分享我的作品-谢谢大家。最后一个咯-黄梨饼。

lim72

够啦。。 整面都是爱人的口水啦。。。  
我要洗面了。。 嘻嘻。。。
食谱叻。。 都没给我。 ...
悠悠的我 发表于 20-9-2010 02:41 PM

食譜就是這個啦
http://cforum3.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=1719518&pid=79040969
要洗臉昧？？？

lim72

你的水晶月饼真的很像水晶，很透亮，里面的馅都看到了！好美！
liontnl 发表于 20-9-2010 05:14 PM

    謝謝你

maylee

恭喜你哦，
要餅的表面亮亮的只需涂上一層薄薄的蛋液（再讓風吹到有點干干醬不會很久大概10分鐘 ...
lim72 发表于 19-9-2010 10:45 PM

知道了，谢谢你哦！
你的水晶月饼做到很美，很吸引人，看了都很想吃哦！

lim72

最后一批水晶月餅
玉蜀黍餡只是外皮加了黃色素（還是比較喜歡白色的）

悠悠的我

食譜就是這個啦

要洗臉昧？？？
lim72 发表于 20-9-2010 07:00 PM

爱人。。
我用的食谱和你这个一样叻。。数量也一样叻。。做法也一样叻。。
只是没有椰粉哦。。。可是为什么我吃到有奶味。。
同事们说没有奶味哦。。。可能我心里作用。。因为我不喝牛奶的。。。
嘻嘻。。。下次一定更你的食谱。。。。


嗯。。。不洗。。。不洗。。留到明天噢。。。

38隐形人

哇哇哇
你看你看
美到

悠悠的我

你的水晶月饼真的美到 beh tahan 了
我要打去 1FM 喊了。。
我 beh tahan 了。。。
嘻嘻。。哇咔咔

lim72

爱人。。
我用的食谱和你这个一样叻。。数量也一样叻。。做法也一样叻。。
只是没有椰粉哦。。。可 ...
悠悠的我 发表于 21-9-2010 12:22 AM

    那你可以把牛奶弄給它淡一點（加水讓它比較淡不就沒那么濃的牛奶味）
再加入香香的椰子粉就“搞定”了

lim72

哇哇哇
你看你看
美到
38隐形人 发表于 21-9-2010 12:26 AM

    哇哇哇
38，38，
你看你看，
我的臉 紅到，很不好意思涅

lim72

你的水晶月饼真的美到 beh tahan 了
我要打去 1FM 喊了。。
我 beh tahan 了。。。
嘻嘻。。哇咔咔
悠悠的我 发表于 21-9-2010 12:58 AM

    要昧
讓你在我耳邊小小聲說就好寥

lim72

昨天女兒在吃蛋黃酥被我看到了，
我在旁邊叫停。。。
哈哈是因為要拍這照片，





我家孩子都很愛吃蛋黃所以弄到她瓜瓜大叫“到底好了沒”？

八爪魚

你的水晶月饼，做出来真的像水晶，晶莹剔透的。美！

悠悠的我

昨天女兒在吃蛋黃酥被我看到了，
我在旁邊叫停。。。
哈哈是因為要拍這照片，





我家孩子都很愛 ...
lim72 发表于 21-9-2010 08:54 AM

爱人。。我都爱吃蛋黃叻。。。你的蛋黄很美叻。。购油水。。是不是这样讲啊。。。。。

sekhoo

椰子粉是什么来的 ？什么包装 ？
哪里可以买到 。

谢谢.

lim72

椰子粉是什么来的 ？什么包装 ？
哪里可以买到 。

谢谢.
sekhoo 发表于 21-9-2010 11:35 AM

    椰子粉=椰漿粉
那種加水后就是可以代替椰漿的涅，超級市場就有，
對不起包裝我丟掉了沒得post給你看。

swee_95

lim72


我也祝愿妳和家人共渡温馨浪漫的中秋节哦  

悠悠的我

爱人。。。
祝你中秋节快乐。。
唉。。不可以和你共度中秋节哦。。。
可怜哦。。。

悠悠的我

2.好后放涼就可以包入餡料入模。plastic mould 用( 奶油 )防占，木模就放粉（糯米粉炒熟）

Lim, 你说的奶油，是那一种呢。。 有照片可看， 还是要在烘焙店买的到

棒棒冰

你“pekcek”也別這樣對我嘛 把字打得那么小個
看到了嗎？？？ 那么大個月餅還 ...
lim72 发表于 9-9-2010 09:33 AM

我已经做了馒头。真的很软很软， 只是一旦冷了就会有种味道。是酵母的味道吗？还是色素的味道??
照片晚些再po给你看。Memory card 不在身边

棒棒冰

我吃過那很好吃哦死啦又放在waiting list寥
家人很少啦24個面包除了分6個給媽媽剩下的都家人 ...
lim72 发表于 14-9-2010 12:57 PM

哈哈~证明了不是我一个看不到而已



那个青色Pandan冰皮月饼的颜色很像plastic一下。谁叫你多手.....haha
   
蛋黄那边，我看到玉手--〉谁的？