分享妈咪鸡食补

meiyai

大家好， 想请问各位厨厨们来告诉小妹，怎么烹饪妈咪鸡的呢？我在外面吃到很好吃，甜甜又爽口，我跟男友同时爱上了，希望我可以在这里偷师学会煮这道菜，哪位给我如愿的厨厨，小妹真感激不浅得说的非常谢谢

[ 本帖最后由 长江漆号 于 16-6-2009 03:19 AM 编辑 ]

maylee

是妈蜜鸡还是妈咪鸡呢？妈咪鸡的食补就没有了。我有妈蜜鸡的食补，但要找找先，不知收去哪里了。你还要不要，不要的话我就懒惰找了。

eleenchua

原帖由 maylee 于 5-8-2009 20:44 发表
是妈蜜鸡还是妈咪鸡呢？妈咪鸡的食补就没有了。我有妈蜜鸡的食补，但要找找先，不知收去哪里了。你还要不要，不要的话我就懒惰找了。

亲爱的maylee两鸡都是同类的
你有这个妈咪鸡食谱的话可以给我吗？？
我找很久了

maylee

meiyai你要的食补

妈蜜鸡

材料：
250毫升炸油
2只鸡腿，约500克，斩小块

腌料：
1小匙生抽，1/2小匙盐
1/2小匙胡椒粉，1大匙粟粉

汁料：
2大匙妈蜜酵母精华（marmite yeast extract)
1大匙麦芽糖，1大匙蜜糖
1大匙生抽
少许胡椒粉和鸡精粉
100毫升水

做法：
1-将鸡加入腌料拌匀腌1小时，然后放进烧热的油中炸2分钟或至熟，捞起沥干油份。
2-留1大匙油，倒入汁料中火煮至浓，倒入鸡肉块炒匀便可上碟享用。

Azrael

LZ，“食補”和“食譜”的意思差很多　

meiyai

回复 4# maylee


    这就是我要的。。谢谢！
另外那里找的到麦芽糖？

yeoksan

这个题目……“分享妈咪鸡食补”看到我莫名其妙……
是“妈蜜鸡食谱”吧……

回楼上的，麦芽糖在杂货店就可以买到了。