【遇見~幸福屋】人去，樓空！(首頁備電梯，請自便）

longsy714

原帖由 迷糊蛋 于 19-6-2008 11:56 AM 发表


谢谢你的意见。。
也许最后我会买面包机吧。。
因为这里有姐妹们买了coxwxy的exprxss面包机，
价钱方面蛮吸引人的，但是怕它不耐用而已。。

嗯,有需要就買吧.只要好好利用就值得了.

我的麵包機,RM200++,用了7年,很耐吧?
放心啦,沒有不好的機,只要你能夠了解他.

longsy714

原帖由 迷糊蛋 于 19-6-2008 12:03 PM 发表


龙儿真有心思。。
我就再等待一阵子。。
不过有空会去书局找找看有没有这些书，
因为我的面包包到不美，接口那里怎么捏都还是会开，
昨天做了三个面包，同一团面团，两个面团的接口会粘着，
就那一个。。捏 ...

你恐怕不是等一陣子喔...哈哈
我現在手上還有好一些計劃要一一實行,所以,我也不知道我甚麼時候可以寫出來呢.

接口,如過麵團整個太乾也是會裂開的.試著來回捏幾次看看怎樣.

longsy714

原帖由 爱吃 于 19-6-2008 01:12 PM 发表


嗯，知道了，我就去你家偷师吧

还有，洛神花是什么咚咚？

洛神花...Rosselle.
有些人的家會種的.他們說是Ribena .

你可以網路  search 一下圖片來看.

迷糊蛋

原帖由 longsy714 于 19-6-2008 06:15 PM 发表

應該來不及上麵包了...
這小蛋糕送給你,祝福你

希望你也會遇見幸福屋

谢谢你～～好感动噢～～

迷糊蛋

原帖由 longsy714 于 19-6-2008 07:32 PM 发表


嗯,有需要就買吧.只要好好利用就值得了.

我的麵包機,RM200++,用了7年,很耐吧?
放心啦,沒有不好的機,只要你能夠了解他.

嗯。。但是看到有人说要去买时，
那的代理人不要帮她定，因为很多人投诉这个不好。。
但是我在想是他们不会用觉得不好？
还是那个机器不好？

原帖由 longsy714 于 19-6-2008 07:36 PM 发表


你恐怕不是等一陣子喔...哈哈
我現在手上還有好一些計劃要一一實行,所以,我也不知道我甚麼時候可以寫出來呢.

接口,如過麵團整個太乾也是會裂開的.試著來回捏幾次看看怎樣.

没关系～先完成你的计划要紧。。
下次我会再试试看多捏几次。。

longsy714

原帖由 迷糊蛋 于 19-6-2008 08:20 PM 发表


谢谢你～～好感动噢～～

希望你會喜歡

longsy714

原帖由 迷糊蛋 于 19-6-2008 08:55 PM 发表


嗯。。但是看到有人说要去买时，
那的代理人不要帮她定，因为很多人投诉这个不好。。
但是我在想是他们不会用觉得不好？
还是那个机器不好？



没关系～先完成你的计划要紧。。
下次我会再试试看多捏几 ...

嗯,這個很難說.不好用要看不好在那裏.
就像人跟人的相處....沒有合不來,只有看你怎麼去合

longsy714

嗯....這個沒甚麼想說的啦.
就是餅乾兒已嘛~~

longsy714

隨便做隨便拍的....
正確的材料我已經不記得了...

當時就是想到甚麼放甚麼...
只記得.....我有放麵粉,有放 cream cheese吧....

隨心所欲...有時也很好玩
然而,為所欲為...卻不可行

在擁有基礎的常識為前提之下,烘焙真的可以任你玩.
你不想玩嗎?

想...就去做吧.

svenja

好漂亮的满分
我比较喜欢弄muffin，因为容易及方便，可是我老公都不喜欢吃 他就是不喜欢接受美国文化的怪人

爱吃

原帖由 longsy714 于 19-6-2008 07:39 PM 发表


洛神花...Rosselle.
有些人的家會種的.他們說是Ribena .

你可以網路  search 一下圖片來看.

我想我知道了，是不是煮了后味道像ribena, 颜色也红红的？

shi47

kitty 乳酪餅乾很美..呵呵
我喜欢饼干

longsy714

原帖由 svenja 于 21-6-2008 03:39 AM 发表
好漂亮的满分
我比较喜欢弄muffin，因为容易及方便，可是我老公都不喜欢吃 他就是不喜欢接受美国文化的怪人

其實我也不太喜歡滿分的..... ,我也是怪人,哈
如果說蛋糕,我還是比較鍾情7風.

滿分通常是需要最短時間內做好我才會選擇的.

longsy714

原帖由 爱吃 于 21-6-2008 07:29 AM 发表



我想我知道了，是不是煮了后味道像ribena, 颜色也红红的？

是啊...就是那種花.

longsy714

原帖由 shi47 于 21-6-2008 10:53 AM 发表
kitty 乳酪餅乾很美..呵呵
我喜欢饼干

longsy714

原帖由 pangtf 于 19-6-2008 03:15 PM 发表
不好意思,我看到這個我忍不住要說句話

我們的電腦的滑鼠跟鍵盤都可以有SCROLL這樣的功能,不想看的可以飄過去的,不是MEH?
我平常去看這裡的帖,很多人講的東西也不一定跟食物有關.那我想看的我就看囉,不想看的就跳過去囉.

上次我很久沒來,就是因為整個版好像都變成團購的版....我覺得很亂....

如果說樓主在自己的帖裡不可以這樣"玩",那為甚麼那時候可以在整個版面那樣玩呢?

難道是.只許州官放火,不許百姓點燈?

...

哈哈,你的表達方式很可愛....
上次讀完你的留言,一時不知怎麼回應你....
差一點我就要漏掉了....

謝謝你對我的厚愛.....真的很謝謝.除了謝謝沒有其他的話可說了.
不過,其實這些都不重要了....
事過境遷,以後我離開了,沒有人會記得這些瑣碎的小事了.

你以後要開開心心的來這裡玩喔

爱吃

原帖由 longsy714 于 23-6-2008 12:05 PM 发表


是啊...就是那種花.

我知道了，不過我們是拿來煲糖水，比 Ribena  更好喝呢， 顔色很紅很美的。

不用食譜也能烤出那麽美的餅乾，姐姐你真的是巧手，不簡單哦，salute u !

[ 本帖最后由 爱吃 于 23-6-2008 12:52 PM 编辑 ]

longsy714

其實是個很平凡的麵包.....
只是小朋友手揉的,那就意義非凡.

longsy714

那天有個朋友問我,是不是一定非要揉到擴展呢?

嗯....我覺得是要的.
當然,你不揉到那樣也可以做成.
只是...口感會有不一樣.

好吃的麵包....揉麵是很重要的

[ 本帖最后由 longsy714 于 23-6-2008 06:39 PM 编辑 ]

longsy714

所以說,做小麵包比較容易.
但是做體積大的土司,揉麵就必須要有些講究.