@迷糊烘焙厨房学习记录@(有目录) - 圆满结束

平淡一生

饼干很美噢!
我很喜欢饼干的颜色, 饼干的模型......
那些模型是怎样的? 可以让我看看吗?

38隐形人

饼干很美
可爱可爱

骗小孩子

keke86

大家好。。。

我想问问楼主或那位有看到这个贴的师傅们。。。

我想问，在外面蛋糕店买蛋糕的时候，他们都会挤字的。。
我就是想问，那个挤字的东西是怎样弄得？用什么材料？

因为妈妈明天生日，我想自己弄个蛋糕给她吃。。。
谢谢大家帮忙。。感激不尽！！！
谢谢。。

八爪魚

在想象kittymiao抓狂的样子，呵呵~~

饼干真的很可爱，几个小孩给你骗到了？？

戴雨轩

花茶我不敢试叻。。真的吃了没事ho？

没有看到蛋糕里面的玫瑰的？

迷糊蛋

原帖由 阿莫33 于 21-8-2009 12:57 AM 发表
迷糊蛋，我很喜欢那个hello kitty的图案。。那里买的呢？怎么印上去的。。。

上网从台湾买回来的～就是拿模型印上的～

原帖由 pynnlee 于 21-8-2009 09:35 AM 发表
芝士曲奇饼好可爱哦！
有没有叮铛的图案呢？

叮铛是另一种，这种的好像只有hello kitty的图案～
叮铛有像下面米奇老鼠那一种的～不过我没有吗买叮铛～

原帖由 kittymiao0210 于 21-8-2009 10:00 AM 发表
我~~在~~抓~~狂~~了~~
这个真的是超可爱的！比Hello Kitty形状的还惹人喜爱！！！
我要我要！！！！
那包小的不是拿来给我的吗？

不哭～不哭～地址拿来，我寄给你～(认真的噢～)

原帖由 平淡一生 于 21-8-2009 10:28 AM 发表
饼干很美噢!
我很喜欢饼干的颜色, 饼干的模型......
那些模型是怎样的? 可以让我看看吗?

是像这样的模型～用白色的模型按在饼干面团上～

原帖由 38隐形人 于 21-8-2009 08:32 PM 发表
饼干很美
可爱可爱

骗小孩子

是咯～骗小孩子～

原帖由 keke86 于 22-8-2009 07:55 AM 发表
大家好。。。

我想问问楼主或那位有看到这个贴的师傅们。。。

我想问，在外面蛋糕店买蛋糕的时候，他们都会挤字的。。
我就是想问，那个挤字的东西是怎样弄得？用什么材料？

因为妈妈明天生日，我想自己弄 ...

应该是用鲜奶油吧～
你去材料店买植物性鲜奶油，也就是有甜味的鲜奶油，
打发了，装进已放了花嘴的挤花袋，然后就可以写字了，
如果买不到鲜奶油，也可以用巧克力写吧～
巧克力煮熔化后，加点可以在超市买到的动物性鲜奶油，搅拌后放进挤花袋就可以了～
如果没有鲜奶油也可以用吧，只是要写快点，不然巧克力会变硬～
煮巧克力要小火隔水煮，不要沾到水～
希望没有教错你～

原帖由 八爪魚 于 22-8-2009 09:15 AM 发表
在想象kittymiao抓狂的样子，呵呵~~

饼干真的很可爱，几个小孩给你骗到了？？

没有很多啦～都是我的表弟表妹～

原帖由 戴雨轩 于 22-8-2009 09:29 AM 发表
花茶我不敢试叻。。真的吃了没事ho？

没有看到蛋糕里面的玫瑰的？

没事吖～可以吃的～
蛋糕里的玫瑰已经变成巧克力色了～

[ 本帖最后由 迷糊蛋 于 22-8-2009 06:35 PM 编辑 ]

