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咖哩鸡怎么煮?

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发表于 29-12-2008 06:39 PM | 显示全部楼层
先准备咖哩粉,鸡砍它十八碌,马铃薯切块,辣椒绞碎,接下来。。。我不懂了
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 楼主| 发表于 29-12-2008 06:54 PM | 显示全部楼层
原帖由 3029 于 29-12-2008 06:39 PM 发表
先准备咖哩粉,鸡砍它十八碌,马铃薯切块,辣椒绞碎,接下来。。。我不懂了


已经砍了。
现在在煮马铃薯,下来呢?
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 楼主| 发表于 29-12-2008 06:15 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
现在我要准备咖哩鸡。该怎么开始?
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发表于 30-12-2008 12:34 AM | 显示全部楼层
去巴杀买包装好的咖哩料,后面都会有步骤教你怎样煮的吧~
不外是先爆葱头香料之类的
然后加咖哩料进去
再加鸡肉马铃薯那些
再加一些水
然后滚了加椰浆
就那么简单
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发表于 30-12-2008 12:37 AM | 显示全部楼层
1楼的好可爱啊。。。。。“过后我就不懂了”




咖喱叶才是王道

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不放就不香了。。。。。。。。。
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发表于 30-12-2008 09:24 AM | 显示全部楼层
我煮咖哩鸡的方式是。。。

蒜头 , 小葱 , 咖哩粉 , 包装椰浆 , chili pop , 生抽

= 蒜头和小葱剁碎 , 咖哩粉和chili pop拌匀在一起
= 起油锅 ,爆香蒜头和小葱 , 炒至金黄再加入已拌匀的咖哩料 , 炒至它出香味
= 下包菜 , 鸡肉块和已炸好的马铃薯 炒匀
= 下水至盖过材料
= 给它焖煮至熟 , 下椰浆和生抽
= 再煮多10分钟就好了。。。。
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发表于 30-12-2008 09:25 AM | 显示全部楼层
我煮咖哩鸡的方式是。。。

蒜头 , 小葱 , 咖哩粉 , 包装椰浆 , chili pop , 生抽

= 蒜头和小葱剁碎 , 咖哩粉和chili pop拌匀在一起
= 起油锅 ,爆香蒜头和小葱 , 炒至金黄再加入已拌匀的咖哩料 , 炒至它出香味
= 下包菜 , 鸡肉块和已炸好的马铃薯 炒匀
= 下水至盖过材料
= 给它焖煮至熟 , 下椰浆和生抽
= 再煮多10分钟就好了。。。。
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