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楼主: 柠檬绿茶

厨房私志(2): 料理的美好 the ends ...

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发表于 19-9-2012 02:38 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 14-9-2012 08:26 PM
谢谢你的戚风

其实只想趁着有去那一带,想过去拜访的,没有带任何手信

矮冬瓜戚风
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发表于 19-9-2012 03:16 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 19-9-2012 02:38 PM
矮冬瓜戚风

看到那几行文字
头脑瞬间闪过的

就是lim72
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发表于 19-9-2012 03:36 PM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 19-9-2012 03:16 PM
看到那几行文字
头脑瞬间闪过的

为什么是想到我呢???
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发表于 19-9-2012 03:53 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 14-9-2012 08:30 PM
甜酸肉丸子

好想试!!!光想象那味道。。就觉得超爱了!!!
你的橙皮是拿鲜橙的皮来用?
甜酸酱是买包装的?
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发表于 19-9-2012 03:57 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 19-9-2012 03:36 PM
为什么是想到我呢???

不为什么的为什么
字里行间藏心写情
懂您的人就会懂得
轻描淡写柠檬绿茶
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 楼主| 发表于 19-9-2012 09:37 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 19-9-2012 02:38 PM
矮冬瓜戚风

不准说我那个戚风是矮冬瓜,虽然它真的米有170的高挑身段

qiuzi 发表于 19-9-2012 03:16 PM
看到那几行文字
头脑瞬间闪过的

噢,你讲阿LIM是矮冬瓜

DawnRose 发表于 19-9-2012 03:53 PM
好想试!!!光想象那味道。。就觉得超爱了!!!
你的橙皮是拿鲜橙的皮来用?
甜酸酱是买包装的?

你不怕”捞塞“?
那个就很乱来的,嗯,是鲜橙的皮,削薄薄的,不能有白色的,会苦。

削好的


切丝的


剩下的

甜酸酱也是乱来版本的,番茄酱+一点糖+一点酸柑汁


本帖最后由 柠檬绿茶 于 19-9-2012 09:57 PM 编辑

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发表于 19-9-2012 10:23 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 19-9-2012 09:37 PM
不准说我那个戚风是矮冬瓜,虽然它真的米有170的高挑身段

索利咯
不要那么凶好吗???人家老姨的胆子很小罢了。。。

有人被骂了

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发表于 19-9-2012 10:27 PM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 19-9-2012 03:57 PM
不为什么的为什么
字里行间藏心写情
懂您的人就会懂得

应该是我的华语有够差。。。一下就被你看穿廖
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发表于 20-9-2012 09:56 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 19-9-2012 09:37 PM
不准说我那个戚风是矮冬瓜,虽然它真的米有170的高挑身段

如果您是路痴hor 我就是那个白痴
矮矮冬瓜您所言 文字堆里感情真
我在东来您在北 心里明白别装呆

戚风好吃口里塞 送礼人儿乐开怀
下回记得手信带 才叫礼尚又往来

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发表于 20-9-2012 10:46 AM | 显示全部楼层
妳那个小白菜的头妳有吃的吗?那个切到完像花的。。。照片中右上角那个~

我老妈子说橙有喷农药的。。。。要加入橙皮有点困难呢~
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发表于 20-9-2012 10:47 AM | 显示全部楼层
lim72 发表于 19-9-2012 10:23 PM
索利咯
不要那么凶好吗???人家老姨的胆子很小罢了。。。

善解人意林妹妹 妳心我心串一串
一看就知无他人 要骂就骂别管它
戚风吃进柠檬口 口里却把秋子骂
骂是心疼还是爱 爱您在心口难开
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发表于 20-9-2012 12:18 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 19-9-2012 09:37 PM
不准说我那个戚风是矮冬瓜,虽然它真的米有170的高挑身段

哈哈。。。我不怕”捞塞“。。。
我喜欢新尝试~~~
好想试!
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发表于 20-9-2012 01:07 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 14-9-2012 08:30 PM
甜酸肉丸子

我上次弄的。。放kiam piah ~~
奶油Kiam Piah肉饼( Page 4 )-90#



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参与人数 1人气 +4 收起 理由
harusan_ant + 4

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 楼主| 发表于 20-9-2012 10:58 PM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 20-9-2012 09:56 AM
如果您是路痴hor 我就是那个白痴
矮矮冬瓜您所言 文字堆里感情真
我在东来您在北 心里明白别装呆:hug ...

路痴又不是我自己叫的,是人家对我的称号
有时候人啊,不要想太多,想多了头发也白了
何必何苦呢?

tvxq 发表于 20-9-2012 10:46 AM
妳那个小白菜的头妳有吃的吗?那个切到完像花的。。。照片中右上角那个~

我老妈子说橙有喷农药 ...

小白菜的根部切出来当花是看白娘的摆盘示范的
但是我也是拿来吃的,我阿嫲说不能浪费食物,有的人没有食物吃的
现在这个年头哪样不是有农药的,算一算等下连白饭也不用吃了

DawnRose 发表于 20-9-2012 12:18 PM
哈哈。。。我不怕”捞塞“。。。
我喜欢新尝试~~~
好想试!
噢,那就好,never try never know 好事来的
那个咸饼干我拿来和粉裹在一起炸鸡肉或者肉碎的
和你的做法略有所同

本帖最后由 柠檬绿茶 于 20-9-2012 11:07 PM 编辑

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 楼主| 发表于 20-9-2012 11:33 PM | 显示全部楼层
Elbow Pasta @ 通心粉

意大利人还蛮好玩的,面条都制成不同的形状大小的
包装袋子是写着elbow pasta
它就长成这样的






本帖最后由 柠檬绿茶 于 20-9-2012 11:39 PM 编辑

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 楼主| 发表于 21-9-2012 10:40 PM | 显示全部楼层
(111): Elbow Kimchi Soup @ 泡菜通心粉

烫好通心粉
煮好泡菜汤
就完成啦



本帖最后由 柠檬绿茶 于 21-9-2012 10:47 PM 编辑

评分

参与人数 2人气 +10 收起 理由
lim72 + 5
babyroz + 5 哇~ 泡菜汤 + 通心粉,我喜欢

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发表于 22-9-2012 01:44 PM | 显示全部楼层
斋不是我吃
家人吃罢了

那个黑娘咖哩是白娘的亲戚?

泡菜通心粉
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发表于 24-9-2012 12:57 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 21-9-2012 10:40 PM
(111): Elbow Kimchi Soup @ 泡菜通心粉

烫好通心粉

啊。。。通心粉我的最爱。。。这碗留给我可以bo????
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 楼主| 发表于 24-9-2012 01:03 AM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 22-9-2012 01:44 PM
斋不是我吃
家人吃罢了

家人吃斋,你呢?
白娘和黑娘是否是亲戚?你该跑去问白娘吧
我哪里知道的

lim72 发表于 24-9-2012 12:57 AM
啊。。。通心粉我的最爱。。。这碗留给我可以bo????
啊~~确定噢?
因为那个是泡菜汤来的wor
我表妹说那个很像臭酸味 本帖最后由 柠檬绿茶 于 24-9-2012 01:05 AM 编辑

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发表于 24-9-2012 01:26 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 24-9-2012 01:03 AM
家人吃斋,你呢?
白娘和黑娘是否是亲戚?你该跑去问白娘吧
我哪里知道的

其实我是喜欢“多梅多酱”的,但是这泡菜的看起来好像很好吃这样涅
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