明天hari raya....

tailima

明天hari raya....
大家有去kawan-kawan家拜年..

我才知道kek lapis sarawak是这里的特产
我朋友说..有个马来朋友一天只能做四粒..

真的很多时间来做

所以吃时要慢慢品尝
因为价钱也是好贵

恭祝所以的朋友

SELAMAT HARI RAYA

gudjohnson

祝马来同胞开斋节快乐

欧基巴拉

今年的raya。。马来同胞都穷死了。。所以过穷年~..
2009的raya..是我感觉最不景气的一年..
没有政府的花红。。“年”也过得不像样。。
印证了政府新经济政策的彻底失败。。
连“过年”都要依靠政府。。
50年的政策把他们养成没拐仗..就走不成路了~

Only^Two

kuih lapis 并不难做，若用大炉一次可以烘4tray。真正耗时间的是 kek hati pari。因为是 要用steam 的，要顾水顾火，大约要八个小时。

tailima

请问你做过kek lapis吧
我听说是要很耐心
因为要弄出那图案不容易
所以西马人就是要订这里的...他们不会吧...

Only^Two

你的图画里的那一类就没雅兴去搞。我做的是普通的 kek lapis，耐心就不必了。但是 steam baked 是很烧，炉门开了又关，关了又开。
最气的是 retail 经理 又赶货。给顾客吃sample 是大大片搞到我心里不平衡。哈哈。

欧基巴拉

那些有图案的lapis吃了会中糖尿病。。
图案都是用果酱拼凑成..好看吧了~。。甜死你才是真的~
..

可爱的阳阳

我可以跟你们一起去嘛。。

tailima

你做的这种我就喜欢...
请问你是那间的....
因为我时常买

quickfis

你们有去部长家拜年吗？

鼬

哈哈。。明天去吃curry~~
我的工人现在在煮着curry~

欧基巴拉

原帖由 鼬 于 19-9-2009 10:42 PM 发表
哈哈。。明天去吃curry~~
我的工人现在在煮着curry~

行情差不会是弄个curry kosong吧~

鼬

原帖由 欧基巴拉 于 19-9-2009 10:59 PM 发表


行情差不会是弄个curry kosong吧~

怎么说? curry kosong?

明日天涯

行情会差meh?我这边的马来人放好多烟花

gudjohnson

今年马来年的烟花及炮特别多。。。
马来人都放炮及放炮。。。
难道放炮放烟花--------------合法了吗

安妮胖

我这里也是哦！从11点半就开始放了~哇赛~很像没政府酱~是不是警察在华人新年sapu回来，然后卖给那些kampung人？不然怎么可能今年酱多烟花好看的？

gudjohnson

原帖由 安妮胖 于 20-9-2009 12:53 AM 发表
我这里也是哦！从11点半就开始放了~哇赛~很像没政府酱~是不是警察在华人新年sapu回来，然后卖给那些kampung人？不然怎么可能今年酱多烟花好看的？

应该是。。。
充公华人的然后便宜卖给还是送给马来人。。。
给他们同胞放个够happy过年

-CLEMENT-

这里谁有去部长家拜年？（其实是去吃拉）

Only^Two

我已经超过5年没做了。图里显示的是 original味道的 kuih lapis。
我给你 receipe 吧，有空自己做。不难的。

Alan5603

原帖由 鼬 于 19-9-2009 11:13 PM 发表


怎么说? curry kosong?

只有curry汤，没有肉