柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

悠悠的我

南乳中翅
這個我看了流口水。。。
這食譜我收下了。。 謝謝。。

lim72

南乳中翅

用南乳来腌制中翅，炸好搁住。。。
炸薯片。。。炸好也搁住。。。
这两个都待用的。。。。
...
柠檬绿茶 发表于 19-11-2010 09:46 PM

    我喜欢南乳煮的东西，很香又好吃快快拿饭来

ehon

我以为是油炸的，南乳这样煮我没吃过，好吃吗？

TEDDYMM

南乳中翅

我从来没有用过南乳来乳过任何肉类，但是在外面吃就觉得很好吃，要学你这道了。

我很不喜欢吃“豆苗”的。。。 记得N 年前在金马伦一家餐厅吃过后，。。我又死心不息，自己又买来炒，还是觉得。。。接受不到了。。。
讲真的，很久没有买豆苗了。。。看你的这个食谱，又感觉不错下。。我又心思思想买了。。。 女人啊。。。女人。。。就是这么“善忘”的， 又加个超级“矛盾”的动物

柠檬绿茶

回复  柠檬绿茶

我一开始也是做不成
做了好几个石头蛋糕
抱着小强的心态
跟着食谱
还是给我做成 ...
38隐形人 发表于 19-11-2010 11:44 PM

    小强的心态？打不死
    蓝阿姨的书被我翻到留下食物汁了，我一边看书一边吃东西的。
   有时候我就拿着书，一边看一边想，这蛋糕好好吃哦，或者和表妹一起看，两人就在那边一直说这好吃那好吃的。
   但是，其实我们都不喜欢蛋糕面包类的。喜欢斋看。。。

这个好配饭哦
我看了也想吃

AUNTIE BLUE的书看了那么久
你有什么不同的心得吗？？？
LHTH 发表于 19-11-2010 10:08 PM

    没有任何心得啦。请看我回复38的话。。。

哇~
看了觉得肚子好饿哦~
Fatmoon 发表于 19-11-2010 11:47 PM

    我可以分一半吃哦。饭就要你自己带了。。。

南乳中翅
這個我看了流口水。。。
這食譜我收下了。。 謝謝。。
悠悠的我 发表于 20-11-2010 01:08 AM

    不谢。喜欢南乳的就会喜欢这样的菜式。

我喜欢南乳煮的东西，很香又好吃快快拿饭来
lim72 发表于 20-11-2010 02:33 PM

     我从千多张照片里也找不到白饭咧，炒饭就很多。还有就是一只米虫。
   

我以为是油炸的，南乳这样煮我没吃过，好吃吗？
ehon 发表于 20-11-2010 04:41 PM

    喜欢南乳味道的就会觉得这菜式很好吃。
   不喜欢南乳味道的就会觉得它味道很重。

南乳中翅

我从来没有用过南乳来乳过任何肉类，但是在外面吃就觉得很好吃，要学你这道了。

我很不喜欢 ...
TEDDYMM 发表于 20-11-2010 04:44 PM

    喜欢就可以去TERAI下。
   我很喜欢豆苗的，尤其是有咸鱼一起炒的。但是不喜欢的人就觉得豆苗味道很腥。

柠檬绿茶

几根韭菜与一粒马铃薯

因为我忘了韭菜的存在，所以摆在冰箱里的它开始叶烂了。

剩下几根，看见又剩下一粒马铃薯，就想把两个凑在一块。
可是要做什么好呢？
敲了两颗鸡蛋，就煎蛋好了。。。
这样食物就不会被浪费了。

柠檬绿茶

放工回家就想要吃什么好，开车的路上我就想起自己的日式CURRY块好像摆很久了。
又记得好像有TAU POK还没吃。就酱紫这菜就产生了。

TAU POK镶上了肉碎，炸好就搁一边先。
炒香小葱头，在加日式CURRY块，加一点点的水，就有浓浓的酱汁了。
最后再把TAU POK加进去。。完成。

38隐形人

是啊 就是打不死
你这样的看食谱 就是 我很小很小时候常做的!
那时我还给食谱打勾勾， 喜欢的就划勾 不喜欢的就划X
其实自己是忘记了
然后长大了 有一天整理屋子发现妈妈唯一的一两本食谱 看到那些勾和X , 才想起自己做过那样的事情
原来那时就喜欢食谱了

