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发表于 26-9-2007 12:55 PM
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发表于 26-9-2007 12:58 PM
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发表于 27-9-2007 04:36 PM
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回复 #1822 自由仙子 的帖子
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不知道哦。。 不过之前有看过有人做梨的酵素， 所以也做做看。 |
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发表于 27-9-2007 10:52 PM
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发表于 28-9-2007 12:42 AM
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发表于 29-9-2007 06:31 PM
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发表于 30-9-2007 12:29 AM
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请问MM们用新鲜的红枣做过酵素吗?怎样才能把红枣搅碎?
我9月12日开封的火龙果酵素没有放冰箱，也没有坏掉，果肉与黑色的种了已经分离了,酵素变的很浓。过滤后的酵素加些渣是否可以长时间存放，不用放冰箱？
[ 本帖最后由 渔歌 于 30-9-2007 12:31 AM 编辑 ] |
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发表于 30-9-2007 01:06 AM
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发表于 30-9-2007 10:58 AM
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我想问下，火龙果的消素做出来是不是滑滑的？我做苹果的，在挤出来时，不会有滑滑的，挤出来也很清。可是火龙果的，在挤出来时，手滑滑的，这是正常的？它的水也没有苹果那样清，就好像很浓缩那样！你们做的是怎样的？ |
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发表于 30-9-2007 01:34 PM
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回复 #1832 2709688 的帖子
对，火龙果的酵素就是这样的，尤其是靠近种子部分。
当你过滤时就会发现酵素会越来越浓，到最后就会发现后面都是粘粘/滑滑的液体。
不用担心，这是正常的 |
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发表于 1-10-2007 12:48 PM
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我的第三瓶芦荟橙酵素下星期二就可以开封了，可是从做好到现在它还一直不断的有小气体一直往上升，是不是要等到这些气体完全平静下来了才可以开封呀？ |
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发表于 2-10-2007 09:16 AM
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发表于 2-10-2007 01:09 PM
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发表于 2-10-2007 05:24 PM
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发表于 2-10-2007 11:15 PM
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我也想做苦瓜酵素.目前我做了奇异果和梨的.10/10 将开封. |
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发表于 3-10-2007 11:00 AM
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发表于 3-10-2007 01:31 PM
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回复 #1839 新蜜蜂 的帖子
已经有泡泡了哦。。
祝你成功！
我的也还有三天就可以开了。。 |
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发表于 4-10-2007 08:30 AM
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发表于 4-10-2007 08:43 AM
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哈哈，越来越多"酵"徒了。 |
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发表于 4-10-2007 11:23 AM
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[quote]原帖由 Bee_Bee 于 26-8-2007 02:12 PM 发表 
我和我女朋友昨天心血來潮釀酵素囉..
釀了龍珠果酵素,橙酵素和山渣香蕉黃梨酵素..
请问Bee Bee 山楂香蕉黄梨酵素好不好喝? 山楂份量应该放多少? 我很想试做,请赐教! |
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