腐乳和南乳

cherrin · 发表于 9-1-2009 01:30 PM

请教一下各位，腐乳和南乳是不是一样的？

sandy3061 · 发表于 9-1-2009 01:41 PM

不一样的
腐乳是拿来炒菜的，南乳是拿来焖东西，做扣肉的

watashimomoko · 发表于 9-1-2009 01:47 PM

腐乳是可以直接拿来伴粥吃，或拿来炒菜，如：腐乳炒蕹菜，腐乳炒番薯苗。。。。如果加一些指天椒，更加的好吃。。。

南乳是红色一块一块的，跟腐乳的形状没有差别，南乳据我所知，大多数是拿来炒菜，很少有人直接伴菜吃。。。南乳可以用来做南乳炸鸡翼，南乳炒芽菇等等的菜肴。。。。。

你可以去杂货店买，如果你怕买错的话。。。。

lingtomsa7174 · 发表于 9-1-2009 01:53 PM

我小时候把南乳来配粥吃呢
那个时候不懂咯

结婚后才弄清楚(老公是广东人)

Datin · 发表于 9-1-2009 04:21 PM

不同的，超级市场都可以买到。有清楚写明“南乳”“腐乳”的。

只要你会中文字，一定不会买错。

cherrin · 发表于 9-1-2009 04:56 PM

好，多谢大家！！

bbky · 发表于 9-1-2009 07:24 PM

原帖由 cherrin 于 9-1-2009 01:30 PM 发表
请教一下各位，腐乳和南乳是不是一样的？

腐乳..是白色好豆腐做的
南乳是红色好象是竽头做的........应该是不一样吧

		自动登录	找回密码
密码			注册

所属分类: 办公美食