请求黑芝麻汤圆和花生汤圆的做法

slmoi · 发表于 16-12-2009 06:33 PM

冬至快到了，今年想趁这个机会弄黑芝麻汤圆和花生汤圆给家人享用，
但无从下手，请问这里有谁会弄或谁有食谱吗？

slmoi · 发表于 17-12-2009 04:04 PM

没有人会弄吗？

武则天 · 发表于 17-12-2009 10:17 PM

Jusco有卖已经包装做便便了的

moonstar83 · 发表于 18-12-2009 08:57 AM

请问芝麻和花生的馅料那里可以买到？

slmoi · 发表于 18-12-2009 04:05 PM

Jusco有卖已经包装做便便了的
武则天发表于 17-12-2009 10:17 PM

我就是买过来吃，觉得好吃才决定想自己学做的

darkchocolate · 发表于 21-12-2009 07:37 PM

陷料好像不容易弄哦。。。。

Desper · 发表于 22-12-2009 01:33 AM

糯米粉360g、水240g、植物油36g。

黑芝麻馅：黑芝麻粉75g、糖粉45-75g、植物油1大勺、水35g。

花生馅：花生粉75g、糖粉45-75g、植物油1大勺、水35g。

PS：糖的用量按自己的喜好调整。。不过说，45g的糖真的不大甜。。喜欢甜的别试这个量。要是喜欢电视广告中那样的，汤圆一夹开馅就淌出来的，那就把水都换成油，不怕肥的用猪油或黄油效果更好。。

详情看这个link~

http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200906/62024.html

teatea84 · 发表于 22-12-2009 02:33 AM

喜欢黑芝麻～～～～

slmoi · 发表于 23-12-2009 09:27 AM

糯米粉360g、水240g、植物油36g。

黑芝麻馅：黑芝麻粉75g、糖粉45-75g、植物油1大勺、水35g。

花生馅 ...
Desper 发表于 22-12-2009 01:33 AM

谢谢所提供的食谱，我会试做与家人分享，
由于之前找不到黑芝麻馅和花生馅的食谱，
已经用黑糖代替

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请求黑芝麻汤圆和花生汤圆的做法

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