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请问哪里可以买到测油温的仪器呢 ？
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楼主 |
发表于 8-4-2010 08:50 PM
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发表于 10-4-2010 09:48 AM
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本帖最后由 koaylm123 于 10-4-2010 09:49 AM 编辑
先确定你的问题。。
目前还没有一种特别为量油温而设计的“测油温的仪器”。。
但是。。一般的烹饪温度计(cooking thermometer) 绝对可以用来量油温，当然煮糖及巧克力，面团等的温度也都可以。
如果要便宜，到化工原料店买一枝传统水银式0~150C的(RM10.00)
如果要指针式的。。。RM50 以下吧 。
如果要准确的数码式(Digital) 。。有几种。。RM50~150之间吧，
这些在国内烘焙店，以商店都见过。。 |
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楼主 |
发表于 10-4-2010 04:16 PM
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回复 3# koaylm123
哦，原来 。。 谢谢你哦 |
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