★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

nanas

原帖由 tina1129 于 21-3-2009 08:37 AM 发表
來去看熱氣球吧~
星期四那天一大早就去了位于 Putrajaya 的熱氣球嘉年華會
大概7點抵達，熱氣球隊伍都在做準備了

我最喜歡看天娜的游記了!
照片拍得美, 角度取得好, 旁邊的注解又輕松有趣~
每每看了你的"照片故事", 總是會讓我有身歷其境的感覺, 很棒呢!
你和你男朋友都有學攝影的嗎? 真的很喜歡從你們的鏡頭下看世界哦~

原帖由 tina1129 于 23-3-2009 10:39 PM 发表
鰻魚飯
鰻魚是在isetan 超市買的



剪了些海苔絲，撒些炒香的黑白芝麻



...

哇~連鰻魚飯都可以做得這么漂亮, 好像外面賣的, 很有賣相叻!

八爪魚

鰻魚飯。。那个鳗鱼需要做什么处理吗？？
直接吃的，还是要煮的
不好意思，我不是很懂这些日本料理的

lawleeghee

我看不到照片。 今天不知道做么。这样慢。
不要紧，我改天再来。我喜欢看你的照片。
鳗鱼，我每次经过都不舍得买。我的脑里有很多它的点心。但是看到价钱，我又放回了。

Rosemount

哇！！除了dragon roll，我最喜欢就是unagi 的了!!!

你的那个unagi don看起来令我口水流不停!

没有这么夸张啦!

不过真的是看起来很赞咯!!

美牙

tina, 鳗鱼好好好好吃的样子哩，受不了
那天我才买来吃

kittymiao0210

看到那个鳗鱼我就不tahan
好想吃呢！！！！

柠檬绿茶

原帖由 38隐形人 于 23-3-2009 11:15 PM 发表
做到很美哩

鳗鱼真的很贵一下hor
每次我都一直看 一直看 一直看 不舍得买

啊做么38和我一样，一直看一直看，可是都不舍得买。。。

鳗鱼饭真的很漂亮

tina1129

原帖由 38隐形人 于 23-3-2009 11:15 PM 发表
做到很美哩

鳗鱼真的很贵一下hor
每次我都一直看 一直看 一直看 不舍得买

還蠻貴的，不過應該便宜過壽司店賣的
一碟鰻魚壽司要賣RM5-6... 這樣買一大片回來吃比較划算

原帖由 fridatan 于 24-3-2009 12:01 AM 发表
要命。。。。鳗鱼。。。。雪糕。。。。
我昨天才想说，要去买鳗鱼回来做便当罢了，现在就看到你的

呵呵，還蠻多人喜歡吃鰻魚的

原帖由 pityoon 于 24-3-2009 08:30 AM 发表
TINA,又鳗鱼(我不吃的,因为像蛇)又草莓又雪糕的,怎么减那2-3KG呢

呵呵，pityoon不吃鰻魚哦
那你吃田雞嗎？有人說是青蛙，不敢吃
嗚~ 真的要減啦，只是自己貪吃。。 吃了再減啦

原帖由 nanas 于 24-3-2009 01:19 PM 发表
我最喜歡看天娜的游記了!
照片拍得美, 角度取得好, 旁邊的注解又輕松有趣~
每每看了你的"照片故事", 總是會讓我有身歷其境的感覺, 很棒呢!
你和你男朋友都有學攝影的嗎? 真的很喜歡從你們的鏡頭 ...

nanas~ 好久不見嚕~ 什麽時候才要回來開帖？
我有去你的blog偷看哦~
好羡慕你要去韓國了，預祝你旅途愉快啦~

謝謝nanas誇獎~
我們都沒有學攝影的，都是亂亂來的
有時候同樣的東西要拍個幾十張，才會有比較滿意的照片

原帖由 八爪魚 于 24-3-2009 01:46 PM 发表
鰻魚飯。。那个鳗鱼需要做什么处理吗？？
直接吃的，还是要煮的
不好意思，我不是很懂这些日本料理的

這個鰻魚，應該可以直接吃吧
如果擔心肚子痛，就先加熱吧~
應該可以用錫紙包起來用烤箱加熱
我是懶人，直接拿來蒸熱

原帖由 lawleeghee 于 24-3-2009 04:18 PM 发表
我看不到照片。 今天不知道做么。这样慢。
不要紧，我改天再来。我喜欢看你的照片。
鳗鱼，我每次经过都不舍得买。我的脑里有很多它的点心。但是看到价钱，我又放回了。

