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楼主: 浴血天使

说三道四之再聚,请浦头!

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发表于 15-11-2013 08:59 PM | 显示全部楼层
浴血天使 发表于 15-11-2013 08:55 PM
咕咕我不会煮喔

你上面不是有放照片咯? 我只要吃咕咕,不要吃鸡.  
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发表于 15-11-2013 09:00 PM | 显示全部楼层
浴血天使 发表于 15-11-2013 08:43 PM
这个嘛,不会长高的算戚风吗?哈哈~
做了几次不太成功,狠狠的把他们吃进肚里之后,就战别的了,打算做 ...

我第一次用不粘的模,过后会扁回去的,第2次用普通的模,粘到拿不出来,结果用挖的方法挖来吃
在找有什么好方法。。打算后天再尝试。。
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 楼主| 发表于 15-11-2013 09:05 PM | 显示全部楼层
tcs168 发表于 15-11-2013 08:59 PM
你上面不是有放照片咯? 我只要吃咕咕,不要吃鸡.

喔,菇菇啊,我很会煮菇类
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 楼主| 发表于 15-11-2013 09:06 PM | 显示全部楼层
岁岁平安 发表于 15-11-2013 09:00 PM
我第一次用不粘的模,过后会扁回去的,第2次用普通的模,粘到拿不出来,结果用挖的方法挖来吃
在找 ...

问当当,当当很会~

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参与人数 1人气 +5 收起 理由
岁岁平安 + 5 去爬她厨房帖

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 楼主| 发表于 15-11-2013 09:06 PM | 显示全部楼层
洪七公 发表于 15-11-2013 08:51 PM
偶爾還是潛水嘛。
很失望許多帖最終見到X來X去,不然就變質賓主不分了。

所以大家都不要发言就好
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发表于 15-11-2013 09:18 PM | 显示全部楼层
岁岁平安 发表于 15-11-2013 09:00 PM
我第一次用不粘的模,过后会扁回去的,第2次用普通的模,粘到拿不出来,结果用挖的方法挖来吃
在找 ...

戚风不能用不粘模会长不高。
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 楼主| 发表于 15-11-2013 09:19 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 15-11-2013 09:18 PM
戚风不能用不粘模会长不高。

我的完全不长
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发表于 15-11-2013 09:25 PM | 显示全部楼层
我可不可以问各位一下,谁是素还真?? 我不记得看过这个名字耶。

我真的很懵的。
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发表于 15-11-2013 09:29 PM | 显示全部楼层
浴血天使 发表于 15-11-2013 09:19 PM
我的完全不长

蛋白没有达发?要打到碗掉转过来都不会掉下来。
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发表于 15-11-2013 09:32 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 15-11-2013 09:18 PM
戚风不能用不粘模会长不高。

就是咯。那时第一次做蛋糕就做威风,做了才知道那个模不粘的
这个就是第一次的
2013-10-19 17.13.04-1.jpg
第2次,变成脱不到模
请问有什么好方法?我是跟着君之的食谱
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发表于 15-11-2013 09:34 PM | 显示全部楼层
Datin 发表于 15-11-2013 09:25 PM
我可不可以问各位一下,谁是素还真?? 我不记得看过这个名字耶。

我真的很懵的。

http://cforum.cari.com.my/home.php?mod=space&uid=24491&do=profile

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 楼主| 发表于 15-11-2013 09:35 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 15-11-2013 09:29 PM
蛋白没有达发?要打到碗掉转过来都不会掉下来。

打发了,也不会掉下来,可是就不会长高,跟模一样高,就普通蛋糕那样,看了很不爽,lol
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发表于 15-11-2013 09:50 PM | 显示全部楼层
岁岁平安 发表于 15-11-2013 09:34 PM
http://cforum.cari.com.my/home.php?mod=space&uid=24491&do=profile

这个人跟伦理版有什么关系吗? 他好像对佛法很有研究酱。
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发表于 15-11-2013 09:53 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 15-11-2013 09:18 PM
戚风不能用不粘模会长不高。

从你的厨房帖找到这里》http://caroleasylife.blogspot.com/2012/08/blog-post_13.html
看到原因了
19.出爐後馬上使用倒扣叉倒扣放涼
     (倒扣時必須架高,至少離桌面10cm,避免熱氣回流造成表面濕黏)
20.完全涼透後用扁平小刀延著邊緣及底部括一圈脫模
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发表于 15-11-2013 09:55 PM | 显示全部楼层
tcs168 发表于 15-11-2013 09:50 PM
这个人跟伦理版有什么关系吗? 他好像对佛法很有研究酱。

不懂哦。。我还以为现在在政治才看得到他。。。。
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 楼主| 发表于 15-11-2013 09:59 PM | 显示全部楼层
tcs168 发表于 15-11-2013 09:50 PM
这个人跟伦理版有什么关系吗? 他好像对佛法很有研究酱。

我的前身知道他,他那天路过这里,顺便伸张正义,就酱。
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发表于 15-11-2013 10:02 PM 来自手机 | 显示全部楼层
岁岁平安 发表于 15-11-2013 09:55 PM
不懂哦。。我还以为现在在政治才看得到他。。。。

素还真很厲害的。最近比較忙,不然和他玩玩。
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发表于 15-11-2013 10:05 PM 来自手机 | 显示全部楼层
浴血天使 发表于 15-11-2013 08:00 PM
巧克力香蕉杯子蛋糕

有機會,想試一下。話說內人也瘋上烘焙。
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发表于 15-11-2013 10:14 PM | 显示全部楼层
浴血天使 发表于 15-11-2013 09:35 PM
打发了,也不会掉下来,可是就不会长高,跟模一样高,就普通蛋糕那样,看了很不爽,lol

你是用分蛋法还是全蛋法?好像是蛋白消泡了
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发表于 15-11-2013 10:15 PM | 显示全部楼层
浴血天使 发表于 15-11-2013 09:59 PM
我的前身知道他,他那天路过这里,顺便伸张正义,就酱。


你的前身??? 我越来越乱廖。  
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