日式CURRY煮豆卜
这样也可以

柠檬绿茶

是啊 就是打不死
你这样的看食谱 就是 我很小很小时候常做的!
那时我还给食谱打勾勾， 喜欢的就划勾 不 ...
38隐形人 发表于 21-11-2010 02:07 AM

我也一样也，我会在喜欢的食谱画圈圈的
我小小也喜欢看食谱了，我还剪起来贴在簿子

柠檬绿茶

韭菜+玉米 KUIH

原来我忘了剩下的韭菜不是那么几根，冰箱还剩下另外几根。
要做什么好呢？头大。。。

昨晚在阿LIM家看到那个煎韭菜KUIH的。我其实蛮喜欢吃。
所以就想好不好把一点玉米加韭菜切段加入面粉糊里，应该也可以变韭菜糕的。

这面粉糊里我也加了葱头碎，虾米碎，一点黑胡椒粉，一点盐巴和一颗鸡蛋。


来个特写，很没有事情做酱紫。

38隐形人

我也一样也，我会在喜欢的食谱画圈圈的  
我小小也喜欢看食谱了，我还剪起来贴在簿子
柠檬绿茶 发表于 21-11-2010 05:41 PM

我还以为只有我是这样坏蛋 破坏妈妈的食谱书
原来你也是！
我也是收了很多剪报食谱
那时没有电脑 没有钱买食谱
虽然也不会煮 就是喜欢看

我妈妈就是这样煎面粉糕
不过没有放韭菜

柠檬绿茶

我还以为只有我是这样坏蛋 破坏妈妈的食谱书
原来你也是！
我也是收了很多剪报食谱
那时没有电脑 ...
38隐形人 发表于 21-11-2010 06:06 PM

    嗯，面粉糕就加鸡蛋加盐巴，就已经很好吃了。。。我又好想吃了

柠檬绿茶

糖水：玉米GANDUM

煮绿豆，煮红豆，煮糯米，煮薏米，这些都很常在做。
但是GANDUM嘛就只是买外面的来吃。
今天我就想自己TERAI煮看看。

先下GANDUM煮的，最后稀巴烂之后才加入玉米和淡奶的。

看不到干冬，都是水水。。。


慢慢看到干冬了。。。


YEAH!! 看到干冬了。


这就是未煮前GANDUM的长相。

lim72

害人呀
一次过上那么多好料，看到我这也想吃那也想弄，
真是的
做么九菜这边几根那边又几根的

38隐形人

什么是干冬?

柠檬绿茶

害人呀
一次过上那么多好料，看到我这也想吃那也想弄，
真是的
做么九菜这边几根那边又 ...
lim72 发表于 21-11-2010 06:49 PM

   我没有注意到包在报纸里的韭菜，所以嘛这里几根那里几根的。

什么是干冬?
38隐形人 发表于 21-11-2010 08:56 PM

  
   我不会讲那是什么来的，应该类似小麦那种。包装袋上有写马来文，它叫GANDUM.照片我也贴出来了。再贴一次。
  

悠悠的我

檸檬。。。你的食譜還蠻特色的哦。。。
這樣想下。。那樣想下。。就可以煮出來還 “賜模賜樣 ”
真佩服你。。。我喜歡吃豆卜。。。
gandum 是麥粥。。。

38隐形人

我没有注意到包在报纸里的韭菜，所以嘛这里几根那里几根的。


  
   我不会讲那是什么来的 ...
柠檬绿茶 发表于 21-11-2010 09:13 PM

人家有看到啦
就是看不认识 所以问你嘛

柠檬绿茶

檸檬。。。你的食譜還蠻特色的哦。。。
這樣想下。。那樣想下。。就可以煮出來還 “賜模賜樣 ”
真佩服你 ...
悠悠的我 发表于 21-11-2010 09:21 PM

    咦，你酱紫赞我，我很不习惯下。。。
    我常在家乱搞，然后我的家里人就每次说：酱紫吃不奇怪啊？

悠悠的我

人家有看到啦
就是看不认识 所以问你嘛
38隐形人 发表于 21-11-2010 09:26 PM

38...gandum 是麥粥。。。