謝謝你來捧場
久久一次沒關係，下次要狠下心買回家哦~ 期待看你的鰻魚料理~

原帖由 Rosemount 于 24-3-2009 07:28 PM 发表
哇！！除了dragon roll，我最喜欢就是unagi 的了!!!
你的那个unagi don看起来令我口水流不停!
没有这么夸张啦!
不过真的是看起来很赞咯!!

我也蠻喜歡unagi的，不過有些人不愛，說有腥味，而且它的皮很geli

原帖由 美牙 于 24-3-2009 07:33 PM 发表
tina, 鳗鱼好好好好吃的样子哩，受不了
那天我才买来吃

呵呵，我也是第一次買回來吃
久久一次過過癮就好
新鮮的鰻魚也很好吃，記得小時候家裏都拿來沾咖哩粉煎來吃，也很好吃~

原帖由 kittymiao0210 于 25-3-2009 10:57 AM 发表
看到那个鳗鱼我就不tahan
好想吃呢！！！！

其實我忍很久了，剛好有isetan voucher，所以就很豪邁的買回家吃了

原帖由 柠檬绿茶 于 25-3-2009 12:09 PM 发表
啊做么38和我一样，一直看一直看，可是都不舍得买。。。

鳗鱼饭真的很漂亮

呵呵，我每次也是一直看，一直看
其實這樣買來吃比在壽司店划算呢，下次不要看了，買回家吃吧~

tina1129

藍花飯咖哩雞




藍花加少許水，搾汁



藍色的，我覺得很美，一點也不可怕，因為是天然色素~



沒有petai，也沒有江魚仔，只用大蔥來炒sambal
男友說吃起來有 petai 味 我看他是想吃petai 想瘋了



煮好的飯，不會很藍耶，有點小失望~
下次要再加多點藍花汁

kopibin

什么是蓝花？？？？

有照片看吗？？？

38隐形人

也弄了nasi lemak

美哦 美哦  
那个花 那里有得卖?
巴杀有吗?

八爪魚

藍花飯咖哩雞，很特别的饭。
我很喜欢这样有颜色的饭，天然的色素，我也不怕。越看越喜欢，呵呵！
是咯。。。请问兰花那里有得卖？？

好鬼死Q

原帖由 tina1129 于 23-3-2009 10:39 PM 发表
鰻魚飯
鰻魚是在isetan 超市買的



剪了些海苔絲，撒些炒香的黑白芝麻


虽然鳗鱼是买回来的，但是加上了你的配搭装饰就完全perfect 我可以多吃两大碗吗？
你的摄影也蠻厉害的拍到的照很漂亮我也蛮喜欢。

youngmummy88

原帖由 tina1129 于 26-3-2009 11:33 AM 发表
藍花飯咖哩雞




藍花加少許水，搾汁



藍色的，我覺得很美，一點也不可 ...

很美的饭哦！！
我也没有看过兰花哦。。。
那个咖喱鸡也是。。。。sambal也是。。。。。很美味的样子。。。。

豆包子

原帖由 tina1129 于 26-3-2009 11:33 AM 发表
藍花飯咖哩雞




藍花加少許水，搾汁



藍色的，我覺得很美，一點也不可 ...

好美的晚餐～～我要多多馬鈴薯～～
請問tina姐姐，你的藍花是在哪里買的？
我想弄藍花糯米飯給媽媽吃

有缘

Tina的食物看起来不但美味。。
而且摄影技术还很棒哦。。

你这个兰花饭的概念很好。。
我以前试过。。用班兰叶绞汁煮Nasi Lemak。。
煮出来的椰浆饭是青色的。。。
很香。。很好吃。。

pityoon

我的蓝花放在冰箱里一直放到都烂了都没有用,因为在我的观念里,蓝花饭应该是配KAYA吃的,但我又没时间做KAYA,每次做都要花上好几小时,又不想买外面的,最后就丢掉了.
我看到你的热气球的照片突然很想去旅游,但我已经讲了今年不要再出国了,怎么办?

