为何你要喝熟普洱而不喝青普洱？

凡康

大家好

为何你要喝熟普洱而不喝青普洱？

熟普洱的好

容易喝 （不是好喝）

便宜

容易找

耐冲

茶行说好

熟普洱的不好

有蟑螂味

人工 (不是很卫生)

没味道

不知现在厂家如何处理人工发瞧

青普洱的好

干净 （天然发酵）

香味

没有那么多人工处理

青普洱的不好

没有量 （没得炒高价）

贵（不是那么贵）

不会处理 （有人说喝了肚子受不了）

没有茶行有货（没得炒高价

大部分人都懂喝青茶好，但是不懂得处理 而喝了会有毛病。

青茶不一定要老才能喝， 只要懂得处理就可以。

我是提昌处理。 怎么处理是很大的学问和他将会帮你省下不少学费。

我想大家家里有一些茶叶都买了没喝。 太苦，太酸，太舍，不顺。

有兴趣者请和我留言。

谢谢。

kahchien

阁下可以把资料分享啊！！！
看看大家一起讨论的成果~
我又飘过了。。。。。

凡康

望了说。

我们要喝青茶。 不是熟茶。才会享受，分享。

而不是我喝，你喝，大家喝。

谢谢

kahchien

原帖由 凡康 于 3-12-2007 03:47 PM 发表
望了说。

我们要喝青茶。 不是熟茶。才会享受，分享。

而不是我喝，你喝，大家喝。

谢谢

怎么才是好的青茶呢？
拼配？单一？野生乔木种？灌木种？
要感受山头韵，还是一口喝光它？

凡康

我们不管它是 “单一？野生乔木种？灌木种？
要感受山头韵，还是一口喝光它？“

因为我们是光靠茶商讲。 对我们而言是美关系的。

茶不是车。

没有specification.可一一列出 二分的好坏。

什么茶都要喝，本身喜不喜欢才定论。

要懂的冲茶，喝茶，才能买茶。要不你就跟一般茶人一样

跟风，跟潮流，跟大师喝。

10 年茶人不一定是对的。年纪老的不一定是对的。

打个比方

你开了10年车。你就会知道车的性能吗？你只会开而不是了解它。

谢谢。

kahchien

原帖由 凡康 于 3-12-2007 04:07 PM 发表
我们不管它是 “单一？野生乔木种？灌木种？
要感受山头韵，还是一口喝光它？“

因为我们是光靠茶商讲。 对我们而言是美关系的。

茶不是车。

没有specification.可一一列出 二分的好坏。

什么茶都 ...

既然这么说，那么什么叫做不能喝的茶？

凡康

不能喝的茶

你会锁候。
你会geli.

因为处理不当

你会觉得射。
你会觉得肚子不好。（青茶没冲好）
你会觉得不滑。（水质不好，工具不好）。

谢谢

kahchien

原帖由 凡康 于 3-12-2007 04:16 PM 发表
不能喝的茶

你会锁候。
你会geli.

因为处理不当

你会觉得射。
你会觉得肚子不好。（青茶没冲好）
你会觉得不滑。（水质不好，工具不好）。

谢谢

什么叫处理不当？
觉得涩，肚子不好，还有不滑，又应该怎么说？

凡康

处理不当用具不对。

谢谢

kahchien

原帖由 凡康 于 3-12-2007 05:42 PM 发表
处理不当用具不对。

谢谢

大师，你还没有回答我的问题

cinosanap

原帖由 凡康 于 3-12-2007 04:16 PM 发表
不能喝的茶

你会锁候。
你会geli.

因为处理不当

你会觉得射。
你会觉得肚子不好。（青茶没冲好）
你会觉得不滑。（水质不好，工具不好）。

谢谢

会锁喉，是因为茶收藏不好或其他原因...锁喉的茶不是只局限在熟茶，青茶也是会...
肚子不好,肚子不好不是青茶没冲好~ 而是你自己本身的脾胃问题...（请别把这问题推在茶身上，这可是你自己身体的问题！）
不干净的茶不是局限在熟茶而已，青茶也是会的...
好的茶不管是熟的还是青的，也会耐泡的~
青茶茶行还是有货的~



喝茶跟风的应该是楼主吧~


本人乃是新手之一，如有任何得罪，谨请原谅！

谢雨轩

原帖由 kahchien 于 3-12-2007 07:01 PM 发表


大师，你还没有回答我的问题

小弟還是老樣子~打破砂煲問到底........
喝茶其實很簡單~三五好友坐下來談天説地
就已經是很好的茶德與茶道了
有時候對於雞與雞蛋如此深奧的哲學問題~
還是留給一些能言善道的人去講説吧

