-2011 04:06 PM

    短信息版主。。麻烦他们帮你合并
以后进回自己的楼回帖即可

舒蓝

回复 4# 辛辣

  这次惨了。。。我更不懂怎样弄了。。。
好笨哦。。。有听没有懂。。。怎么办？

舒蓝

回复 2# 婷婷~
   饿了就请你吃吧！再请你喝杯

舒蓝

回复 3# 辛辣

是有一点。。。
我嫌它花纹不够美。。。忘了要把褐色和青色交叉放。。。

辛辣

回复  辛辣

  这次惨了。。。我更不懂怎样弄了。。。
好笨哦。。。有听没有懂。。。怎么办？ ...
舒蓝 发表于 28-9-2011 04:51 PM

我帮你短信息版主

舒蓝

回复 4# wkloh
  还好啦。。。
后来我再做的，放多多青葱，更香更好吃

舒蓝

回复 6# 辛辣

   谢谢。。。真的不好意思要麻烦你
    谢谢。。。。

白娘

砂锅饭好正啊。。你谦虚jie。。我看到口水流一地都是。。等下要抹地。。第一张的戚风表层有一点花纹，很美呢。。期待更多美食分享

舒蓝

谢谢～！  要抹地我来就好了。。。不好意思啦。。。
我还有很多不足，就比如电脑啦，我还在模呢....离开学校几十年了，
到今天才来学，让你们笑话了

天空蓝

你终于开帖了，恭喜你。。。
你的戚风很美哦，还有那砂蜗饭，好像很好吃。。。

舒蓝

谢谢～
应该吧？要不然我家老爷子不会跟孩子说了。。。
好像有点老王卖瓜。。。  呵呵呵。。。

sushi6211

已经合拼了。把菜肴集中在一帖比较方便。以后你上新菜肴时随时可以更改你帖子的主题。
就在 1# 那里下方按【编辑】就可以更改主题了
谢谢楼主分享，加油

柠檬绿茶

我喜欢蘑菇汤
一碗PLEASE