~Rachel~

TINA 你好，潜潜下水，被你的鳗鱼饭给引进来了。
鳗鱼饭，我超爱吃的，还拍得那么漂亮!!!
蓝花饭咖哩鸡，我也喜欢咧!!

柠檬绿茶

蓝花饭和KELANTAN的蓝色饭一样吗?

tina1129

原帖由 kopibin 于 26-3-2009 12:24 PM 发表
什么是蓝花？？？？
有照片看吗？？？

藍花叫做bunga telang，可以用來做糕點~

原帖由 38隐形人 于 26-3-2009 01:16 PM 发表
也弄了nasi lemak

美哦 美哦  
那个花 那里有得卖?
巴杀有吗?

呵呵，不算nasi lemak，因為我的nasi沒有用椰漿煮的
那個花是自己种的，我也不清楚巴刹有沒有賣~

原帖由 八爪魚 于 26-3-2009 01:36 PM 发表
藍花飯咖哩雞，很特别的饭。
我很喜欢这样有颜色的饭，天然的色素，我也不怕。越看越喜欢，呵呵！
是咯。。。请问兰花那里有得卖？？

藍花是自己种的，不知道巴刹有沒有賣呢~

原帖由 好鬼死Q 于 26-3-2009 08:26 PM 发表
虽然鳗鱼是买回来的，但是加上了你的配搭装饰就完全perfect 我可以多吃两大碗吗？
你的摄影也蠻厉害的拍到的照很漂亮我也蛮喜欢。

呵呵，謝謝誇獎~
以後還要常來哦~

原帖由 youngmummy88 于 26-3-2009 08:42 PM 发表
很美的饭哦！！
我也没有看过兰花哦。。。
那个咖喱鸡也是。。。。sambal也是。。。。。很美味的样子。。。。

藍花可以看上面的照片~
之前這裡的姐妹一直煮椰漿飯，看到我不tahan
要吃又怕肥，只煮了咖哩雞和sambal 來解饞，不敢煮椰漿飯

原帖由 豆包子 于 26-3-2009 09:06 PM 发表
好美的晚餐～～我要多多馬鈴薯～～
請問tina姐姐，你的藍花是在哪里買的？
我想弄藍花糯米飯給媽媽吃

藍花是自己种的~
我不知道巴刹有沒有賣呢，印象中沒有看過呢~

原帖由 有缘 于 26-3-2009 10:25 PM 发表
Tina的食物看起来不但美味。。
而且摄影技术还很棒哦。。

你这个兰花饭的概念很好。。
我以前试过。。用班兰叶绞汁煮Nasi Lemak。。
煮出来的椰浆饭是青色的。。。
很香。。很好吃。。

謝謝有緣~
用pandan汁煮飯，一定很香~ 下次我也要試試看~

原帖由 pityoon 于 26-3-2009 11:44 PM 发表
我的蓝花放在冰箱里一直放到都烂了都没有用,因为在我的观念里,蓝花饭应该是配KAYA吃的,但我又没时间做KAYA,每次做都要花上好几小时,又不想买外面的,最后就丢掉了.
我看到你的热气球的照片突然很想去旅游,但我已经讲 ...

藍花可以先曬乾再收在冰箱，不過要曬得夠干，不然怕發黴~
藍花除了弄糯米飯點kaya，還可以做娘惹粽
呵呵，有多餘的錢，就去旅行吧~
看到你去很多地方，羡慕呢~
我也要努力存錢去玩啦~

原帖由 ~Rachel~ 于 27-3-2009 12:00 AM 发表
TINA 你好，潜潜下水，被你的鳗鱼饭给引进来了。
鳗鱼饭，我超爱吃的，还拍得那么漂亮!!!
蓝花饭咖哩鸡，我也喜欢咧!!

嗨，歡迎你~
以後也要多來坐坐哦~

原帖由 柠檬绿茶 于 27-3-2009 12:33 AM 发表
蓝花饭和KELANTAN的蓝色饭一样吗?

那個飯一樣是用藍花煮的
原本我想弄nasi kerabu的，不過想到要炒椰絲就懶惰

[ 本帖最后由 tina1129 于 2-4-2009 10:51 AM 编辑 ]