迷糊蛋

扁扁的狗狗饼干


乱改食谱果然会出事的～～
因为家里没有喝好力克的习惯，不想特地去买买一罐，
就改一下食谱，应该是我的糖粉放太多的关系，还是面粉太少？
烘了之后全扁下去～不过还是可爱啦～

我的老妹叫我，狗狗的眼睛可以变化一下嘛～然后她就在那边讲要怎样～怎样放那个巧克力米，
我一喊她来自己弄，她就静静了～～


这次包了很多包，可以骗更多小孩子了～ 最好是能够骗到那个小霸王～

阿莫33

原帖由 迷糊蛋 于 22-8-2009 06:52 PM 发表
扁扁的狗狗饼干


乱改食谱果然会出事的～～
因为家里没有喝好力克的习惯，不想特地去买买一罐，
就改一下食谱，应该是我的糖粉放太多的关系，还是 ...

你也跟我一样乱改食谱，我家也是不喝好力克的。。
狗狗眼睛好可爱哦。。

平淡一生

谢谢你给我看那个饼干的模型哦! 原来是这样的...... 要网购的? 我们这没有的噢?
你也做狗狗饼干哦.....你的狗狗有点营养过良了......

戴雨轩

原帖由 迷糊蛋 于 22-8-2009 06:52 PM 发表
扁扁的狗狗饼干


乱改食谱果然会出事的～～
因为家里没有喝好力克的习惯，不想特地去买买一罐，
就改一下食谱，应该是我的糖粉放太多的关系，还是 ...

还真会变哦。。我都换marrie 饼。香

睡觉的狗狗

catdog001

狗狗饼变有很多表情哦！

keke86

原帖由 迷糊蛋 于 22-8-2009 06:29 PM 发表


应该是用鲜奶油吧～
你去材料店买植物性鲜奶油，也就是有甜味的鲜奶油，
打发了，装进已放了花嘴的挤花袋，然后就可以写字了，
如果买不到鲜奶油，也可以用巧克力写吧～
巧克力煮熔化后，加点可以在超市买到的动物性鲜奶油，搅拌后放进挤花袋就可以了～
如果没有鲜奶油也可以用吧，只是要写快点，不然巧克力会变硬～
煮巧克力要小火隔水煮，不要沾到水～
希望没有教错你～

谢谢。。希望我成功。。谢谢楼主！！

pynnlee

好可爱的狗狗造型饼干哦！
可以告诉我你的模型在那里买的吗？
会不会很贵？

38隐形人

我也是小孩子

kittymiao0210

你~有~好~多~Hello~Kitty~的~模~型~~
好力克有卖小包装的，不一定要买一整罐的。
我也好想做这个狗狗饼干很久了，可是一直懒惰着。我是懒惰猫
我家不能接收包裹的，寄来办公室这么可爱我怕被同事吃掉

ilove9887

迷糊蛋， 狗狗饼干的眼睛很可爱哦 ！ 有多了个idea放眼睛。 上个星期我也有做， 有的眼睛和嘴巴用love型的颜色糖片。 我家大姑女儿喜欢得不得了， 乘我上班整罐包回家 。

现在比较有兴趣你那seal饼干的玩具 ， 可以放上照片和在哪里买的吗？ 价钱会贵吗？

kinoko

我也是小孩子，
来骗我啦；来骗我啦，拜托来骗我啦~
哈~

wenwenwai

原帖由 迷糊蛋 于 22-8-2009 06:52 PM 发表
扁扁的狗狗饼干


乱改食谱果然会出事的～～
因为家里没有喝好力克的习惯，不想特地去买买一罐，
就改一下食谱，应该是我的糖粉放太多的关系，还是 ...