ERN2

原帖由 凡康 于 3-12-2007 03:36 PM 发表
大部分人都懂喝青茶好，但是不懂得处理 而喝了会有毛病。

青茶不一定要老才能喝， 只要懂得处理就可以。

我是提昌处理。 怎么处理是很大的学问和他将会帮你省下不少学费。

我想大家家里有一些茶叶都买了没喝。 太苦，太酸，太舍，不顺。

有兴趣者请和我留言。

凡康兄
真的很想请教兄，青茶该怎样处理？
事沿我真的有些茶喝了会有状况。
请兄示教。
谢谢。

kahchien

原帖由 谢雨轩 于 3-12-2007 09:45 PM 发表

小弟還是老樣子~打破砂煲問到底........
喝茶其實很簡單~三五好友坐下來談天説地
就已經是很好的茶德與茶道了
有時候對於雞與雞蛋如此深奧的哲學問題~
還是留給一些能言善道的人去講説吧

哈哈~~~追根究底，是应该的
不过，茶的道理，茶的历史，都不是这么简单的。
难道喝了半辈子就是了解？未必。。。
野生茶树活了整千年，难道你了解它是什么吗？

kahchien

原帖由 cinosanap 于 3-12-2007 09:40 PM 发表





会锁喉，是因为茶收藏不好或其他原因...锁喉的茶不是只局限在熟茶，青茶也是会...
肚子不好,肚子不好不是青茶没冲好~ 而是你自己本身的脾胃问题...（请别把这问题推在茶身上，这可是你自己身体的问 ...

姐姐，不要生气啦~~~
会不美的。。。长皱纹。。。

茶人

原帖由 凡康 于 3-12-2007 04:16 PM 发表
不能喝的茶

你会锁候。
你会geli.

因为处理不当

你会觉得射。
你会觉得肚子不好。（青茶没冲好）
你会觉得不滑。（水质不好，工具不好）。

谢谢

何谓锁候？
何谓青茶没冲好？
何谓不滑？
何谓水质不好？
何谓工具不好？
为何没有技术不好。。。。？？？

cinosanap

原帖由 kahchien 于 4-12-2007 02:14 PM 发表


姐姐，不要生气啦~~~
会不美的。。。长皱纹。。。

我没有生气哦~ 心情好的很哦~
我在猜想他也许是被JS污染了他的思索

bobololo

绝不同意@@

为何你要喝熟普洱而不喝青普洱？

熟普洱的好

容易喝 （不是好喝）(未必~生熟一样)

便宜(未必~生熟一样)

容易找(未必~生熟一样)

耐冲(未必~生熟一样)

茶行说好(未必~生熟一样)

熟普洱的不好

有蟑螂味(不是吧-.-很多都没有的啦)

人工 (不是很卫生) (不是吧-.-生的如果处理得不好也不会卫生)

没味道(不会吧@@没味道叫开水啦)

不知现在厂家如何处理人工发瞧(应该没有什么变化@@)

青普洱的好

干净 （天然发酵）(或许采青后掉进牛屎堆拿上来洗我们都不知道-.-出产后有壁虎老鼠兰过我们不知道)

香味(什么茶都有香味吧@@不只是青普洱茶吧?)

没有那么多人工处理(从茶树上到茶厂到茶行都是人工的@@只是没有熟茶发酵那么久而已吧)

青普洱的不好

没有量 （没得炒高价）(这个有点不明白-.-有些茶根本没有被炒@@有些茶根本就是在炒)

贵（不是那么贵）(差不多啦~其实什么都有贵有便宜的啦~)

不会处理 （有人说喝了肚子受不了）(这个就不懂了@@通常都是随便的处理@@只是不要太过随便就好)

没有茶行有货（没得炒高价)(这个也不明白)

大部分人都懂喝青茶好，但是不懂得处理 而喝了会有毛病。

青茶不一定要老才能喝， 只要懂得处理就可以。

我是提昌处理。 怎么处理是很大的学问和他将会帮你省下不少学费。

我想大家家里有一些茶叶都买了没喝。 太苦，太酸，太舍，不顺。

有兴趣者请和我留言。

谢谢。

凡康

哈哈

在这大家有哪位有喝生茶的？我是为了茶人健康的看头。。
因为我看到了很多茶人的毛病，而网上这有个茶论坛。只是提倡一下而已。

请个大师级茶人别见怪。

我不知该重那说起好。。。。。

那假如我能把同一茶叶 冲到不同感觉一个好的一个坏的， 哪有看头吗？

在这文字上是很难表现的。。。。。。

谢谢。

和平主義

凡康兄对于ERN2兄的问题有何建议？我本身也有这样的问题，还希望凡康兄可以指教指教。

原帖由 ERN2 于 4-12-2007 09:06 AM 发表
凡康兄
真的很想请教兄，青茶该怎样处理？
事沿我真的有些茶喝了会有状况。
请兄示教。
谢谢。