你的狗狗很可爱，可以教我如何做吗？
最重要是如何做出造型

迷糊蛋

原帖由 阿莫33 于 22-8-2009 07:09 PM 发表



你也跟我一样乱改食谱，我家也是不喝好力克的。。
狗狗眼睛好可爱哦。。

我看到你是放米糊的，但是我家也没有人吃米糊～
我想下次要改放全麦粉了～

原帖由 平淡一生 于 22-8-2009 08:31 PM 发表
谢谢你给我看那个饼干的模型哦! 原来是这样的...... 要网购的? 我们这没有的噢?
你也做狗狗饼干哦.....你的狗狗有点营养过良了......

我不知道这个模型这里有没有噢～不过我觉得是没有～
狗狗跟我一样营养过剩～

原帖由 戴雨轩 于 22-8-2009 09:13 PM 发表
还真会变哦。。我都换marrie 饼。香

睡觉的狗狗

马里饼也是不错的选择，下次不懒惰磨饼干的话可以试试～

原帖由 catdog001 于 22-8-2009 09:20 PM 发表
狗狗饼变有很多表情哦！

对咯～pattern多过badminton~

原帖由 keke86 于 22-8-2009 10:07 PM 发表


谢谢。。希望我成功。。谢谢楼主！！

有成功吗？

原帖由 pynnlee 于 23-8-2009 01:12 AM 发表
好可爱的狗狗造型饼干哦！
可以告诉我你的模型在那里买的吗？
会不会很贵？

狗狗是用手捏的，不必模型～
而那个米奇老鼠的模型，你可以去找妮可思和frida的帖，
她们有卖噢～

原帖由 38隐形人 于 23-8-2009 05:25 PM 发表
我也是小孩子

你是孩子王～

原帖由 kittymiao0210 于 24-8-2009 09:51 AM 发表
你~有~好~多~Hello~Kitty~的~模~型~~
好力克有卖小包装的，不一定要买一整罐的。
我也好想做这个狗狗饼干很久了，可是一直懒惰着。我是懒惰猫
我家不能接收包裹的，寄来办公室这么可爱我 ...

没有很多啦～就这两种而已～
好力克有小包装的噢～没有喝就没有去留意～
寄给你时，我会附上纸条说：没经过同意者偷吃，一律格杀勿论～
地址来～

原帖由 ilove9887 于 24-8-2009 06:12 PM 发表
迷糊蛋， 狗狗饼干的眼睛很可爱哦 ！ 有多了个idea放眼睛。 上个星期我也有做， 有的眼睛和嘴巴用love型的颜色糖片。 我家大姑女儿喜欢得不得了， 乘我上班整罐包回家 。

现在比较有兴趣你那seal饼干的玩具; ...

你做的一定是很可爱，不然怎么会引到小女孩犯罪，整罐都偷抱回家～
那些饼干模型可以去找妮可思和frida她们，她们有卖噢～
而那个单单印hello kitty头的摸，就要去台湾的网站找了～

原帖由 kinoko 于 24-8-2009 06:15 PM 发表
我也是小孩子，
来骗我啦；来骗我啦，拜托来骗我啦~
哈~

很久没看到你了～好吗？
你的BB才是小孩子，可惜他还没有牙齿～

原帖由 wenwenwai 于 25-8-2009 04:18 PM 发表


你的狗狗很可爱，可以教我如何做吗？
最重要是如何做出造型

这个饼干就是把面团搓成圆形，
然后放一粒巧克力豆在面团中间当鼻子，
然后再用巧克力米弄眼睛，再放上koko krunch当耳朵就可以了～
至于饼干的食谱，你可以去星姐的部落格找找看～

迷糊蛋

鲜橙雪纺蛋糕

很久没有做鲜橙口味的雪纺蛋糕了～
这次差一点就做不成了～
原本留来做蛋糕的橙从5粒变成4粒，再由4粒变成3粒，
然后3粒再变成2粒～
吃第3橙的凶手被我逮到，被我严重警告一番～
最后就快点解决这些橙～
这次做的鲜橙雪纺蛋糕，比我以前做的同样口味，不同食谱的蛋糕还来得好，
很不错吃下～